Zmijski krastavac jedna je od najoriginalnijih sorti krastavaca - plodovi su izuzetno dugi i izgledaju kao da su … smotani. Kada sijati zmijske krastavce, kako izgleda sadnica i po čemu se zapravo razlikuju od ostalih sorti krastavaca?
Za dodatne savjete pogledajte članke o krastavcima ovdje.
Zmijski krastavci - što vrijedi znati o njima?
Zmijski krastavac i njegove značajke
Zmijski krastavac poznat je i po imenu - to su tipični krastavci za salatu. Plodovi su im izuzetno dugi, dosežu od 35 do čak 50 centimetara. Vrijedno je spomenuti da su na mnogim mjestima savijeni ili presavijeni - to ih čini iznimno privlačnima i otuda i ime! Kao što vjerojatno dobro znate, krastavac je jedno od najstarijih povrća koje uzgaja čovjek. Brzo je cijenjen zbog okusa i hranjivih vrijednosti- sada se krastavci, uključujući i zmijske, uzgajaju u cijelom svijetu.
Prije svega, zmijski krastavci su srednje rana sorta - zeleni plodovi pojavljuju se čak i na biljkama koje nisu jako razvijene. Koža zmijskih krastavaca je gotovo glatka, ali s vremena na vrijeme na njoj možete pronaći velike, različite bradavice - iako se one pojavljuju relativno rijetko. Plodovi zmijskog krastavca vrlo su ukusni, pa često "sleću" na sendviče ili u salate - kao što smo već spomenuli, to su krastavci za salatu i u ovom obliku djeluju najbolje (i najukusnije!). Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o uzgoju mljevenih krastavaca?
Uzgoj zmijskih krastavaca
Uzgoj kineski slengen Nije najjednostavniji - krastavcima je potrebno plodno i dobro drenirano tlo, bogato vodom i brojnim mineralima. Osim toga, potrebna im je i odgovarajuća gnojidba podloge. Ova sorta pokazuje relativno nisku toleranciju na peronosporu - pa često postaje njezina žrtva. Ipak, zmijski krastavac prilično je popularan među uzgajivačima, posebno zbog vrlo izvornog oblika.
Krastavci također trebaju topli zrak i zagrijano tlo. Upamtite da mljeveni krastavci slabo rastu u sjeni. Kao i druge sorte krastavaca, zmijski krastavci najbolje rastu na jako osvijetljenim mjestima, ali s blago raspršenim svjetlom. Kad se sjeme posija u zemlju na otvorenom, može doći do opeklina na listovima krastavaca! Krastavci također zahtijevaju plodna tla koja se zagrijavaju što je moguće lakše. Kao što već znate, supstrat mora biti humusan i bogat hranjivim tvarima. Tlo za ovu vrstu krastavaca ne smije se oljuštiti - zapamtite da zmijski krastavci slabo rastu na teškim ili pretjerano vlažnim tlima. Također ne podnose slabo svjetlosne i pješčane površine. Također provjerite ovaj članak s receptima za krastavce s malo soli.
Zmijski krastavac - čega se još sjećati?
Uvjeti uzgoja zmijske kože
Zmijski krastavac ima prilično visoke toplinske zahtjeve - ne može podnijeti ni male mrazeve. Optimalna temperatura za njegov razvoj je između 20 i 25 stupnjeva C. Naravno, mljeveni krastavci zmijskog tipa zahtijevaju intenzivno zalijevanje - najbolje je to učiniti ujutro, jer večernje zalijevanje može rezultirati pojavom gljivične bolesti na krastavcima !
Naravno, organska gnojidba (po mogućnosti kompostom) je neophodna. Supstrat za ovu sortu treba malčirati tresetom ili korom. Najbolje ih je voditi do oslonaca (npr. Po žicama ispruženim preko moguće čvrstih konstrukcija). Zašto? E, tada će zmijski krastavci biti najbolji na sunčevoj svjetlosti, insekti će učinkovitije oprašivati svoje cvjetove, a kasnije ćete moći lakše brati plodove. Također provjerite ovdje prikupljeni članci o povrću od bundeve.
Sjeme i sjetva iz sadnica
Zmijski krastavac je biljka prilično osjetljiva na hladnoću i mraz, pa se obično uzgaja iz sadnica. Upamtite da ova vrsta mrzi presađivanje - zato bi sjeme zmijskog krastavca trebalo odmah sijati u posude. Za proizvodnju sadnica možete koristiti posude promjera 8 cm - to mogu biti i prstenovi za jednokratnu upotrebu. Saksije od treseta i celuloze također će biti savršene - korijenje lako može izrasti kroz njih, a prilikom sadnje krastavaca iz sadnica biljka se stavlja u zemlju, naravno, u posudu. Time ćete izbjeći slučajno oštećenje prilično osjetljivog korijenovog sustava krastavaca.
Otprilike tjedan dana prije sjetve napunite posude zemljom otprilike 2/3 njihove visine. Zatim ih postavite na mjesto gdje će se uzgajati sadnica. Takav tretman osmišljen je za podizanje temperature tla, a istovremeno osigurava dobre uvjete za klijanje sjemena! Najčešće se sije tretirano sjeme, koje možete dodatno „niknuti“ - to će zasigurno značajno ubrzati rast biljaka! Dovoljno je sjeme staviti na vlažan lignin (ili platno) jedan dan na temperaturi između 28 i 30 stupnjeva C.
U posude stavite najviše 3 sjemena, a zatim ih prekrijte tankim slojem zemlje. Približno 4 dana nakon pojave klica, slabiju biljku treba ukloniti. Kad su zmijski krastavci u fazi rasta lista, možete potpuno napuniti posude supstratom. Datumi berbe su od srpnja do rujna. Sretno! Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o konzervama od mljevenih krastavaca?