Postoji moda za povrće i voće iz vlastitog uzgoja u posudama ili na cvjetnim gredicama. Dakle, ako nemamo parcelu, možemo stvoriti zamjenu za vrt, na primjer na balkonu. Uzgoj povrća i voća na balkonu zahtijeva slične postupke kao u tradicionalnom vrtu. Istodobno daje neograničene mogućnosti uređenja prostora. Cherry rajčice izgledaju iznimno privlačno u balkonskim krajolicima. Ako čak i ne znamo kako uzgajati cherry rajčice na balkonu, samo čitajte, pitajte, promatrajte … i efekt cigle!
Ovdje smo za vas prikupili više savjeta, inspiracije, zanimljivosti i korisnih informacija o rajčicama.
Uzgoj rajčice
Zanimljive činjenice o uzgoju rajčice
Rajčice su jednogodišnje biljke sa žutim, biseksualnim cvjetovima, blisko povezane s krumpirom. Plodovi rajčice su bobičasto voće (obično se naziva rajčica) u narančastoj, crvenoj, žutoj, tamnocrvenoj, pa čak i crnoj i zelenoj boji.
Rajčica je nekad divljala u Americi, u rasponu od Perua do Meksika. Znamo da su uzgoj rajčice bili poznati Astecima, koji su ih zvali tomatl, tj. Meko voće. Rajčice su u Europu došle u 16. stoljeću. Kako su prirodno rasli u toploj klimi, najbrže su se aklimatizirali u Italiji. Tamo su se zvali pomo d'oro, što znači "zlatne jabuke". Nešto kasnije rajčica se etablirala u Francuskoj, gdje su je nazvali "jabuke ljubavi" (pomme d'amour). Rajčice su se u Poljskoj počele uzgajati tek u 18. stoljeću, iako su ih u početku čak i prezirali. Među običnim stanovništvom plod rajčice smatrao se otrovnim. Rajčice su postale jelo visokog društva, ali i u ovom su se okruženju jele samo kao dodatak umacima. Konzumiranje rajčice kao komponente salate, kako je to bilo uobičajeno u Italiji, u Poljskoj se smatralo primitivnim. Čak i u 19. pa čak i početkom 20. stoljeća jeli su se samo kuhane rajčice. Ako vas zanimaju detaljne informacije, pročitajte naš članak: Sadnja i uzgoj rajčice - što trebate znati.
Koji su uvjeti za uzgoj rajčice?
Rajčice vole topla i umjereno vlažna ljeta. Tada dobro rastu u tlu i u loncima. Najprikladnija je temperatura od 25 stupnjeva Celzijusa. Kad temperatura padne ispod nule, biljke se smrzavaju. U vrtu se rajčice obično sade druge ili treće godine nakon gnoja, u plodno, dobro drenirano i prozračno tlo, sa sljedećim razmakom: visoke sorte - 80 x 50 centimetara, niske sorte - 50 x 40 centimetara. Obično se rajčice sade na kolce visoke od 120 do 150 centimetara, postavljene neposredno prije sadnje iza biljke na sjevernoj strani. Plastični, drveni i bambusovi ulozi najbolji su. Biljke se s njima labavo vezuju, u tzv osam, ispod lista, a ne ispod cvjetnog grozda. Rukovanje ulogom posebno se preporučuje visokim sortama velikih plodova i rajčicama uzgojenim u loncima. Također možete povući žicu između dva kolca i za nju vezati reznice koncem. Upute za uže preporučuju se za grmlje s mnogo izdanaka i sitnim plodovima, poput cherry rajčica.
Uzgoj rajčice - savjeti
Sjemenke rajčice klijaju na temperaturama iznad 14 stupnjeva Celzijusa. Sadnica namijenjena sadnji ne smije biti previsoka, s debelom stabljikom, tamnim lišćem i malim cvjetnim pupoljcima. U zemlju sadimo rajčice nakon 15. svibnja, dok u posude nešto ranije. Rajčici je potrebno odgovarajuće vodstvo. Sastoji se u uklanjanju nekih izdanaka i ograničavanju plodonošenja na drugima. Rajčice se najčešće drže u dva izdanka. Zatim ostavljamo glavni izdanak i jedan bočni izdanak - koji raste ispod prvog cvjetnog grozda. Kako raste, uklanjamo i bočne izbojke koji rastu iz pazuha lista. Počevši od kolovoza, također počinjemo otkidati požutjelo lišće odozdo, a zatim i vrh izrasline - iznad posljednje hrpe. Štoviše, uklanjamo sve cvjetove koji se još pojavljuju, jer nastali plod više neće rasti. Kad se pojave prvi plodovi, uzgoj rajčice zahtijeva sustavnu gnojidbu svakih nekoliko dana, kao i više vode. Najbolje je zalijevati biljke ne često, ali u velikim dozama. Istodobno bismo trebali izbjegavati poplavljivanje lišća. Kišnica na sobnoj temperaturi je najbolja.
Uzgoj cherry rajčica
Uzgoj cherry rajčice - korak po korak
Cherry rajčice obično su promjera dva do tri centimetra. Iako su sićušni, mogu se uzgajati u vrtu, ispod folije, u stakleniku, na terasi i na balkonu. Cherry rajčice sazrijevaju ranije od ostalih sorti - obično sredinom srpnja. Ovo voće nije samo ukusno i zdravo, već je i iznimno dekorativno, zbog čega ga koristimo, između ostalog, za ukrašavanje jela. Cherry rajčice razlikuju se po boji, obliku, teksturi, veličini i okusu. Vjeruje se da je crvena rajčica najaromatičnija. S druge strane, čokoladna, ljubičasta i žuta cherry rajčica imaju najbolji okus kad nisu potpuno zrele. Plodove žutih sorti treba brati što je ranije moguće, jer im je kasnije meso vlaknasto.
Ako želimo imati svoje sjeme rajčice, za razmnožavanje biramo plodove koji su najranije sazreli, na još zdravim izdancima. Sjeme se sije u ožujku radi pregleda ili posuda. Kad se posiju na temperaturi iznad 20 stupnjeva Celzijusa, klijaju nakon tjedan dana. Berite sadnice cherry rajčice kad se razviju prve kotiledone. Zatim ih sadimo jednu po jednu u posude promjera oko osam centimetara, te posude čuvamo na temperaturi od oko 20 stupnjeva na svijetlom mjestu. Kupujemo li gotove sadnice cherry rajčice, one bi trebale biti dobro razvijene i imati snažne, ukočene izdanke.
Sorte perlica cherry rajčice vrlo su popularne, s brojnim ukusnim plodovima. Sorte rajčice radana, mirabell i perun su visoke. Crne cherry rajčice s crveno-smeđim plodovima vrlo su visoke. Ova sorta dobro djeluje u tlu i pod pokrovom. Sve je češći uzgoj cherry rajčica u visećim košarama. Sorte rajčice, poput tumblera, tumbling tom yellow i balkona red, pogodne su za uzgoj u visećim posudama.
Kako uzgajati cherry rajčice na balkonu?
Uzgoj povrća i voća na balkonu moderan je način zdrave prehrane. Cherry rajčice izvrsne su za uzgoj u posudama. Vrijedi ih postaviti uz sunčani zid ili na prozorsku dasku. Najidealnija mjesta na balkonu zaštićena su od vjetra. Cherry rajčice trebaju imati stalno vlažnu podlogu, a tlo za uzgoj u posudama mora biti bogato hranjivim tvarima. Kako biste osigurali dobar prinos, stavite biljke na toplo mjesto i redovito ih zalijevajte. U posudama s kapacitetom većim od trideset litara možete uzgajati rajčice s čak dva ili tri izbojka. Sorte patuljaka Venus, crveni balkoni i sorte maskota dobro rastu u loncima. Plod maskote naraste do četiri centimetra u promjeru. Ova sorta dobro raste i dobro se predstavlja u loncima, ali može rasti i u tlu. Zauzvrat, sadnice balkonskih rajčica vilma ne zahtijevaju potpore ili uklanjanje bočnih izdanaka. Za vas smo sastavili savjete i inspiraciju za uzgoj drugog povrća na ovom mjestu.
Uzgoj cherry rajčica nije težak, ali zahtijeva redovitost. Sadnice cherry rajčice stavite u posude na oblačan dan, dubok čak deset centimetara. Ako su biljke već jako glomazne, posadite ih malo dijagonalno na lomači i obilno zalijevajte. Kad su sadnice cherry rajčice dobro ukorijenjene, zalijevajte biljke rjeđe. Sorte rajčice koje postaju jače tanje se rezanjem izdanaka, ostavljajući samo dva ili tri najjača na biljci. Kad se na svakom izdanku pojave dvije ili tri skupine plodova, uklonite vrhove izdanaka. Visoke sorte obično se uzgajaju na jednom ili dva izdanka, a nakon stvaranja pet ili šest grozdova, uklanjamo gornje izdanke.
Rane sorte rajčice beru se već u srpnju, dok se kasnije sorte beru do listopada. Kad nakon berbe ostane još nedozrelih cherry rajčica, uberemo ih, zamotamo svaku u maramicu i stavimo u ladicu ili karton, zajedno s nekoliko zrelih rajčica ili banana. Ova metoda će također osigurati vlastite cherry rajčice izvan sezone. Rajčice na balkonu također su zanimljiv ukras.
Uzgoj cherry rajčice - prijetnje
I Cherry rajčice se razbole
Uzgoj cherry rajčice, poput uzgoja rajčica drugih vrsta, prvenstveno je povezan s rizikom od gljivičnih bolesti. Posebno kad se mlade sadnice cherry rajčice jako smoče, vrlo su osjetljive na bolesti. Kad sadnice cherry rajčice ostare i još su izložene kiši ili se previše osuše, mogu izgubiti cvijeće. Također postoji opasnost da pod takvim nepovoljnim uvjetima na sadnicama cherry rajčice nastanu plodovi skloni pucanju. Zato je cherry rajčice dobro posaditi u posude i zaštititi od kiše. Također je potrebno redovito gnojiti hranjivim tvarima sa smanjenom količinom dušika. Njegov višak uzrokuje da sadnice cherry rajčice imaju uvijeno lišće. Prilikom stavljanja sadnica cherry rajčice u zemlju, vrijedi rupe obložiti slojem koprive, a kada se kopriva razgradi, dušik koji oslobađaju preuzet će cherry rajčice. Više o bolestima rajčice naći ćete u ovom članku.
Sve rajčice, uključujući cherry rajčice, u opasnosti su od suhe gornje truleži. To je vrlo opasna i česta nezapaljiva bolest rajčice. Na vrhovima ploda pojavljuju se prve staklaste mrlje bez boje, koje kasnije postaju sive i smeđe, sve dok smeđa nekroza ne dosegne dublje u meso. Izravni uzrok bolesti je nedostatak kalcija u mrvici vrhova pupova i poremećaji ravnoteže vode u plodu. Razlozi se mogu tražiti i u prekomjernoj gnojidbi biljaka natrijem, magnezijem, kalijem i dušikom, što ometa unos kalcija iz tla. Kalcij se ne pomiče s lišća na pupoljke, pa čak i povremeni poremećaji u unosu doprinose razvoju bolesti. Štoviše, prisutnosti bolesti pogoduje snažno uvenuće biljaka tijekom rasta pupova. Fluktuacije u sadržaju vlage supstrata također uzrokuju promjene koncentracije elemenata u tlu, što dovodi do oštećenja korijena, što dovodi do poremećaja u cijeloj biljci. Povremene oscilacije temperature također su važan patogen.
A kako uzgajati cherry rajčice na balkonu ili u vrtu kako biste spriječili vrhunsku trulež? Morate racionalno gnojiti i zalijevati. Treba koristiti jaku nadopunu biljke kalcijem. U fazi bolesti voće također morate obilno poprskati otopinom klorida ili kalcijevog nitrata. Kad se bolest riješi, plod može nastaviti rasti i razvijati se.
Uzgoj cherry rajčice i mrlja krumpira
Najopasnija i najteže suzbijanje gljivične bolesti je krumpirova mrlja. Vrlo je česta bolest kod krumpira, rajčice, patlidžana i drugih velebilje. Uzgoj cherry rajčica također pati od toga. Kako bi se izbjegla kašalj, vrijedi prskati biljke otopinom preslice ili prirodnim pripravkom Timorex Gold 24 EC. Gljive se množe osobito u vlažnim danima. Spore raspršuje vjetar i prska ih kiša, pa se bolest rijetko javlja u razdobljima suše, obično oko kraja sezone žetve. Ponekad je dovoljno nekoliko stupnjeva Celzijusa da dodirne rajčice. Međutim, najveća opasnost prijeti na temperaturama od desetak stupnjeva. Na temperaturi od 15 do 20 stupnjeva Celzija, spore klijaju u kapima vode. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani povrtnjak?
Prvi simptomi bolesti pojavljuju se na lišću i plodnicama ploda. Na njima se pojavljuju zeleno-smeđe mrlje koje brzo prekrivaju cijelu površinu. Pocrnjelo, zaraženo lišće vise, a plod razvija smeđe ili crne mrlje. Ponekad su i sivozelene, brzo smeđe boje, s blago zamagljenim rubovima i tvrdom površinom. Smeđe se proteže dublje u meso, često do jezgre. Kako uzgajati cherry rajčice na balkonu ili u zemlji kada se pojavi bolest? Borba protiv kuge vrlo je teška. Zaraženo voće i cijele biljke najbolje je spaliti ili baciti izvan parcele. Nemojmo ih bacati na kompost, jer spore gljivica ne trunu. Suzbijamo krumpirovu mrlju kemikalijama, na primjer Amistar 250 SC, Acrobat MZ 69 WG ili Timorexem Gold 24 EC u odgovarajućim koncentracijama, prskajući cherry rajčice svakih sedam do deset dana. Također se mogu koristiti Miedzian ili Kaptan. Budući da je gljivične bolesti teško kontrolirati, najbolji način da ih se izbjegne je uzgoj cherry rajčice u saksijama što dalje od ostalih velebilje. Osim toga, uzgoj najranijih sorti cherry rajčica omogućuje berbu prije napada gljiva.
Cherry rajčice vrlo su dekorativno, ukusno i zdravo voće koje se može uzgajati čak i na balkonu. Uspješan uzgoj ne ovisi samo o sorti i pravilnoj njezi biljaka, već prije svega o vremenskim uvjetima. Ako je ljeto toplo i sunčano, imamo jamstvo da će berba biti vrlo uspješna.
Književnost:
1. Binney R., Prirodni i tradicionalni vrt. Varšava 2009.
2. Minijaturni povrtnjak u loncima. "Moj lijepi vrt" 2016. broj 5, str. 72-74.
3. Plod sunca. Rajčice. "Moj lijepi vrt" 2022-2023.-2022. Br. 5, str. 88-91.
4. Rembiszewska A., Koktel rajčica. "Recept za vrt". Ed. posebna "Cvijeće kod kuće" 2013. broj 1, str. 34-35.
5. Sobolewski J., Rajčica za šest! "Działkowiec" 2013. broj 6, str. 56-57.
6. Štetnici i bolesti biljaka povrća. Varšava 1985.
7. Ziółkowka M., Odakle nam to? Povijest svakodnevnih predmeta. Varšava 1972.