Do sada smo kupine više povezivali sa šumom. Budući da je uzgoj kupina u vrtu moguć, sve više ljudi bira pronaći mjesto za njih. Plodovi kupine nisu samo vrlo ukusni, već imaju i niz jedinstvenih ljekovitih svojstava. Osim toga, uzgoj kupine bez trna uopće nije težak, čak se i početni ljubitelj vrtlarstva može nositi s tim. Saznajte koja je razlika između uzgoja maline i najpopularnijih sorti kupine bez trna.
Ako tražite tvrtku koja će vam urediti vrt, upotrijebite uslugu traženja izvođača koja je dostupna na web stranici građevinskih kalkulatora. Nakon što popunite kratki obrazac, dobit ćete pristup najboljim ponudama provjerenih profesionalaca.
Kupina bez trna - karakteristike i druge vrste
Kupina bez trna - po čemu se razlikuje?
Kupina bez trna jedna je od najzanimljivijih i ujedno najpopularnijih vrsta koje se uzgajaju u našim vrtovima. Riječ je o vrsti koja je nastala križanjem nekoliko divljih vrsta. Zbog toga sorte kupine imaju uredniju naviku i nemaju trnje, pa su izvrsne čak i za male vrtove. Doista ih vrijedi pozvati k sebi - uzgoj kupina u vrtu brz je i jednostavan, a voće će svima biti posebna poslastica.
Karakteristična značajka ovih izuzetnih biljaka je činjenica da kupina bez trnja daje smeđe, blago vitke izdanke, potpuno lišene trnja. Njegove stabljike mogu se razlikovati po duljini - neke sorte dostižu i 5 metara, ali češće oko 3. Kupina bez trnja u svibnju proizvodi male cvjetove, ne baš privlačne, koji nemaju ukrasnu vrijednost, ali privlače mnogo letećih kukaca u vrt. Uzgoj kupina u vrtu, međutim, orijentiran je na lijepe i vrlo ukusne plodove na izbojcima, koji se počinju pojavljivati pojedinačno u srpnju. Njihov pravi osip pojavljuje se tek na prijelazu kolovoza i rujna, kada su i najslađi. Plodovi kupine najčešće su crni ili tamnoplavi, po strukturi nalikuju malinama. Pomalo su kiselog, jedinstvenog okusa i teško se odvajaju od peteljki. Njihov tamnocrveni sok je prljav i teško ga je isprati. List kupine ima jedinstven, režnjast oblik i tamnozelenu boju. Možda će vas zanimati i uzgoj američke borovnice? Naći ćete savjete o ovoj temi U ovom članku.
Jagoda i presavijena kupina
Kupina bez trna nije jedina vrsta kupine koju možete pozvati u svoj vrt. Jagoda i presavijena kupina također dobro djeluju u uzgoju. Lako ih je razlikovati od prvih uglavnom po prisutnosti bodlji, ali postoji više razlika. Jagoda je kratki grm koji doseže visinu od oko 110 cm i daje brojne, čvrsto uvijene izbojke koji se ne penju previše visoko. To je biljka s vrlo širokom rasprostranjenošću, u Poljskoj i diljem istočne Europe vrlo je česta u šumama, daje nešto kiselije voće od kupine bez trnja. Jagoda se, poput nabrane kupine, smatra ljekovitom biljkom. Potonji je slično nizak i javlja se samo u nižim planinskim dijelovima zemlje. Možete saznati više o ljekovitim biljkama na ovom mjestu.
Uzgoj kupina u vrtu moguć je zahvaljujući trudu uzgajivača, koji iz godine u godinu predstavljaju sve otpornije i vrijednije sorte. Jedna od najpopularnijih u Europi je poljska sorta Orkan, koja se odlikuje prilično dobrom otpornošću na mraz. Kupine ove sorte proizvode ukusno i aromatično voće, crno i prilično krupno, s visokom vrijednošću deserta.
Najvrjednije sorte kupine bez trnja
Druge zanimljive sorte su Loch Ness i Navaho. Obje se odlikuju vrlo visokom otpornošću na mraz pa se mogu uzgajati u našim vremenskim uvjetima. Plodovi kupine Loch Ness vrlo su veliki i crni, na tržištu se odlikuju slatkim okusom i visokim udjelom soka. S druge strane, Navaho se odlikuje ogromnom plodnošću pa se često koristi u komercijalnim zasadima. Ove su kupine vrlo ukusne, obje se pojavljuju krajem kolovoza.
Preostale sorte kupine manje su korisne za uzgoj u Poljskoj jer možda nisu dovoljno otporne na mraz. Međutim, zbog okusa voća, ponekad se bira, osobito u toplijim dijelovima zemlje. Međutim, vrijedi ih pažljivo zimi zaštititi od mraza, idealno s kapuljačom od agrotekstila.
Plodovi kupine - svojstva
Okus i svojstva voća kupine
Uz nevjerojatan okus ploda, uzgoj kupina bez trnja ima i druge prednosti. Prije svega, plodovi kupine jedinstveni su izvor neobičnih sastojaka koji imaju blagotvorna ljekovita svojstva. Jagoda se smatra najvrjednijom, međutim, kupini bez trna koja se uzgaja u vrtu ne može se ništa uskratiti, pogotovo što se tiče njene hranjive vrijednosti. Ove voćne grmove vrijedi uzgajati u vrtu za djecu koja će se zasigurno svidjeti soku od kupine, koji se lako može napraviti od ovih jedinstvenih plodova.
Zbog svog sastava, kupine imaju mnoga jedinstvena svojstva i mogu se koristiti za razne bolesti i stanja. Koriste se i njegov plod i list kupine, koji je sirovina za izradu uvarka koji se može piti tijekom gripe, jer ima dijaforetska i antipiretička svojstva. Kupine su privremena pomoć i u slučaju proljeva i raznih probavnih tegoba.
Čemu služe konzerve od kupina?
Nedavna istraživanja pokazala su da kupina može podržati borbu protiv raka jer sadrži antioksidanse koji se bore protiv slobodnih radikala. Sadrže puno antioksidansa pa zaslužuju i posebnu pozornost. Štoviše, plodovi kupine mogu imati i kardiovaskularne učinke, o čemu svjedoči i činjenica da sadrže antocijanine, bogati su vitaminom C i vlaknima. Čaša dnevno dovoljna je da gotovo zadovolji tjelesne potrebe za askorbinskom kiselinom - bogat je izvor vitamina C. Konzervi se mogu pripremiti ne samo od kupina, već i od lišća. Vrijedno je da se ti voćni grmovi pojave u vrtu.
Međutim, to nije sve što je kupina bez trnja pravi oslonac u borbi protiv mnogih bolesti. Utječe na lijep ten i pomaže u njezi očiju. Štoviše, pokazalo se da može usporiti proces starenja kože. Neki ljudi smatraju da djeluje dobro za ublažavanje simptoma PMS -a i menopauze. Iako su kupine slatke, božji su dar za dijabetičare jer im je glikemijski indeks i glikemijsko opterećenje nisko. Osim toga, smanjuju apsorpciju ugljikohidrata. Najbolje je voće za stvaranje niskokaloričnog, zdravog i nadasve ukusnog deserta za dijabetičara ili osobu koja je na dijeti.
Uzgoj kupina u vrtu
Stalak za kupine
Kako uzgajati kupine? Uzgoj kupina u vrtu zahtijeva pronalaženje odgovarajućeg položaja. Poput uzgoja maline, ona može biti uspješna samo na suncu - tek tada će kupine sazrijeti, biti slatke i ukusne. Međutim, vrijedi znati da ih treba dobro zakloniti od naleta vjetra koji bi mogli oštetiti vitke izbojke. Ranije se smatralo da se kupina bez trnja najbolje uzgaja u vrtovima koji se nalaze u blizini šume, ali pokazalo se da to nije slučaj - najnovije sorte zaista mogu poprimiti bilo gdje. Ako vas zanimaju i druge biljke za vrt, pročitajte naš članak: Kamčatka bobica - sorte za vaš vrt i uzgoj.
Supstrat u koji se sadi sadnica kupine trebao bi biti vlažan, ali ne mokar jer bi to moglo predstavljati opasnost od gljivičnih bolesti. Naprotiv, dobro je ako se brzo osuši i ispušta vodu, ali vrijedi znati da mlade sadnice ne podnose loše čak ni privremene suše.
Koje uvjete uzgoja treba osigurati?
Kako uzgajati kupine bez trnja? Kako bi uzgoj kupina u vrtu bio uspješan, tlo bi trebalo biti bogato organskim tvarima pa je vrijedno položaj prije sadnje obogatiti kompostom ili gnojem ili barem višekomponentnim gnojivima. Zahvaljujući njima, sadnice će bolje prihvatiti i brže započeti vegetaciju. Kao i maline, uzgoj kupina zahtijeva malčiranje kako bi supstrat bio vlažan i sadržavao korov.
Najbolje rješenje je saditi balote - takve reznice ne koče razvoj, štoviše, korijenje im je u boljem stanju od golih. Sadnice svih vrsta oplaćene na glasačkim listićima lako se mogu pronaći u raznim vrtnim trgovinama, pa postoji mnogo toga za izabrati. Kupine se sade 1,5 do 2 metra jedna od druge jer brzo rastu i treba im puno prostora. Sadnja se vrši i u proljeće i u jesen.
Uzgoj kupine bez trnja - njega
Njega kupine u proljeće i ljeto
Uzgoj vrtne kupine, poput uzgoja maline, prilično je zahtjevan, osobito na početku. Mlade biljke potrebno je često zalijevati jer ne podnose jako čak ni privremenu nestašicu vode. U kasnijoj fazi, ne morate brinuti o tome i zalijevate biljke samo u vrućim, vrućim danima, tijekom standardnog zalijevanja vrta. Jedan od najvažnijih tretmana je gnojidba koja osigurava da je plod sladak, sočan i vrlo velik.
U proljeće biljke treba redovito gnojiti svakih nekoliko tjedana, po mogućnosti s višekomponentnim gnojivima, osobito NPK gnojivima, tj. Onima koja sadrže dušik, fosfor i kalij, koji održavaju pravilan pH tla i čine biljku bujnijom i jačom. U jesen vrijedi dati grmlju malu količinu jesenskih gnojiva koja će ih pripremiti za zimske mrazeve. Gnojiti mlade biljke nije potrebno ako sastojinu pripremate s dodatkom gnoja ili bilo koje druge vrste gnojiva.
Njega kupine bez trna i rezanje nakon plodonošenja
Najvažniji tretman za njegu vrtnih kupina je obrezivanje. Zbog toga se grmlje brzo zadeblja i obilnije donosi plodove. U prvoj godini biljka tek niče pa obrezivanje nije potrebno. U drugoj godini može se provesti prvi takav tretman, ali tek nakon berbe. Biljka daje plod samo jednom u prošlogodišnjem izbojku, pa se krajem ljeta one s plodovima izrežu. Međutim, u proljeće se tretman ponavlja - pažljivo pregledajte biljku i uklonite sve smrznute ili mrtve izbojke.
Neke sorte kupine bez trnja dobro podnose hladnoću, ali ipak ih vrijedi zaštititi od mraza. Izbojci se mogu staviti na tlo i prekriti lišćem, granama četinjača, tkaninom od jute ili kvalitetnim zimskim agrotekstilom. Također možete napraviti male humke oko debla - zahvaljujući tome, korijenje biljke će biti bolje zaštićeno. To je važno jer u vrlo hladnim zimama biljka može brzo umrijeti.
Ukusno voće kupine iz vlastitog vrta? Zvuči kao san. Što je potpuno zadovoljavajuće, jer je uzgoj kupina vrlo jednostavan. Dobro je izabrati ga čak i ako nemate puno prostora u vrtu. Jedan grm neće zauzeti previše prostora i pružit će puno voća koje možete koristiti za konzerviranje, dodati u desert ili jednostavno pojesti izravno s grma. Na kraju krajeva, tako imaju najbolji okus. Pronaći ćete više inspiracije kada su voćni grmovi u vašem vrtu u pitanju na ovom mjestu.