Kineski kupus je ukusan i zdrav, a od njega možete pripremiti instant salate i salate. Savršeno za večeru, savršeno za roštilj, savršeno kao lagani međuobrok. Upoznajte TOP 5 najboljih recepata salate od kineskog kupusa - jednostavni, brzi i ukusni.
Ako tražite više savjeta i inspiracije, ovdje pročitajte članke o kuhanju.
Salata od kineskog kupusa - najjednostavniji recepti
Salata od kineskog kupusa uz večeru
Je li vam dosadila salata od kiselog kupusa? Slično možete pripremiti i s kineskim kupusom. Bit će savršen za večeru, osobito uz meso ili variva s kašom. Osim toga, brz je i jeftin, pa čak i veliku porciju možete pripremiti u trenu. Recept za salatu od kineskog kupusa može se napraviti s jogurtom ili s malo maslinovog ulja.
- mali kineski kupus ili pola srednjeg - 200 g,
- srednja mrkva - 140 g,
- mala jabuka - 150 g,
- ravna žličica soli,
- žlica prirodnog jogurta ili žlica maslinovog ulja.
Salata od kineskog kupusa vrlo je zdrava. Niskokaloričan, prikladan je i za večeru osobama koje brinu o svojoj figuri, a osim toga, jednostavno je vrlo ukusan. Ova salata s kineskim zeljem prava je poslastica.
- Mrkvu i jabuku ogulite i naribajte na grubo.
- Kineski kupus nasjeckajte, po mogućnosti sasvim sitno.
- Pomiješajte povrće u velikoj zdjeli. Dodajte sol i jogurt ili maslinovo ulje.
Brza pekinška salata
Salata od kineskog kupusa odlično je predjelo s roštilja. Svježe povrće je niskokalorično i savršeno uravnotežuje masna jela s roštilja. Vrlo je brz recept, ljeti ne košta puno pa ga možete pripremiti čak i kad vam odjednom padne na pamet spontani susret s prijateljima.
- mali kineski kupus,
- 2 rajčice,
- 2 mljevena krastavca ili jedan staklenički krastavac,
- 1 crvena ili žuta paprika,
- konzerva kukuruza,
- začini: maslinovo ulje, bosiljak ili provansalsko bilje, sol, papar / mješavina začina.
Najvjerojatnije svatko ima doma proizvoda, pa je zato salata od pekineza najjednostavnija i najbrža alternativa. Možete ga malo promijeniti - ako želite da bude punijeg tijesta, dodajte mu malo plavog sira i oraha ili nasjeckanu i začinjenu piletinu. Ova salata s kineskim kupusom recept je koji vrijedi probati. Bit će dobra salata za večeru. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi Ovdje prikupljeni članci o salatama i salatama.
Gyros salata s kineskim kupusom
Od pekineza možete pripremiti još složenije i zanimljive salate. Jedna od najpopularnijih je giros salata u kojoj se jasno razlikuje okus piletine u začinima za kebab-giros. Recept je zajednički i ima mnogo različitih varijanti, predstavljamo osnovnu.
- 1 pileća prsa,
- 1 mali luk
- pola staklenke ukiseljenih krastavaca,
- konzerva kukuruza,
- pola velikog kineskog kupusa,
- začini: kebab-giros začin (pakiranje), ljuti kečap, majoneza.
Salata bi trebala biti slojevita, ali možete je i pomiješati kako biste je lakše stavili na tanjur.
- Na tavi ispržite nasjeckanu piletinu.
- Meso prelijte čašom vode sa začinom za kebab-giros.
- Meso dinstajte u začinima dok voda potpuno ne ispari.
- Nasjeckajte povrće, procijedite kukuruz.
- Uzastopno stavljajte u zdjelu: ohlađenu piletinu, luk, obilno prelijte kečapom, zatim na vrh sloj kiselih krastavaca, kukuruza, majoneze i kineskog kupusa.
Salata je bogata i ukusna. Pogodno za zabave, ali i za ručak ili večeru. Pomiješane sastojke možete umotati i u tortilju - savršeno jelo za večeru.
Zabava salata od kineskog kupusa
Dobra salata od pekine i šunke
Salate od kineskog kupusa ukusne su i omiljene, pa su savršene za zabave i zabave. U slučaju nesreće ne morate praviti vrlo komplicirana jela, možete napraviti i ukusnu i jednostavnu salatu sa šunkom i jajima.
- 400 g kineskog kupusa,
- 4 tvrdo kuhana jaja,
- 200 g šunke iz konzerve,
- 1 mali luk
- 1 velika crvena paprika,
- 230 g majoneze,
- 4 žlice jogurta
- 3 žlice limunovog soka,
- hrpa nasjeckanog kopra.
Kopar ovoj salati dodaje svježinu i čini je sjajnom. Stavite salatu na dva duboka tanjura ili pladnja.
- Jaja skuhajte i ogulite, narežite na četvrtine.
- Kineski kupus nasjeckajte, paprike narežite na trakice i prepolovite, šunku narežite na štapiće.
- Iseckani kupus složite na dno tanjura ili pladnja, na njih stavite komadiće paprike.
- Na vrh stavite četvrtine jaja.
- Pripremite umak - majonezu s jogurtom i koprom. Posude prelijte umakom.
- Na vrh dodajte šunku, najbolje neposredno prije posluživanja.
Salata izgleda lijepo na stolu, a istovremeno je lagana - savršena za zabavu. Također možete pripremiti pojedinačne zdjelice za svakog gosta kao predjelo prije večere.
Salata od kineskog kupusa s prženom mrkvom
A sada recept za ljude koji vole neobične okuse. Nije lagani međuobrok, ali je ukusan i jedinstven - vrlo je originalan recept pa će biti savršen za zabavu.
- Kineski kupus,
- 1 pileća prsa,
- 1 staklenka ukiseljenih krastavaca,
- 2 srednje mrkve,
- 4 tvrdo kuhana jaja
- 2 mala luka,
- 150 g gljiva,
- Majoneza,
- 1 crvena paprika za ukrašavanje.
Salata s pečenom mrkvom oduzima malo vremena, no mrkvu i gljive možete pripremiti unaprijed, na početku pripreme predjela za zabave. Salatu možete miješati neposredno prije posluživanja.
- Pileći file narežite na male komadiće i prepržite u tavi s maslinovim uljem. Pustite da se ohladi.
- Operite mrkvu, naribajte je na grubo rende i ispržite u tavi.
- Luk nasjeckajte na sitne kockice i pržite u tavi dok ne omekša.
- Luku dodajte narezane gljive. Pržite 3-4 minute.
- Kisele krastavce narežite na kockice.
- Oguljena jaja naribajte na grubo rende.
- Paprike narežite na debele kocke.
- Kineski kupus nasjeckajte.
- Pomiješajte sve sastojke osim paprike, dodajte majonezu, papar i sol po ukusu.
- Po vrhu pospite papriku za ukrašavanje.
Salata izgleda lijepo, a posipana paprikom čini je vrlo nekonvencionalnom. Ako nemate puno vremena, možete mu umjesto piletine dodati šunku - bit će jednako ukusna.
Pogledajte i druge recepte za salatu.