Luk i češnjak povrće su koje se uzgaja od davnina. Pripisana su im mnoga ljekovita svojstva, koristili su se protiv zaraznih bolesti i protiv zaraznog zraka. Široko se koriste kao kuhinjski začin. Vanjska ljuska luka korištena je za bojanje tkanina i kose. I danas se sirup od luka daje protiv prehlade, kašlja i curenja iz nosa. Sirup od luka i češnjaka provjeren je lijek, pogodan i za odrasle i za djecu. Pročitajte kako napraviti sirup od luka, kako djeluje i kako se učinkovito koristiti kućnim lijekom.
Ako tražite dodatnu inspiraciju, pročitajte članke o domaćim sirupima koje smo prikupili ovdje.
Luk od sirupa protiv kašlja - zdravstvena svojstva
Luk sadrži mnoge vrijedne sastojke, npr.
- bogatstvo vitamina C, kao i vitamina A, B1, B2, B6 i E,
- makronutrijenata poput fosfora, magnezija, kalija, kalcija i natrija.
Ljekovito djelovanje povrća koristilo se u narodnoj medicini. Pripremljeni lijekovi korišteni su za dezinfekciju i za bolesti probavnog i dišnog sustava. Suvremena istraživanja potvrdila su zdravstvene prednosti luka. Njegovom konzumacijom snižava se krvni tlak, jača srce, poboljšava probava i rad mokraćnog sustava, a također jača i tijelo, osobito u jesenskom i zimskom razdoblju, kada smo skloni prehladama. Od luka se pravi sok, a koristi se cijelo povrće i svježe lišće.
Češnjak ima baktericidna i fungicidna svojstva. Sadrži vitamine - C, A, B, B1 i PP te bogatstvo mineralnih soli - kalcij, fosfor, magnezij, sumpor, jod i mnoge druge. Prirodni je antibiotik, primjenjuje se tijekom bolesti gornjih dišnih putova, također snižava krvni tlak, sprječava aterosklerotske promjene, pa se čak vjeruje da inhibira razvoj neoplastičnih bolesti. Češnjak se kao lijek jede sirov i prerađen.
Sirup od luka i češnjaka izvrsna je antiseptička, protuupalna i mješavina za iskašljavanje.
● Sastojci:
- Luk - 2-3 komada
- Svježi češnjak - 2 glavice
- Šećer - označavamo 2 žlice za 1 luk
● Recept:
Sirup od luka i češnjaka napravite od svježeg povrća, narezanog na ploške i sa šećerom. Sljedeće slojeve posipajte šećerom dok se staklenka ne napuni. Ostavljanje smjese na toplom mjestu nekoliko sati uzrokovat će oslobađanje soka koji možete piti nekoliko puta dnevno - za grlo, za curenje iz nosa, suhi i mokri kašalj i kod groznice. Također provjerite ovaj članak o receptima sirupa od luka.
Kako napraviti sirup od luka? Korak po korak recept za kućni lijek
Recept za sirup od luka - luk sa šećerom
● Sastojci:
- Luk - 2-3 luka ili više, po vašem nahođenju
- Šećer - 3 žlice za jedan luk
● Priprema sirupa:
- Luk ogulite i narežite na ploške ili kockice.
- Nasjeckani luk stavite u parče u staklenku - svaki sloj luka pospite šećerom.
- Protresite sadržaj staklenke tako da se luk i šećer dobro promiješaju, a šećer prekrije sve kriške luka.
- Staklenku ostavite na toplom mjestu 4-5 sati da luk pusti sok. U tu se svrhu može koristiti topli radijator - za brže dobivanje sirupa.
- Gotov sirup od luka za kašalj možete procijediti ili uzeti žlicom iz staklenke s lukom.
● Doziranje sirupa
Kućne lijekove uzimamo oko 5 puta dnevno, po 1 žlica. Dajemo sirup za dijete 3 puta dnevno, 1-2 žličice. Napitak će vam pomoći u brzoj borbi protiv upornog suhog i mokrog kašlja, također je dobar lijek za curenje iz nosa.
● Luk sirup tijekom trudnoće
Prirodni lijekovi su sigurni, pa trudnice mogu imati koristi od svojih korisnih svojstava, bez rizika da će sirup od luka naštetiti bebi.
Luk sirup - recept za sirup od luka i meda
Med je od davnina bio cijenjena hrana i lijek. Zdraviji je od šećera, iako ga ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom ne bi trebali pretjerano koristiti. Osobe s alergijskim problemima trebaju izbjegavati med. Med je zaslužan za ljekovito djelovanje. Za vrijeme prehlade i groznice vrijedi piti čaj s medom i limunom. Preporučuje se med od bagrema i medljike koji pomaže u borbi protiv tegoba gornjih dišnih putova, protiv curenja iz nosa i grla.
● Sastojci za sirup od luka i meda:
- Luk - 2-3 komada
- Med od bagrema ili medljike
● Priprema sirupa:
Sirup od luka i meda pripremamo na isti način kao i sirup od luka sa šećerom. Umjesto da kriške luka pospite šećerom, svaki sloj prelijte žlicom meda. Nakon što ste staklenku napunili lukom i medom, ostavite je 2-3 sata na toplom mjestu.
● Doziranje:
Nakon što se sok pustio, pijte sirup 3 puta dnevno, po 1 žlica. Sirup od luka i meda preporučuje se i djeci i odraslima. Mogu ga piti trudnice i starije osobe. Također provjerite ovdje prikupljeni članci o luku.
Sirup od luka za kašalj korak po korak - recept za sirup od luka i limuna
Limun je plod egzotičnog voćaka koji je u srednjem vijeku u Europi postao poznat po križarskim ratovima. Limun je poznat po svojim zdravstvenim prednostima. Sadrži vitamine C i B1, limunsku kiselinu i eterična ulja. U jesen i zimi vrijedi piti pića obogaćena limunovim sokom kako biste povećali otpornost na prehladu. Dobro djeluje na grlo zahvaljujući svojim baktericidnim svojstvima. Ispiranja s limunom dobro će djelovati pri upalama usta i grla, a svakodnevnom upotrebom obogatit će okusne osjećaje jela i ojačati imunitet našeg tijela.
Recept za sirup od luka i limuna s medom:
● Sastojci:
- Luk - ½ kg
- Limun - 1 veliko voće
Med od bagrema ili medljike (moguće višecvjetan) - 1 čaša
● Priprema:
- Ogulite luk, očistite limun i opecite ga. Vrijedi shvatiti da su plodovi limuna daleko došli do naše zemlje pa njihova kora sadrži konzervanse kojih se riješimo prilikom pranja voća.
- Luk narežite na tanke ploške ili u tzv perje. Luk narežite na tanke ploške.
- Na dno staklenke, kapaciteta oko 1,5 - 2 litre, stavite sloj luka, peciva od limuna i prelijte medom - oko 2 žlice. Zatim stavljamo sljedeće slojeve dok se staklenka ne napuni.
- Uključite staklenku i stavite je na toplo mjesto 1-2 dana.
- Sirup od luka i limuna može se ocijediti cijeđenjem sastojaka, ali najbolje je uzeti ga žlicom izravno iz staklenke, što će vam omogućiti da iskoristite svaku kap sirupa.
● Doziranje:
Pijte sirup od luka protiv kašlja i curenja iz nosa 3 puta dnevno, po 1 žlica.
● Sirup od luka tijekom trudnoće:
Lijek je siguran za trudnice, djecu i starije osobe. Kontraindikacija za uporabu lijeka su nefrološke bolesti i bolesti jetre.
Borimo se protiv infekcija - sirup od luka za kašalj
Mučan kašalj opasan je za naše zdravlje. Osobito trudnice trebale bi se pobrinuti za imunitet tijela kako šokovi uzrokovani kašljanjem ne naškode bebi. Ne preporučuje se kašalj nakon operacije ili slabih krvnih žila koje mogu puknuti pod utjecajem napora. Problemi s iskašljavanjem sluzi u bronhima mogu se riješiti prirodnim sirupom na bazi luka, zahvaljujući kojem će se sekrecija prorijediti i lako će se iskašljati.
Sirupi na bazi luka su mješavine koje ne sadrže konzervanse, umjetna bojila i zaslađivače. Iako prirodni sirup ima specifičan okus i ne sviđa se djeci, vrijedi uvjeriti naše mališane. Također se preporučuje trudnicama. Luk od kašlja s dodatkom meda i limuna jača, sprječava infekcije i učinkovito liječi kašalj - i suhi i mokri.
Prehlada može biti ozbiljan problem kod starijih osoba. Stariji ljudi vrlo često pate od brojnih tegoba i uzimaju odgovarajuće lijekove, pa nerado uzimaju dodatne tablete. Domaći sirup od luka za kašalj i groznicu najsigurniji je i najučinkovitiji lijek koji će vam pomoći da brzo kašljete i osjećate slabost. Profilaktička uporaba sirupa izbjeći će prehlade i učiniti tijelo imunim na infekcije.