U našim kućnim vrtovima bit će mjesta za biljke poput gargojle ili zvončića i za organsko povrće poput cherry rajčice ili kelja te za obični krumpir. Postoji nekoliko sorti koje vrijedi imati u vašem vrtu jer ne zahtijevaju previše pažnje, a istodobno su zaista ukusne. Upoznajte sve najvažnije informacije o krumpiru 'Bellarosa'!
Za više savjeta i informacija, pročitajte članke o krumpiru i ovdje.
Karakteristike sorte krumpira 'Bellarosa'
Krumpir 'Bellarosa' - opis i karakteristike sorte
'Bellarosa' je sorta krumpira koja prikuplja dobra mišljenja korisnika i poljoprivrednika. Voli se prvenstveno zbog ugodnog okusa i boje kore - morate znati da je Bellarosa crvena. Međutim, ovo nije slatki krumpir koji je povezan s ovom bojom. Ovo je uobičajena jestiva sorta krumpira, koja se jednostavno razlikuje po boji ljuske.
Osim toga, vrlo je sličan ostalim sortama. Poput krumpira 'Typhoon', Bellarosi imaju ovalni oblik. Nekoliko mreža je vrlo plitko pa se lako ljušte. Oni su prilično škrobni krumpir. Prednost im je njihov vrlo dobar ukus, zbog čega su bili željni sadnje. Savršeni su i za komercijalni i za domaći uzgoj. Nekoliko grmova u vašem vrtu učinit će da uživate u velikoj berbi krumpira, jer je 'Bellarosa' vrlo plodna sorta.
Gomolji se odlikuju velikom trajnošću i otpornošću na vanjske čimbenike. Možete ih uspješno spremiti za zimu u hladan podrum ili čak zalijepiti za njih. Osim toga, svijetlo žuto meso cijelo je vrijeme iste boje, tijekom starenja ne potamni. Međutim, jedna je od najranijih sorti stolnog krumpira. Berba se može obaviti u srpnju. Iz tog razloga vjerojatno neće dočekati zimu - bit će željno ranije pojedeni.
Krumpir 'Bellarosa' - uzgoj i uporaba
Krumpir 'Bellarosa' preporučuje se za sadnju u svim dijelovima zemlje, uglavnom zato što je vrlo otporan na razne vrste stresa. Na njih ne utječe suša ili zagađenje zraka. Dapače, dobro će se nositi s malim viškom vode. Ovo je primjer vrlo izdržljivog krumpira, pa se prskanje često ne primjenjuje. To znači da se crveni krumpir može koristiti u ekološkoj poljoprivredi.
S druge strane, njihova otpornost na virusne bolesti ostavlja mnogo želja. U usporedbi s sortama poput krumpira 'Typhoon' ili popularne 'Irga', čak su i osjetljive na viruse. Stoga, na mjestima sa povećanom sklonošću virusnim bolestima, sjemenski krumpir treba mijenjati što je češće moguće i sadni materijal održavati čistim. 'Bellarosa' je sorta vrlo osjetljiva na kašalj. Međutim, prilično su otporni na kraste i štetočine, što je veliki plus. Ako tražite više informacija, provjerite i vi ovaj članak o jestivim sortama krumpira u Poljskoj.
Krumpir 'Bellarosa' - upotreba u kuhinji
Sorte krumpira podijeljene su u vrste prema okusu, udjelu škroba i brašnastosti mesa. Dakle, postoje krumpiri A vrste - salata, B - opće upotrebe i C - blago brašnasto, čije se meso nakon kuhanja jasno raspada. Krumpir Bellarosa je tip B - krumpir opće namjene. To znači da su najsvestraniji i najviše se koriste u kuhinji. Sorte ove vrste koje dobro djeluju i u vrtu su popularne 'Irga', 'Arielle', 'Irys' i 'Jelly'.
'Bellarosa' će biti savršena za pripremu mnogih jela. Ima čvrsto i ne raspadajuće se meso, koje se, međutim, lako drobi pod pritiskom. Zato su ove vrste krumpira najbolje za večeru. Savršeni su kad se poslužuju jednostavno uz meso ili ribu. Možete ih koristiti i za pire, za pripremu okruglica ili palačinki od krumpira, okruglica i rezanci. Savršeni za pečenje i prženje, a dobro djeluju i kao dodatak juhi.
Krumpir 'Bellarosa' - raste u vrtu
Stalak za krumpir 'Bellarosa'
Uzgoj krumpira započinje odabirom takozvanog sjemenskog krumpira. To su mali krumpiri koje je najbolje saditi na novom mjestu. U tu svrhu možete odabrati krumpir iz prethodne godine ili jednostavno kupiti novi. Sjemenski krumpir Bellarosa lako je dostupan, čak i u malim količinama, taman za sadnju u vrtu. Njihova crvena kora čini ih popularnima u uzgoju vrtova, a možete kupiti desetak sjemenskih krumpira. Cijena je nekoliko zlota po kilogramu.
Sjemenski krumpir sadi se približno 2 cm duboko. Mogu biti cijele ili iznikle, nije važno. Važno im je osigurati odgovarajući položaj. Trebali bi biti sunčani i topli, ali vrlo tolerantni prema obilju tla. Uzgajaju se na grebenima, tj. Uzdignutim gredicama, u razmacima od 20-30 cm. Krumpir se ne uzgaja na mjestu nakon drugih korjenastih usjeva (cikla, krumpir) ili noćurka (rajčica, papar.
Uzgoj krumpira u 'Bellarosi' u vrtu
Uzgoj krumpira nije kompliciran i stvarno mu ne treba puno. Ako se pobrinete za dobro gnojenje supstrata unaprijed, ne treba ih u međuvremenu gnojiti. Sadnja se obavlja u travnju, u jesen prethodne godine, vrijedi zemlju hraniti gnojem. Ne morate brinuti ni o zalijevanju.
Najveći problem u uzgoju krumpira su štetnici, odnosno koloradska buba. Za njegovo uklanjanje najčešće se koriste kemijska sredstva, no u organskom ili vrtnom uzgoju, gdje nema mnogo krumpira, uklanja se ručno, skupljajući kornjaše s lišća. Ovo je prilično učinkovit način. Također je vrijedno obratiti pažnju na zarazu korova. Redovito mehaničko uklanjanje korova štiti i od drugih štetočina i gljivičnih bolesti.
Berbu krumpira 'Bellarosa' možete započeti već na ljeto. Mladi krumpir je mali, ali vrlo ukusan i nježan. Posljednji trenutak za berbu gomolja je u jesen kada je temperatura 12 stupnjeva Celzijusa.