Salata od celera - 5 brzih recepata

Sadržaj:

Anonim

Rebrasti celer jedno je od najzdravijih i najvrjednijih povrća. Njegov pikantan okus ipak se ne sviđa svima, srećom može se koristiti u koktelima i salatama, u kojima je ukusan. Evo 5 najboljih recepata za salatu od celera.

Za više savjeta i informacija, također pročitajte članke o receptima.

Salata od celera - recepti

Jednostavna salata od celera

Budući da je celer niskokaloričan, mnogi ga ljudi jedu. Salata od celera savršena je za večeru. Predstavljena salata jednostavna je za pripremu. Poznata je i kao "salata od poriluka".

  • stabljika celera (3 komada),
  • Jabuka,
  • velika mrkva,
  • šaka oraha,
  • sok od limuna
  • sol i papar po ukusu

Dijetalna salata za večeru gotova je za nekoliko minuta. Sve što vam je potrebno je dobro sredstvo za čišćenje i ribanje povrća da sve naribate na krupnu mrežicu. Ako želite da jelo bude iznimno niskokalorično, možete izbjeći orahe, ali oni su vrijedan izvor zdravih masti.

  1. Jabuke i mrkvu ogulite, stabljike celera operite.
  2. Jabuku i mrkvu naribati na grubo rende.
  3. Celer narežite na tanke ploške.
  4. Pomiješajte sve u zdjeli, dodajte limunov sok i začine.
  5. Isjeckajte orahe, salatu pospite orasima.

Salata sa celerom i voćem

Dijetalna salata od celera ne mora biti uključena u meni za večeru. Ovo vrijedno povrće može se koristiti i u slatkoj, desertnoj salati, savršenoj za međuobrok. Priprema se trenutačno, možete ga i zapakirati u kutiju za ručak te ponijeti sa sobom u školu ili na posao.

  • stabljika celera, po mogućnosti dvije,
  • 2 kivija,
  • jedan nar,
  • prstohvat papra, prstohvat soli, po želji prstohvat meda.

U slatkoj verziji celer gubi svoj osebujan, začinski okus i mnogo je nježniji. Međutim, u isto vrijeme salata nije toliko osjetno slatka i savršena je za međuobrok.

  1. Kivi ogulite, narežite na komade.
  2. Podijelite šipak na dva dijela, uklonite kožicu i ogulite sjemenke.
  3. Stabljiku celera operite i narežite na tanke ploške.
  4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte malo začina.
  5. Ako je kivi kiseo, možete dodati žličicu tekućeg meda.

Ne može se poreći da je najbolji i najzdraviji celer iz vrta. Zato provjerite i vi ovaj članak o uzgoju celera.

Obilna salata od celera

Recepti za salatu od celera i piletine

Napraviti salatu od celera za zabavu odlična je ideja. Uostalom, u društvu će se uvijek naći netko tko želi pojesti nešto specifično, ali ne visokokalorično. Zato će salata s dodatkom piletine pogoditi mjesto.

  • 2 stabljike celera,
  • 1 konzerva kukuruza
  • 1 dvostruka pileća prsa,
  • pola glavice kineskog kupusa,
  • 1 limenka ananasa
  • Umak: obični jogurt, majoneza (1: 2), malo curryja

Ujedno je i ukusna salata za ručak - veliki dio može se koristiti za ukusnu i zaista vrijednu, dobro izbalansiranu večeru.

  1. Piletinu narežite na male komade, popržite u tavi sa žlicom ulja. Ostaviti da se ohladi.
  2. Isperite lišće celera i kineskog kupusa. Oba povrća nasjeckajte sasvim sitno. Sve stavite u zdjelu.
  3. Kukuruz iz konzerve ocijedite. Ananas ocijedite i narežite na komade.
  4. Pripremite umak od curry jogurta i majoneze.
  5. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli. Sastojke možete staviti na pladnjeve i preliti umakom, ili sve pomiješati u zdjeli s umakom.

Salata sa celerom i tunom

Salata od celera na više nivoa s tunom također je vrlo zasitna. I također odlično funkcionira na zabavama, pogotovo jer izgleda jako lijepo.

  • konzerva tunjevine,
  • 2-3 stabljike celera,
  • limenka crvenog graha,
  • mali crveni luk,
  • nekoliko kiselih krastavaca,
  • sol, papar i kopar po ukusu,
  • 2 žlice majoneze.

Priprema salate vrlo je jednostavna. Najbolje izgleda na velikoj, četvrtastoj ili pravokutnoj posudi.

  1. Tunu ocijedite. Crveni grah ocijedite.
  2. Kisele krastavce narežite na ploške i stavite u cjediljku da se ocijede.
  3. Celer sitno nasjeckajte. Nasjeckajte crveni luk.
  4. Pomiješajte povrće zajedno s dodatkom majoneze, soli i papra.
  5. Tunu složite na pladanj. Po njemu pospite luk, a zatim pomiješano povrće.
  6. Po vrhu pospite naribani kopar.

Salata od celera s curryjem

Curry fantastično podiže okus salate od celera. Unosi delikatan egzotični zaostatak, salata ima izrazito azijski karakter. Ovim receptom stvorit ćete ukusnu i zasitnu salatu.

  • 3-4 stabljike celera,
  • 3 tvrdo kuhana jaja,
  • 1 konzerva kukuruza
  • 1 konzerva crvenog graha
  • 1 limenka ananasa
  • majoneze, papra, soli i žlicu curryja.

Priprema salate vrlo je jednostavna. Kupujete li narezani ananas, cijeli će proces zapravo biti munjevit. Ovo je najbolji način da obradujete neočekivane goste.

  1. Celer narežite na male komadiće.
  2. Kuhana jaja narežite na ploške i protisnite kroz cjedilo.
  3. Otvorite sve konzerve i ocijedite povrće.
  4. Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli.
  5. Dodajte majonezu i sve začine.

Salata dobro funkcionira s dodatkom krutona ili bageta narezanog na ploške.