Salata od cikle vrlo se često priprema kao element povrća za večeru. Takva salata od cikle priprema se od crvene cikle, tj. Crvene cikle. Postoji mnogo recepata za ovu vrstu salate, pa vrijedi pročitati nekoliko i provjeriti koji će vam recept biti najprikladniji. Popularne su i kuhane i sirove salate od cikle, ali je i salata od pečene cikle ukusna. Pa da vidimo koje recepte koristiti.
Za više savjeta i informacija pogledajte i članke o cikli ovdje.
Salata od sirove cikle - koliko jednostavno možemo pripremiti salatu uz hladnu večeru?
Cikla se može prerađivati i jesti sirova. I u jednom i u drugom obliku, oni donose velike količine vitamina u naše tijelo i dovode do činjenice da naše tijelo bolje funkcionira. Jedan primjer kako pripremiti sirovu ciklu je naša hladna salata od cikle.
Njegova priprema dječja je igra i ne oduzima puno vremena pa je vrijedno znati recept za tako brzi zalogaj koji se može poslužiti uz večeru, ali poslužit će i kao potpuno zasebno jelo. Pa da vidimo sami kako se priprema ova ukusna salata od cikle.
Sastojci:
- 1 kg crvene repe,
- 1 šalica vrhnja,
- 6 žlica ulja,
- 4 jabuke,
- 1 luk
- sok od limuna,
- Začini: papar, sol, šećer, peršin.
Ako ne volimo luk ili peršin, tada možemo zaboraviti na njihovo dodavanje, ali nisu potpuno opipljivi i povećavaju okus jela.
Priprema:
- Ciklu temeljito operite i ogulite.
- Jabuke operite i ogulite.
- Luk ogulite i nasjeckajte na vrlo male kockice.
- Ciklu i jabuke naribati na grubo rende.
- Kombinirajte ciklu s jabukama i lukom.
- Povrće i voće poprskajte limunovim sokom i uljem.
- U cjelinu dodajte vrhnje i promiješajte.
- Na kraju dodajte oprani i sitno sjeckani peršin.
Ovako pripremljena salata od cikle može se odmah pojesti, no ako je želimo ostaviti do sljedećeg dana kako bi se njezini okusi više prožimali, moramo se sjetiti staviti je u hladnjak. Salata od cikle bit će savršen dodatak mesu i ostalom. Također provjerite ovaj članak s receptima salate od haringe od cikle.
Salata od repe - vrlo su popularni recepti koji će postati hit u našem domu
Salata od pečene cikle s feta sirom
Kombinacija cikle i fete mnogima se može učiniti prilično čudnom. Međutim, ništa ne može biti pogrešnije. Slani okus fete i slatki okus cikle savršeno se stapaju. Štoviše, dodamo li im začine, stvorit ćemo jedinstven i izniman okus koji će oduševiti sve. Takva kombinacija bit će idealan sastav za razne vrste jela, npr. Za večere, ali i savršena kao dodatak mesu tijekom pečenja.
Zato je jako dobro isprobati ovaj recept jer će se svidjeti čak i onima koji ne vole razna jela od cikle. Dakle, da vidimo kako salatu od cikle treba pripremiti korak po korak i kako izgleda recept za nju.
Sastojci za pečenu ciklu:
- 4 crvene repe srednje veličine,
- 7 žlica maslinovog ulja
- Začini: 0,5 žličice soli, 0,5 žličice papra.
Sastojci za salatu:
- 400 g feta sira,
- 70 g rikule,
- 5 žlica limunovog soka,
- 1 granata
- ulje,
- korijandar.
- Začini: svježe mljeveni crni ili obojeni papar.
Ako nam se ne sviđa kombinacija voća i povrća, onda se naša salata od cikle može pripremiti bez nara.
Priprema:
- Repu ogulite i narežite na tanke ploške.
- Narezane cikle stavite u tepsiju, prelijte uljem i pospite paprom i soli.
- Zamotajte jelo u foliju i stavite ga zagrijati na 200okoC pećnice.
- Ciklu pecite oko 30 minuta.
- Nakon 30 minuta izvadite ciklu i ostavite je sa strane da se ohladi.
- Operite rukolu i stavite je u široku zdjelu.
- Fetu narežite na male kockice.
- U rukolu dodajte naše pečene cikle i pospite ih po vrhu feta sirom.
- Izvadite sjemenke šipka i pospite ih po salati od crvene cikle.
- Cijelu poprskajte limunovim sokom i pospite svježe mljevenim paprom.
- Na kraju dodamo i malo ulja.
Ovako pripremljena hladna salata od cikle bit će savršena kao međuobrok u ljeto, proljeće, jesen i zimu. Također će biti izvrstan dodatak mesu.
Salata od kisele repe - praktičan i jednostavan recept
Salata od ukiseljene cikle prilično je popularna, kao i salata od kuhane cikle. Salata od ukiseljene cikle vrlo je popularna jer ima vrlo veliku količinu vitamina, a također poboljšava rad naših crijeva i pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, među ostalim, odgovornih za rak. Pa da vidimo kako izgleda recept za pripremu ovog izuzetno zdravog jela.
Sastojci:
- kisela kvasna cikla za boršč,
- 1 jabuka,
- 1 crveni luk,
- češanj češnjaka,
- 3 žlice maslinovog ulja,
- Začini: sol i papar.
Količinu soli i papra sami određujemo prema ukusu.
Priprema:
- Jabuke temeljito operite i ogulite.
- Češnjak ogulite i sitno nasjeckajte.
- Ciklu i jabuke naribati na grubo rende.
- Luk ogulite i narežite na male kockice.
- Na žlici maslinovog ulja nježno ispržite nasjeckani luk.
- Naribane jabuke i ciklu dodajte prženi luk i nasjeckani češnjak.
- Začinite solju i paprom po ukusu, a zatim promiješajte.
Gotovu salatu od cikle treba staviti u hladnjak na nekoliko sati kako bi se okus svih sastojaka sjedinio.
Salata od cikle - kako je pripremiti od kuhane cikle - jednostavni recepti
Salata od kuhane cikle s hrenom i lukom - jednostavan recept
Vrlo popularno i ne tako teško rješenje za pripremu cikle je napraviti salatu od kuhane cikle. Takva salata od cikle se brzo priprema, a recept za nju je jednostavan. Osim toga, prilikom pripreme ove vrste salate od cikle ne trebamo mnogo sastojaka. Dakle, pogledajmo kako salatu od cikle treba napraviti u kuhanom obliku.
Sastojci:
- 8 crvenih repa,
- 1,5 bijeli luk,
- 2 žlice hrena,
- ulje repice,
- Začini: šećer, sol, mljeveni crni papar.
Ako želimo, umjesto obične kuhinjske soli možemo koristiti morsku sol.
Priprema:
- Operite ciklu i kuhajte je dok ne omekša.
- Luk ogulite i narežite na male kockice.
- Na 4 žlice ulja dodajte 2 žlice hrena i promiješajte.
- Kuhanu repu ostavite da se ohladi.
- Kad se cikla ohladi, ogulite je i narežite na male kockice.
- Na luk narezanu ciklu dodajte luk.
- Začinite po želji paprom, soli i šećerom.
- Repu dobro promiješajte sa začinima i lukom.
- Prelijte salatu mješavinom ulja i hrena.
- Ponovno sve promiješamo.
Ako je prikladnije, repu možemo naribati i na ribež velike mreže.
Ne zaboravite da ovu vrstu salate od crvene repe treba ostaviti nekoliko sati u hladnjaku prije posluživanja, kako bi se svi okusi stopili. Nakon tog vremena možemo ga poslužiti uz večeru.
Kuhana salata od cikle u nešto drugačijem obliku - kako drugačije možete pripremiti ovu salatu
Kuhanu salatu od cikle možete pripremiti na različite načine. Jedan od njih bio je gore spomenuti recept, koji je prilično klasično rješenje. Međutim, sada ćemo vidjeti kako naša salata od kuhane cikle može izgledati drugačije. Uvjerimo se sami.
Sastojci:
- 0,5 kg crvene repe,
- 80 g luka,
- 150 g jabuka,
- 4 kisela krastavca,
- nekoliko žlica majoneze,
- Začini: sol i papar.
Majonezu biramo sami, ovisno o količini koja nam odgovara.
Priprema:
- Ciklu temeljito operite i skuhajte u loncu dok ne omekša.
- Kuhanu ciklu izvadite iz lonca i ostavite da se ohladi.
- Kad se repa ohladi, ogulite je i narežite na kockice.
- Jabuke ogulite i narežite na kockice zajedno s kiselim krastavcima.
- Kombiniramo svo povrće i voće jedno s drugim.
- U cijelu dodajte majonezu, sol i papar.
- Sve temeljito promiješamo.
Ovako pripremljena salata od cikle treba nekoliko sati u hladnjaku da postigne željeni okus. Osim toga, kasnije ga moramo čuvati i u hladnjaku kako se ne bi pokvario.