Uzgoj salate iceberg u Poljskoj, poznat i kao ledeni kupus, popularan je kao i uzgoj salate od maslaca i romine. Da biste pravilno uzgajali u zemlji, u tunelu, u stakleniku, ispod folije ili čak u loncu, morate znati kako saditi zelenu salatu i kada saditi ovo povrće koje sadrži vrijedne vitamine.
Uzgoj salate iceberg - koji su zahtjevi za biljku
Sadnja salate nije teška. Nije jako zahtjevno, a sjemenke salate iceberg dostupne su u gotovo svakoj vrtnoj trgovini. Upamtite, međutim, da su sjemenke salate iceberg i sadnice salate bile potpuno zdrave i bez bolesti. Zahvaljujući tome dobit ćemo povrće od kojeg možemo pripremati salate po raznim receptima. Kako napraviti salate vrlo je jednostavno i za to vam zapravo ne trebaju recepti, samo malo kreativnosti.
Bez obzira na to vrši li se sadnja u tunele, staklenike, pod folijom, u zemlju ili u lonac, vrijedi osigurati odgovarajuće uvjete prilikom sjetve sadnica salate ili sjemena salate iceberg. Prije svega moramo se pobrinuti za pravu vrstu tla. Sjetvu treba obaviti u plodna, brzo zagrijavajuća i ilovasto-pjeskovita tla. Romska salata i salata od maslaca imaju slične zahtjeve.
Dodatno, pri sadnji trebamo održavati optimalnu temperaturu, koja je 12-14okoC. Ledeni kupus će sniziti temperaturu na -5okoC, dok se kod dugotrajne prehlade može deformirati. Također je važno da se sadnja i uzgoj ne odvijaju preko 20 godinaokoC jer će glave biti labavije i produžene. Kad uzgajamo u Poljskoj u stakleniku, pod folijom, u tunelu, u loncima i na zemlji, moramo osigurati i sunčan položaj.
Kako se uzgaja salata iceberg
U Poljskoj je sadnja zelene salate vrlo popularna. Pa krenimo od toga da se sjetva sjemena ranih sorti može obaviti u veljači. Sjeme salate Iceberg sije se u kutije na dubinu od 0,5 cm i prekriva slojem zemlje iste debljine. Vrijeme je za uzimanje zelene salate uz stepenice. Beremo salatu za lonce ili na pregled.
Zauzvrat, salatu za ljetnu i jesensku berbu treba sijati na prijelazu ožujka / travnja. Sadnice salate bit će gotove za otprilike 30-35 dana. Ovu sadnicu moramo nahraniti gnojivima i zalijevati kako bi se cijeli razvoj pravilno odvijao. Ovaj tretman se provodi u stakleniku, na gredici ili u prostoriji za inspekciju.
Ako želite posijati sjeme salate iceberg izravno u zemlju, morate uzeti u obzir da nemamo jamstvo za ujednačen prinos, a salata može početi izlaziti neravnomjerno. Osim toga, ovo lisnato povrće može biti oslabljeno i stoga sklonije bolestima. Ova metoda koristi više sjemena, čak 1,5 kg / ha.
Ne zaboravimo da se uzgoj salate iceberg ne odnosi samo na sjetvu, već i na njegu. Njega se uglavnom sastoji od uklanjanja korova, zalijevanja, gnojenja i rahljenja tla između biljaka. Ledeni kupus treba zalijevati redovito, ali umjereno. Što se tiče gnojidbe, to možemo učiniti nakon analize tla, zahvaljujući kojoj ćemo otkriti kojih hranjivih tvari možda nedostaje salati.
Ledeni kupus - što biste trebali znati o njemu
Ako se pitate što pripremiti salatu u ljetno-proljetnom razdoblju, mnogi ljudi biraju salate u kojima se koristi ledena salata, romska ili zelena salata. Recepti za izradu ovih preljeva prepunih vitamina razlikuju se. Stoga vrijedi saznati koje vitamine možemo pronaći u ovom povrću.
Ledena salata, niskokalorična, preporučuje se u raznim dijetama. Ima malo ugljikohidrata i masti, ali puno vlakana odgovornih za pravilan rad probavnog sustava. Osim toga, sadrži i: kalij, željezo, folnu kiselinu, magnezij, beta-karoten, vitamin A, vitamin D i vitamin E.
Uzgoj salate iceberg nije kompliciran i ima mnoge prednosti. Međutim, vrijedi zapamtiti da je važno sašiti zelenu salatu, odabrati pravi položaj i odgovarajuću njegu. Nakon što ispunimo sve njegove zahtjeve, uživat ćemo u njegovom osvježavajućem okusu.