Uzgoj salate od maslaca jedna je od najpopularnijih kultura salate, kao i uzgoj salate iceberg i romina. Kako se sadnja salate ne bi uzalud potrošila i sav trud bio nagrađen dobrim usjevima, moramo znati kako izgleda sjetvena salata, kada saditi salatu u zemlju i kako bi trebala izgledati gnojidba. Zanimljiv je način uzgoj salate od maslaca u vodi, no ovaj put nećemo uzgajati u vodi.
Ono što dobivamo sadnjom salate u zemlju u tunel ili u staklenik
Uzgoj salate pod pokrovom vrlo je popularan, bez obzira radi li se o uzgoju salate od maslaca, uzgoju salate iceberg ili uzgoju romske salate. Sjemenke salate od maslaca široko su dostupne u vrtnim trgovinama. Naravno, na raspolaganju je mnogo vrsta salata i zato bismo ih trebali odabrati na odgovarajući način za svoje predispozicije.
Maslena salata ima vrlo mekane i glatke listove koji se ne mogu dobiti sa ledenom salatom. Unatoč činjenici da se sastoje od 95% vode, sadrže mnoge vrijedne vitamine za naše tijelo i njegovo pravilno funkcioniranje. Budući da zelena salata ima toliko vode u sebi, niskokalorična je i preporučuje se za dijete.
Uzgojem salate pod pokrovom dobit ćemo povrće koje je izvor mineralnih soli, vitamina C, vitamina A i vitamina B1, B2 i b6 i vitamin E. I sorte i sorte zelene salate sadrže velike količine kalcija, natrija, željeza, bakra, cinka i magnezija. Pomažu probavu i imaju antioksidativna i dekisidizirajuća svojstva, ali i štite naše tijelo od neželjenih učinaka slobodnih radikala.
Pod kojim uvjetima sijati salatu
Uzgoj salate od maslaca u zemlji neće predstavljati problem, sve dok vodimo računa da se sjetva salate, bilo da govorimo o sjemenkama salate od maslaca ili sadnicama salate, odvija u pravim uvjetima. Također je važno pri uzgoju salate pod pokrovom u tunelima ili staklenicima, ali i kada želimo uzgajati u vodi.
Sorte salate i sama vrsta zahtijevaju hranjiva, propusna i ilovasto-pjeskovita tla. Važan element je prava količina vode, tako da sjemenke salate od maslaca i sadnice salate nemaju problema s prikupljanjem. S tim u vezi moramo imati na umu da je salata vrlo osjetljiva na višak vode, pa bi zalijevanje trebalo biti umjereno, ali redovito. Osim toga, previsoka vlaga doprinosi pojavi mnogih gljivičnih bolesti.
Drugi aspekt je sadnja salate sa 16-18 godinaokoC. Na ovoj temperaturi nicanje biljaka bit će najplodnije. Ništa se neće dogoditi kad temperatura padne na 3-4okoC, jer će tada sjeme niknuti. Prednost je što ova salata traje do -6okoC. Dakle, ako se pitate kada posaditi salatu u zemlju, rano proljeće je najbolje vrijeme.
Uzgoj salate od maslaca
Za sadnju salate u zemlju mogu se koristiti sadnice ili sjemenke salate. Na ovaj se način uzgaja i romska salata. Kad se uzgaja iz salate, berba će biti brža. Također ne smijemo zaboraviti da je tijekom uzgoja važno sašiti salatu i oploditi je.
No, počnimo s time kad saditi salatu u zemlju. Ovo je pitanje prilično raznoliko jer ovisi o tome kakvu salatu sadimo u tunelu i kada planiramo berbu. Sjetva salate može trajati od proljeća do kraja ljeta. Sadnice od sjemena počinjemo proizvoditi u veljači, a nakon otprilike 30-45 dana formira se sadnica. U ovom trenutku, zelena salata poplun. Nakon kiseljenja salate prelazimo na sadnju. Važno je odabrati datum nakon što prođu prvi mrazevi.
Tretmani njege uključuju, između ostalog, uklanjanje korova, otpuštanje tla između redova, redovito, ali umjereno zalijevanje, ali i gnojidbu. Prilikom gnojenja slijedite sve standarde gnojidbe i bolje je prethodno testirati tlo.
Zelena salata pruža mnoge prednosti, uključujući vitamine i aromu. No, ne zaboravimo da ova vrsta salate nije pogodna za dugotrajno skladištenje, jer lišće počinje vrlo brzo venuti, a salata gubi okus i elastičnost lista. Salata od maslaca može biti izvrstan dodatak sendvičima i raznim salatama.