Knotok je prilično popularna biljka, iako je ne znaju svi, baš kao i japanski dresor, poznat kao dresor, orpice ili ptičji dresor. No, trebali bismo znati da je ova biljka zbog svojih ljekovitih svojstava vrlo zanimljiva. Dakle, da vidimo po čemu je karakteristična biljka klisura i njeni drugi dijelovi.
Za više savjeta i informacija, također pročitajte članke o knotweedu.
Začinski dresor (Persicaria hidropiper) - odakle dolazi
Začinski zanos - Persicaria hidropiper, također poznat kao vodeni drijen i vodena paprika, kao i japanski dresor - Reynoutria japonica, dresnik - Polygonum aviculare, ili dresnik - Polygonum bistortapripada obitelji dresinja - Polygonaceae.
Obitelj obuhvaća kritosjemenjače iz odgovarajuće skupine dvodomnih. Oko 43-49 rodova klasificirano je kao dresor, od kojih se razlikuje čak 1110 vrsta različitih biljaka. Samo u Poljskoj postoji oko 30 vrsta, od kojih je većina ruderalna ili livadska biljka.
Flora Poljske uključuje autohtone vrste ili uzgajane i uvezene biljke, poput drvarca - Poligon, dresnik - Fallopia, dresnik - Reynoutria, kao i kiseljak - Rumex, kiselica - Oksija, heljda - Fagopyrum i rabarbara - Sluz. Biljke ove obitelji pojavljuju se u umjerenoj klimi na sjevernoj i južnoj hemisferi. Neki se tipovi pojavljuju čak i u tropima.
Knotok je sam po sebi začinjen - Persicaria hidropiper prirodno raste u Europi, sjevernoj Africi, Aziji i Australiji. Štoviše, već se proširio na druge dijelove svijeta. Trenutno je ova biljka vrlo česta vrsta koja je poznata gotovo svima.
Vodeni drijen (Persicaria hidropiper) - po čemu se biljka odlikuje
Vodeni drijen - Persicaria hidropiper je biljka vrlo slična japanskom dresvoru ili ophiuchusu. Međutim, među njima se mogu uočiti značajne razlike bez ikakvih problema. Ako želimo znati biljku drvac, trebali bismo znati kako ova biljka izgleda. Pa da vidimo što karakterizira začinski dresor.
Klopica Klopica karakterizira uspravna ili uzdignuta stabljika, koja se vrlo često ukorijeni u čvorovima. U pravilu je ljubičasta i blago razgranata. Ukupna visina biljke varira od 30 do 50 cm. Listovi klice su kopljasti, dugo šiljasti, rodni i također kratkorepi. Njihova duljina doseže do oko 6 cm. Vrijedi znati da su čitavi listovi goli, dok su omotači listova na rubovima trepavi.
Karakterističan element začinskog drijena - Persicaria hidropiper ima i cvjetova, koji su skupljeni u labave, ali tanke i često viseće klasje, dugačke 6 cm. Cvjetnjak je zelenkast, dok mu je gornji dio crvenkast ili bjelkast. Cvjetovi se pojavljuju na biljci u razdoblju od srpnja do listopada.
Također je vrijedno spomenuti da je vodenjak jednogodišnja biljka koja prirodno nastanjuje grmlje, ruderalne zajednice, jarke, priobalne šume, obale vode, ali i obrađena polja, gdje se tretira kao segetalni korov. Prisutnost ove biljke na određenom području ukazuje na to da su tla bogata dušikom. Ako tražite dodatnu inspiraciju, pogledajte i ovaj članak o uzgoju Aubertovog dresinja.
Začinski dresor (Persicaria hidropiper) - njegova upotreba i ljekovita svojstva
Prije nego prijeđemo na ljekovita svojstva i upotrebu začinskog drijena - Persicaria hidropiper, trebamo spomenuti da je drijen otrovna biljka čija eterična ulja sadrže otrovne spojeve. Biljka klistir sadrži flavonoide, saponine, tanine, kao i elaginsku kiselinu i seskviterpene. Štoviše, biljka ima gorak i opor okus koji podsjeća na papar.
Za poljoprivrednike je jako važno da na poljima na kojima krave pasu nema tragova dresinca jer je vrlo opasan za životinje. Pa, krave koje jedu ove biljke neće nam dati zdravo mlijeko, već će biti otrovne i plavkaste s vrlo neugodnim mirisom. Svinje koje jedu ovu biljku mogu imati probavne probleme i konji će biti oslabljeni.
Prijeđimo na primjenu vodenog drijena, koji se zbog svog okusa naziva i vodena paprika. Pa, ova biljka, osim otrovnih svojstava, ima i ljekovita svojstva, zbog čega je poznata kao jedna od najčešće korištenih ljekovitih biljaka.
Začinski zanos - Persicaria hidropiper je ljekovita sirovina. Ima diuretičko, antihemoragično i protuupalno djelovanje. Vrijedno je znati da upotrebom ekstrakta dresura možemo zaustaviti unutarnje krvarenje, koje nije jako obilno. Štoviše, vrlo se često koristi kod obilnih i dugotrajnih menstruacija, u liječenju proširenih vena, kao i kod hemoragijske dijateze.
Upamtite, međutim, da je riječ o otrovnoj vrsti, pa bi njezinu uporabu trebalo nadzirati pod liječničkim nadzorom. Osim ljekovitih svojstava, moramo znati da se listovi klice koriste i kao začin u japanskoj kuhinji. A čak su i ranije iz nje dobivane žute, zelene, sive i kaki boje.