Kolači s rabarbarom i mrvicama, ali i bez njih, vrlo su popularni jer su ukusni i brzi za napraviti. No, sjetimo se da bismo, ako želimo ispeći dobar i lagan kolač, trebali pročitati razne recepte i odabrati onaj koji nam je najbolji i najlakši. Pa da vidimo kako napraviti vrlo jednostavnu pitu od rabarbare.
Za više savjeta i informacija, također pročitajte članke o rabarbari.
Kolač od kvasca s rabarbarom - jednostavan način za napraviti dobar kolač
Kolač od kvasca s rabarbarom - jeftino i brzo tijesto
Među kolačima od rabarbare pronaći ćemo i složenije i skuplje recepte, ali i jednostavne i jeftine recepte. No prijeđimo na to kako napraviti najjednostavniju pitu od rabarbara. Počnimo s kolačima od kvasca s rabarbarom i pogledajmo kako izgledaju jeftini recepti za ove kolače.
Sastojci za kvasac:
- 40 g kvasca,
- 1 žlica šećera,
- 2 žlice pšeničnog brašna,
- 4 žlice toplog mlijeka.
Sastojci za tijesto:
- 100 g maslaca,
- 100 g šećera u prahu,
- 650 g pšeničnog brašna,
- 700 g rabarbare,
- 250 ml toplog mlijeka,
- 5 žumanjaka,
- prstohvat soli.
Sastojci za mrvljenje:
- 100 g maslaca,
- 100 g šećera,
- 150 g pšeničnog brašna.
Priprema:
- Sastojke za kvasac utrljajte i stavite na toplo mjesto.
- Nakon 30 -ak minuta sjedinite sastojke za tijesto s kvasom.
- Kad je tijesto savitljivo, prekrijte ga folijom i ostavite sat vremena.
- Kalup obložite papirom za pečenje i na njega stavite tijesto.
- Rabarbaru operite, ogulite i narežite na male komadiće.
- Na tijesto stavite narezanu rabarbaru.
- Sastojke za mrvljenje sjedinimo u glatku masu.
- Mrvite mrvice na tijestu.
- Kolač pecite oko 70-80 minuta na 175okoC.
Upamtite da se nakon pečenja kolača preporučuje samo otvoriti vrata pećnice i ostaviti kolač još 15 minuta. Tek nakon tog vremena uzimamo kolač od rabarbare i mrvimo se iz pećnice.
Kako možemo izmijeniti kolače od kvasca s rabarbarom - vrijedno je znati
Odlučimo li se ispeći najjednostavniji i vrlo dobar kolač, možemo se poslužiti mnogim receptima koji će nam omogućiti da u kratkom vremenu ispečemo ukusan kolač. Ne zaboravimo također da takve odredbe možemo mijenjati po volji, ali ne zaboravite zadržati odgovarajuće omjere.
Kolač od kvasca s rabarbarom također je kolač koji možemo modificirati. Možemo mu uspješno dodati i drugo drugo voće, poput šljiva, jagoda, malina ili borovnica. Štoviše, možemo i slobodno miješati voće, ali ne zaboravite da neki plodovi ispuštaju više soka, pa ih vrijedi prethodno ocijediti.
Što se tiče sastojaka za tijesto, ne preporučuje se mijenjanje proporcija. Naravno, ako imamo manji ili veći pleh, tada proporcionalno smanjujemo i povećavamo količinu ovih sastojaka. Međutim, možemo uspješno napraviti jednostavne kolače od kvasca bez mrvica. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak za preporučene recepte za pitu od rabarbare.
Najjednostavnija pita od rabarbare - kako napraviti pire tortu
Biskvit od rabarbare - brz i vrlo jednostavan recept
Najjednostavniji kolači koje možemo sami ispeći u svom domu su biskvitni kolači. Biskvit od rabarbare može se napraviti na mnogo načina. Pa da vidimo kako možemo napraviti najjednostavniji kolač od rabarbare i koji će nam sastojci za njega trebati.
Sastojci:
- 250 g toplog maslaca,
- 500 g rabarbare,
- 1,5 šalice finog šećera,
- 2 čaše brašna za kolače,
- 1 žličica praška za pecivo,
- 1 žlica šećera,
- 1 žlica vanilin šećera,
- 4 jaja.
Priprema:
- Rabarbaru operite, ogulite, narežite na manje komade i pospite vanilin šećerom i žličicom šećera.
- Izmiksajte maslac i šećer.
- U maslac dodajte jaja i cijelo vrijeme tucite.
- Brašno prosijte s praškom za pecivo i utrljajte zajedno s maslacem.
- Tijesto stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
- Rabarbaru stavite na tijesto i nježno je utisnite unutra.
- Pecite sve oko 50 minuta na 180okoC.
Poslužite tijesto, posuto šećerom u prahu prosijano kroz sito.
Pire od kolača i rabarbare - jednostavan recept
Zgnječeno tijesto od rabarbare možemo ispeći i bez mrvice i sa mrvicom. Upamtite da je mrvica izvrstan i ukusan element koji će našim kolačima dodati dodatnu hrskavost pa vrijedi potrošiti trenutak našeg vremena na obogaćivanje kolača. Pogledajmo kako napraviti tako jednostavan kolač.
Sastojci za tijesto:
- 150 g šećera u prahu,
- 200 g maslaca,
- 250 g pšeničnog brašna,
- 1 žličica praška za pecivo,
- 4 jaja.
Drugi sastojci:
- 80 g ohlađenog maslaca,
- 100 g šećera,
- 150 g brašna za kolače,
- 500 g rabarbare.
Priprema:
- Kombiniramo sastojke za tijesto.
- Obložite obrazac papirom za pečenje.
- Tijesto rasporedite na tepsiju.
- Rabarbaru operite, ogulite i narežite na komade od 1 cm.
- Rabarbaru staviti na tortu.
- Pomiješajte maslac sa šećerom i brašnom za kolače.
- Po tijestu pospite mrvicu.
- Kolač pecite sat vremena na 180okoC.
Ako želimo dodatno zasladiti kolač, možemo ga poslužiti posut šećerom u prahu.
Vrlo jednostavan kolač od rabarbare - kako ispeći jednostavan biskvit od rabarbare
Voćni keksi su ukusni i nije tako teško pripremiti kolač. No, sjetimo se da ako želimo napraviti dobar i pahuljast biskvit koji se ne osuši, moramo znati dobar recept. Pa da vidimo koje proporcije moramo zadržati ako želimo da biskvit ne bude suh i tvrd.
Sastojci:
- 500 g rabarbare,
- 0,5 žličice sode bikarbone,
- 1 žličica praška za pecivo,
- 0,5 šalice ulja,
- 0,75 šalica šećera,
- 1,5 šalice brašna za kolače,
- 4 jaja,
- vanilin šećer,
- šećer za glazuru.
Priprema:
- Rabarbaru operite, ogulite i narežite na manje komade.
- Kalup za pečenje obložite papirom.
- Prosijte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
- Umutite jaja u pjenu.
- Jajima dodajte šećer i vanilin šećer.
- Masu miješajte dok ne postane pjenasta.
- Smjesi dodajte ulje i miješajte još 5 minuta.
- Postepeno dodajte suhe sastojke u cjelinu.
- Ulijte tijesto u posudu i na njega stavite rabarbaru.
- Tijesto pecite 45 minuta na 180okoC.
Tako brzo i jednostavno tijesto poslužuje se posuto šećerom u prahu.