Svježe začinsko bilje najbolje nadopunjuje okus svakog jela. Srećom, njihov uzgoj nije rezerviran samo za ljude koji imaju kuću s vrtom. Biljni vrtovi mogu se voditi i na balkonima i terasama, pa čak i na prozorskoj dasci u kuhinji. Dovoljno je imati nekoliko kutija i mjesto na koje dopiru sunčeve zrake. Ovdje su najvažnije informacije koje trebate znati o sadnicama biljaka.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pročitajte članke o sadnicama biljaka.
Biljne sadnice - vrste koje vrijedi imati pri ruci
Bilje, odnosno sve biljne biljke s ljekovitim svojstvima ili aromatičnim začinima, imaju tu karakteristiku da je njihov uzgoj vrlo jednostavan. Najčešće su to obični korovi koji rastu na livadama ili cestama. Jedini je problem što su neki od njih prilično prostrani pa mogu napraviti nered u vrtu. Unatoč tome, začinsko bilje obično je najmanje zahtjevno uzgojeno bilje i možete pokušati posaditi mnoge vrste.
Začini koji se najčešće koriste u kuhinji dobro će djelovati u biljnom vrtu: bosiljak, ružmarin, majčina dušica, kopar, korijander, menta, peršin, mažuran ili ljubičnjak. Sve se to bilje može uzgajati na prozorskoj dasci, na balkonu i u vrtu. Ljekovito bilje u vrtu koristi se za uzgoj gospine trave, kadulje, živorodne, tansy i nevena (koji će također biti prekrasan vrtni ukras). Također možete posaditi mugwort, božićno drvce ili čak preslicu. Ovi uobičajeni korovi imaju ogromne ljekovite učinke i vrijedi ih imati pri ruci.
Bilje u loncima nisu samo poznate vrste. Također je vrijedno pozvati u vrt ili na balkon malo poznate, ali korisne vrste poput stevije, mitsube ili limunske trave. Stevija je biljka slatkog lišća koja se koristi umjesto šećera u desertima i pićima. Mitsuba je japanski peršin s aromatičnim lišćem, a palmetto nije ništa drugo do limunska trava. Njegove se citrusne stabljike dodaju pićima.
Bilje u loncima - otkup i cijena
Sadnice biljaka možete kupiti gotovo bilo gdje. Dostupne su u stacionarnoj vrtlarskoj trgovini, kao i u internetskoj trgovini, cvjećarnicama ili trgovinama za dom i vrt. Jednostavno u supermarketu možete kupiti mnogo bilja, poput bosiljka i majčine dušice. U pravilu se nalaze neposredno uz povrće kao prehrambeni proizvod, ali ništa vas ne sprječava da već razvijene sadnice presadite u posude ili u vrt. Sigurno će se uhvatiti.
Prodaja ljekovitog bilja provodi se na mnogim mjestima, međutim na svakom od njih morate paziti na kvalitetu sadnica. Sadnica začinskog bilja treba biti prilično razvijena, s granama i lišćem. Vrijedi provjeriti njihovo stanje ima li znakova hranjenja štetočinama ili mrlja na škrgama. Mrežna kupovina je neizvjesnija jer se sadnice mogu oštetiti, istrošiti ili osušiti. Zato je vrijedno odabrati usluge trgovina koje imaju dobro mišljenje i prodaju se u velikom opsegu.
Većina biljaka vrlo je dobro uzgojena iz sjemena. Brzo se razvijaju, dovoljno ih je redovito štipati da se počnu više granati i zadebljati. Ovo je definitivno jeftinije rješenje, jer vrećica s oko 50 sjemenki, primjerice, bosiljka košta oko 2 PLN. Međutim, vjerojatno vam neće trebati toliko, a ni sadnica nije puno novca. Cijena jedne sadnice je oko 3-8 PLN. Ako tražite inspiraciju, provjerite i vi ovdje prikupljeni članci o bilju i ljekovitom bilju.
Kako organizirati biljne vrtove?
Začinsko bilje u vrtu može se saditi na različite načine. Ponekad im se pripremi poseban mali krevet, drugi put za njih se u povrtnjaku postavi cvjetnjak, treći se jednostavno posade ili posiju između ukrasnog bilja. Bilo koje rješenje je dobro, ali priprema ulomka posebno za biljni vrt ima velike prednosti.
Prije svega, to je zaista lijep prizor. Biljke dolaze u različitim oblicima i bojama i izvrsno će se međusobno uskladiti. Osim toga, imate sve pri ruci i malim pločicom s naljepnicom možete označiti koja vrsta raste na određenom mjestu. Začinsko bilje u vrtu nema puno zahtjeva. Vrijedi im osigurati sunčan položaj i plodno tlo. Oni koji rastu u mediteranskoj klimi, poput bosiljka i ružmarina, trebaju biti zaštićeni od vjetra.
Lončarsko bilje - uzgoj kod kuće i na balkonu
Velika većina biljaka savršena je za uzgoj u loncima. Naravno, neke vrste, poput majčine dušice i bršljana, neće doseći svoju prirodnu veličinu, već će nastaviti napredovati. Vrijedi odabrati sorte pogodne za sadnju.
Lončarsko bilje također nema posebne zahtjeve za uzgoj. Treba im kvalitetna propusna podloga, osunčano, svijetlo mjesto i umjereno, ali redovito zalijevanje. Vrijedi se sjetiti redovitog uklanjanja kako bi počeli rasti i razvijati se. Uzgoj takvih biljaka na prozorskoj dasci ili na balkonu može donijeti veliko zadovoljstvo. Plus ovaj miris! Svježe začinsko bilje uzgojeno u loncima često ispušta eterična ulja kad ga puše vjetar. Opuštanje na balkonu zasigurno će učiniti ugodnim iskustvom.