Crvena ogrozd voćni je grm s tradicijom koja se željno uzgaja u kućnim vrtovima. Ogrozd je savršen za oboje propržitii savršeni su za izradu domaćih konzervi. Je li crnu ogrozd lako uzgajati u vrtu? Koje sorte ovog voća postoje?
Za više savjeta i inspiracije ovdje pročitajte članke o voću.
Crvena ogrozd (rebra uva crispa) - što vrijedi znati?
Karakteristike grma i ploda crvene ogrozde
Crvena ogrozd poznata i kao "crveni trijumf" ili ribes uva crispa je popularna sorta ogrozda koja daje bogatu berbu. Voćni grmovi snažno rastu, često dosežu i do 2 m visine - u isto vrijeme imaju prilično labavu i rasprostranjenu naviku. Izbojci grma su srednje debljine i ravni su (ili blago zaobljeni) savijeni točno na vrhu. Nažalost, to nije ogrozd bez trnja - izbojci su prekriveni prilično snažnim iglicama.
Druge godine nakon sadnje grma dobit ćete usjeve iz crvene sorte. Sadnice se brzo razvijaju, donose plodove već od srpnja - mogu se brati redom sredinom kolovoza. Ogrozd je velik i prilično promjenjivog oblika, kao i vrlo mahovinast. Kako sazrijevaju, iz zelene postaju tamnocrvene. Svi plodovi u ovom grmu sazrijevaju istodobno - mogu visjeti na izbojcima nekoliko tjedana bez gubitka karakterističnog okusa. Također provjerite ovdje prikupljeni članci o ogrozdu.
Crvena ogrozd i njene sorte
Postoje četiri različite reznice:
- kamenoklesarstvo - daje plodove srednje veličine, blago crvene boje. Ovo su plodovi otporni na plijesan,
- nieuchowski - plod je tamno crven i također otporan na gore navedene štetočine,
- pax - visoko rodna sorta s velikim plodovima i smanjenim brojem bodlji - stoga je grm poznat kao jedina ogrozd bez trna,
- hinnonmaki trulež - mala ogrozd s crvenim, desertnim voćem. Otporan je na mraz i plijesan.
Njega crvenog ogrozda rebra uva crispa
Uzgoj crvene ogrozde u vrtu
Crveni trijumf najbolje uspijeva na sunčanom i toplom mjestu, također zaštićenom od vjetra. U idealnom slučaju, trebao bi biti ravan ili blago povišen. Savršen supstrat je pjeskovita ilovača ili samo glineno tlo - potrebno je biti plodno i bogato hranjivim tvarima i organskim tvarima, kao i pravilno hidratizirano. PH tla treba biti blago kiseo. Ne sadite ogrozd na blago ili vrlo zbijeno i potpuno vlažno tlo. Također, izbjegavajte mjesta s udubljenim terenom - grmovi plodova ogrozda možda se tamo neće snaći. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o voću kaki?
Crvena ogrozd - sadnja u vrtu
Kupljene sadnice najbolje je posaditi oko jeseni - tada će korijenski sustavi biljaka zasigurno imati vremena za regeneraciju prije početka zime, što će značajno ubrzati razvoj ogrozda. Međutim, ako želite u proljeće posaditi crvene ogrozd, morate to učiniti što je prije moguće! Također, ne zaboravite redovito zalijevati grmlje, jer su u prvoj godini života osjetljivi na suhoću (osobito u proljeće!).
Prije sadnje očistite tlo okolo, a rupe za grmlje treba iskopati dovoljno velike da korijenje u njima mirno raste. Na dno laganog tla morate dodati kompost ili gnoj. Međutim, ako je tlo preteško, morat ćete ga pomiješati s pijeskom da biste ga olabavili. Razmak između grmlja - bez obzira radi li se o sorti pax ili o truleži Hinnonmakija otpornoj na mraz - trebao bi biti od 1 do 1,5 m!
Nakon što posadite biljku, ne zaboravite je obilno zalijevati i malčirati okolno tlo. Kad imate sortu stabljika, obavezno je privežite za kolce kako jaki vjetar ponekad ne bi slomio izbojke. Ne možete zaboraviti na stalno uklanjanje korova, gnojidbu i … rezanje! Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o receptima za vino od ogrozda?
Rezanje ogrozda u vrtu
Ovo je vrlo važan tretman za njegu grma. Odmah nakon sadnje pravi se prvi rez (po mogućnosti od prvog proljeća) koji pomaže biljci da se razgrana i izraste u mlade izdanke. Ako ste ogrozd posadili u jesen, morate ga redom orezati tek sa sljedećim proljećem! Voćni grmovi ošišani su do najviše 3 oka u odnosu na grančice. S druge strane, standardne obrasce treba skratiti za polovicu (to je povećanje za godinu dana).
Sljedeće obrezivanje je sprječavanje zadebljanja ogrozda i osiguravanje bogate berbe. To je važno jer previše zgušnjavanja rezultira manjim plodom i manjim dozrijevanjem. Ogrozd često oblikujte i obrezujte jer je vrlo održiva biljka. Vrijedi se pobrinuti da se sastoji od najviše 12 glavnih izbojaka - krunu bi pak trebalo oblikovati labavo. Zašto? Pa, previše zgusnuto može ga napasti tvrdoglava pepelnica! Također provjerite ovaj članak o obrezivanju ogrozda.
Kada brati crvene ogrozd?
Najbolje je to učiniti između sredine lipnja i početka kolovoza - naravno, sve ovisi uglavnom o sorti biljke. Berite voće kad je potpuno mekano i savit će se kad ga pritisnete prstom - ali još ne može poprimiti konačni oblik. Uvijek pokušajte uskladiti vrijeme berbe sa svojim glavnim ciljem za ove ukusne crvene plodove.