Najbolji recepti za haringu za Badnjak. Evo 5 ukusnih prijedloga

Sadržaj:

Anonim

Svečana jela važan su element Božića. No, prije nego što napravimo najukusnija jela za božićni stol, trebali bismo ih znati pripremiti i poslužiti. Haringa je jelo koje se može poslužiti na razne načine. Pa da vidimo kako napraviti najukusniju haringu za Badnjak.

Ako tražite više recepata i inspiracije, pročitajte članke o blagdanima u ovom odjeljku.

Haringa za Badnjak - izvrsna ideja za haringu u vrhnju

Božićna haringa - dobar recept za ukusnu haringu od kiselog vrhnja

Haringa u vrhnju, poput grčke ribe ili prženog šarana, jela su koja se poslužuju na našim stolovima tijekom božićne sezone. Ako želimo napraviti dobru božićnu haringu u vrhnju s lukom, trebali bismo upoznati recept za njih. Pa krenimo od tradicionalnog recepta za haringu u vrhnju s lukom, koji je savršen čak i na dijeti bez glutena.

Sastojci:

  • 300 g kiselog vrhnja 18%,
  • 500 g fileta haringe,
  • 2 luka,
  • 2 jabuke,
  • vlasac,
  • Kopar,
  • začini: sol, papar.

Zapamtite da biste prilikom upotrebe fileta salamure, prije rezanja, morali haringu nekoliko puta isprati u hladnoj vodi, ostaviti 20 minuta, a zatim vodu promijeniti u svježu.

Priprema:

  1. Filete haringe temeljito ocijedite iz vode.
  2. Osušene filete narežite na širinu od oko 1,5 cm.
  3. Luk ogulite i sitno nasjeckajte.
  4. Nasjeckani luk prelijte vrućom vodom.
  5. Jabuke operite, ogulite i narežite na male kockice.
  6. Pomiješajte jabuke s nasjeckanim lukom.
  7. Jabukama i luku dodajte vrhnje, nasjeckani kopar i vlasac.
  8. Sve začinite solju i paprom te promiješajte.
  9. U zdjelu dodajte nasjeckanu haringu i nježno je promiješajte.
  10. Ostavite haringu sa strane 10-15 minuta.
  11. Nakon tog vremena provjeravamo je li količina soli i papra bila dovoljna.

Tako ukusna haringa za Badnjak može se jesti s kruhom.

Dobar Božić haringa - recept za božićni stol

Božićna jela, uključujući haringu, šarana ili ribu u grčkom stilu, standardna su jela koja se pripremaju za vrijeme blagdana. Međutim, ako želimo da naša jela budu raznolika, trebali bismo se upoznati s različitim receptima za određena jela. U slučaju haringa, imamo puno mogućnosti napraviti ovu ribu na razne načine. Pa da vidimo kako izgleda recept za haringu u vrhnju s krumpirom.

Sastojci za haringu u vrhnju:

  • 2 kg krumpira,
  • 600 g kiselog vrhnja,
  • 300 g matija,
  • 5 kiselih krastavaca,
  • 2 luka,
  • začini: sol, papar.

Priprema:

  1. Krumpir skuhajte u jaknama.
  2. Haringu narežite na male komadiće.
  3. Stavite haringu u zdjelu. Haringi dodajte vrhnje.
  4. Krastavce narežite na male kockice.
  5. Luk ogulite i narežite na male kockice. U haringu dodajte luk i krastavce.
  6. Sve promiješajte i začinite solju i paprom.
  7. Kuhani krumpir sa haringom ulijte u kiselo vrhnje.

Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak s receptima za salatu od haringe na Badnjak.

Haringa u octu - popularni i ukusni recepti za izradu haringe u octu

Ukusna haringa za Badnjak - kako napraviti dobru haringu

Ako haringa treba biti na našem stolu za Božić, trebali bismo znati dobar recept kako napraviti božićnu haringu. Upamtite da se možemo upoznati s tradicionalnim receptima, ali ako imamo ideju kako je diverzificirati, to možemo lako učiniti i provjeriti odgovaraju li sastojci. Jedan od popularnih recepata je recept za super haringu u octu s krastavcem i lukom. Pogledajmo kako ih napraviti.

Sastojci:

  • 0,5 šalice vode
  • 0,25 šalice octa,
  • 3 preklopa haringa,
  • 2 kisela krastavca,
  • 1 luk
  • začini: 1 žlica šećera, 3 zrna papra, 3 lovorova lista, sol, papar.

Priprema:

  1. Stavite haringu u posudu, prelijte je vodom i ostavite preko noći.
  2. Zakuhajte vodu sa šećerom, soli, paprom i octom. Neka se laguna ohladi.
  3. Haringu narežite na trake. Ogulite luk.
  4. Kisele krastavce i luk narežite na male kockice.
  5. U staklenku stavite haringu s krastavcem i lukom.
  6. Dodamo lovorov list i papar.
  7. Sve prelijte i ostavite 2 dana u hladnjaku.

Ovako pripremljene haringe možemo pripremiti i u zdjeli.

Haringa za stol za Badnjak - kako napraviti haringu za Badnjak u jabučnom octu

Haringu u octu možemo pripremiti na mnogo načina. Vrijedi znati da za to možemo koristiti običan bijeli ocat, ali možemo koristiti i jabučni ocat. Upamtite da se recepti razlikuju po načinu izrade, ali i sastojcima koji se za to koriste. Pogledajmo kako napraviti haringu u jabučnom octu.

Sastojci za haringu u octu:

  • Fileti haringe,
  • 2 jabuke,
  • 2 luka,
  • Jabukov ocat,
  • 4 žlice suncokretovog ulja,
  • tekući med,
  • začini: sol i papar.

Priprema:

  1. Haringu temeljito ocijedite iz ulja.
  2. Ocijeđenu haringu prelijte vodom i ostavite sa strane 2 sata.
  3. Nakon tog vremena haring osušite papirnatim ubrusom.
  4. Haringu narežite na komade oko 2 cm.
  5. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. Na ulju popržite nasjeckani luk.
  6. Jabuke operite, ogulite i naribajte na grube mreže.
  7. Luku dodajte jabuke i pržite oko 3-5 minuta.
  8. Luk i jabuke začinite solju i paprom.
  9. Stavite luk, jabuku i haringu u slojeve u staklenku.
  10. Svaki sloj začinite solju i paprom.
  11. Sve to prelijte medom i jabučnim octom.
  12. Zatvorite staklenke, protresite ih i stavite u hladnjak na 2 dana.

Zapamtite da pri izradi ove haringe za Badnjak trebamo obratiti pozornost na to koji jabučni ocat koristimo. Koristimo li jaki jabukov ocat, trebali bismo ga razrijediti vodom, čak 50:50.

Ovaj recept s haringom izvrstan je za ljude koji vole eksperimentirati s jelima na Badnjak. Ako želimo da naša haringinska haringa ima dobar i malo drugačiji okus, možemo joj dodati i svježe ukiseljene krastavce. Koristeći ovo jelo, jela za naš stol na Badnjak imat će raznolik okus.

Ukusna haringa za Božić - izvrstan recept za haringu za Badnjak pod jorganom

Dobar haring badnjak ispod jorgana može učiniti naša jela za božićni stol vrlo raznolikim. Sjetite se da prilikom izmišljanja jela na Badnjak možemo koristiti različite recepte za haringu. U redu je upotrijebiti nekoliko različitih recepata za haringu. Pogledajmo kako napraviti dobru haringu pod poplunom i koji će sastojci biti potrebni kako bi ova ideja postala stvarnost za jedno od svečanih jela.

Sastojci:

  • 60 g ribanog sira,
  • 12 žlica majoneze,
  • 2 luka,
  • 6 repa,
  • 6 krumpira,
  • 6 kiselih krastavaca,
  • 6 jaja,
  • 10 fileta haringe,
  • začini: papar.

Najbolje je koristiti ukrasnu majonezu Winiary, jer su njezina debljina i konzistencija savršeni za pripremu haringe pod poplunom. Štoviše, zapamtite da bi jaja za ovaj recept trebala biti tvrdo kuhana. Ne možemo koristiti polutvrda ili meko kuhana jaja.

Priprema:

  1. Operite filete haringe, prelijte ih hladnom vodom i ostavite sa strane sat vremena u hladnjaku.
  2. Nakon tog vremena ocijedite i narežite na kocke.
  3. Luk ogulite i narežite na male kockice. Krumpir ogulite i skuhajte.
  4. Kuhani krumpir i krastavce narežite na kockice.
  5. Ciklu skuhajte i naribajte na grubo rende.
  6. Kuhana jaja ogulite i naribajte na finoj rešetki.
  7. Na dno staklene zdjele stavite sloj haringe.
  8. Stavite sloj majoneze na vrh haringe. Začinite paprom.
  9. Na ovo stavljamo sloj luka, krastavca i krumpira.
  10. Na vrh stavite još jedan sloj majoneze i popaprite ga.
  11. Stavili smo sloj cikle i prekrili je slojem majoneze.
  12. Popaprite cijelu stvar i stavite sloj jaja na vrh.
  13. Jaja pospite ribanim sirom.

- Pokrijte haringu tanjurom ispod jorgana, stavite je u hladnjak i ostavite 24 sata.