Crna bazga vrlo je čest grm koji raste u divljini. Međutim, malo ljudi zna njegova svojstva i primjenu. Baš poput tinkture od dunje, popularne su i tinktura cvijeta bazge, sok cvijeta bazge i tinktura bazge.
Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i domaće recepte za alkohol prikupljene ovdje.
Tinktura cvijeta bazge - koja su njegova svojstva i za što je dobra?
Tinktura bazge vrlo pozitivno djeluje na naš organizam. Malo je ljudi svjesno u čemu pomažu sirupi od cvijeta bazge. Stoga se vrijedi upoznati s ljekovitim svojstvima te koje sastojke i vitamine ima bazga.
Crna bazga sadrži mnoge vitamine A, B.1, B2, B3, B6 i C, čiji je učinak na naše tijelo vrlo pozitivan. Osim toga, sadrži: kalcij, kalij, natrij, fosfor, bakar, magnezij, cink, mangan, eterična ulja, flavonoide, sluzi i tanine, minerale, biljne sterole, kolin i mnoge druge.
Tinktura krošnje bazge i tinktura bazge imaju antivirusna svojstva. Osim toga, tinktura cvijeta bazge, kao i tinktura voća, djeluje kao ekspektorans i štiti sluznicu u dišnom traktu. Osim toga, povećavaju imunitet, imaju diuretski učinak i stabiliziraju krvotok. Osim toga, imaju analgetski i pročišćujući učinak, hlade, ubrzavaju metabolizam, smiruju upalu kože i hvataju slobodne radikale koji su odgovorni za nastanak raka. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi prikupljeni u ovom članku o tinkturama.
Tinktura kišobrana bazge - gdje i kada sakupljati cvijeće?
Ako planiramo napraviti tinkturu od bazginog baldahina, prvo moramo početi prikupljati potrebne sastojke. Ako u svom vrtu imamo crnu bazgu, s tim nema problema. Međutim, kada ovaj jorgovan nije dostupan, vrijedi saznati kada je najbolje otići na berbu.
Da bi se napravio sok od cvijeta bazge, moraju se sakupiti čitavi kišobrani. Skupljaju se u razdoblju od svibnja do srpnja, kada je lijepo i sunčano vrijeme. To je najbolje učiniti ujutro, odmah nakon isparavanja rose iz biljaka. Prerežite kišobrane škarom ili vrlo oštrim nožem. Treba znati da je nemoguće izrezati sve cvjetove s jednog grma jer to dovodi do njegove deformacije i ometa rast biljke.
Nakon što smo cvijeće donijeli kući, moramo ga odmah početi obrađivati. Možete ih osušiti ili odmah upotrijebiti za pripremu tinkture od bazge. Suše se u buketima koji se objese o strop na dobro prozračenom i toplom mjestu ili na pamučnim šalovima - rasklapajući se jedan po jedan. Postoji i način sušenja u pećnici. Temperatura bi trebala biti ispod 40okoC i vrata bi trebala biti otvorena. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptom za tinkturu aronije?
Recept za tinkturu od bazge
Tinktura od bazge vrlo je popularna tinktura sa širokim rasponom uporabe i djelovanja. Kad znamo što pomaže, tada ćemo na jednostavan način pomoći svom zdravlju. Doznajmo kako izgleda recept za tinkturu od cvijeta bazge, kao i od njenih plodova.
Recept za tinkturu cvijeta bazge nije kompliciran. Vrijedi pripremiti prave sastojke i započeti s radom.
Sastojci:
- oko 50 cvjetnih kišobrana,
- 200 g limuna,
- 200 g limete,
- 1 litra žestokog alkohola (96%),
- 700 g šećera,
- 1 l vode,
- 1 žličica korijena anđelike.
Ako ne volite limete, možete ih zamijeniti limunima. Također možemo smanjiti količinu limuna. Ovisi o našem ukusu. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani Članak u receptu za sok od bazge?
Priprema:
- Prvi korak je skuhati sirup od šećera i vode, a zatim ga ohladiti.
- Limune operemo u vrućoj vodi, narežemo na ploške i odstranimo sve koštice.
- Cvjetove bazge s limunom posložite u staklenku.
- Cvjetove i limun prelijte sirupom i staklenku prekrijte krpom.
- Sirup od cvijeta bazge ostavite 10 dana na sunčanom mjestu.
- Sok moramo miješati barem jednom dnevno.
- Nakon 10 dana ulijte sok u lonac obložen gazom.
- Kombinirajte duh sa sokom od cvijeta bazge i limetom.
- Tinkturu od bazge prelijte u 2 boce i dodajte pola žličice anđelike.
- Odvojili smo 4 tjedna, sjećajući se da smo ga tresti svaka 3 dana.
Nakon tog vremena, tinktura je spremna. Po želji, možete mu dodati med, đumbir ili cimet. Ovisi o individualnim preferencijama. Također provjerite ovaj članak s receptom za tinkturu trešnje.
Tinktura od bazge - recept
Voćni liker od bazge također se proizvodi zbog njegove široke upotrebe. Evo još jednog prijedloga recepta.
Sastojci:
- 1 kg ploda bazge,
- 0,5 l vode,
- 250 g šećera,
- 1 litra 96% alkohola.
Plod bazge također se može pomiješati s citrusima.
Priprema:
- Isperite voće u cjedilu, ocijedite ga i sipajte u staklenku.
- Voće prelijte alkoholom i ostavite mjesec dana na tamnom i toplom mjestu.
- Nakon mjesec dana prelijemo ga kroz gazu.
- Sirup kuhamo od vode i šećera.
- Sirup treba ohladiti, pomiješati s tinkturom i ostaviti tjedan dana.
- Nakon tjedan dana moramo filtrirati alkohol i uliti ga u boce.
- Tinktura od jorgovana trebala bi stajati na hladnom i tamnom mjestu oko pola godine.
Važno je da tinktura ne ostane u hladnjaku, a podrum je najbolje mjesto. Dobar je za prehlade, zatvor i razne bolove.
Kao što vidite, tinktura cvijeta bazge vrlo je dobra specifičnost, čija svojstva imaju široku i vrlo korisnu primjenu. Zimi se preporučuje piti takvu tinkturu, jer podržava cijeli imunološki sustav i štiti od virusa i bakterija. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi Ovdje se prikupljaju recepti za domaće alkohole.