U našoj kuhinji vrlo često se pojavljuju sitnosoljeni i kiseli krastavci, ali i drugi pripravci od ovog povrća. Da biste dobili ukusne i zdrave salate, vrijedi sami uzgajati krastavce. Zato bismo trebali saznati koje je sjeme mljevenih i penjačkih krastavaca najbolje, na koje sorte krastavaca treba obratiti pažnju, a također i na koje bolesti mljevenih krastavaca možemo naići.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pročitajte i članke o krastavcima.
Sorte krastavaca - koje sjeme mljevenih krastavaca odabrati
Sjemenke mljevenog krastavca široko su dostupne u vrtnim trgovinama. Uključuju sjemenke krastavaca za kiseljenje, ali i one koje su prikladne za konzerviranje i salate. Iz tog razloga bismo trebali saznati koju sortu krastavaca odabrati. Zmijski krastavci vrlo su popularni. Zapamtite, međutim, da je zmijski krastavac izvrstan krastavac za salatu, koji je mnogo veći od standardnog Śrem mljevenog krastavca. Stoga se zmijski krastavac preporučuje za uzgoj u sirovim salatama.
Osim zmijskog krastavca, trebali bismo saznati koje sjemenke krastavca možemo kupiti za kiseljenje. Dakle, počnimo sa sjemenkama kiselog krastavca, poljskog krastavca 'Cezar', kojeg karakterizira zelena debela trbušna kora s svjetlijim prugama. Slijedi 'Hermes' koja je rana sorta s cilindričnim zelenim plodom sa svjetlijim prugama.
Krastavac 'Parys' krastavac je koji se može koristiti i za konzerviranje i za salate. Ova je sorta vrlo popularna jer je rana i plodna sorta. Također bismo trebali upoznati sortu poput 'Isida', koju karakterizira tamnozeleno voće s malom količinom bradavica koje se pojavljuju u velikom broju.
Uzgoj krastavaca na žicama može se provesti ako koristimo penjačke krastavce 'Odys', koje karakterizira snažan rast. Penjački krastavci ove vrste koriste se za konzerviranje i kiseljenje. Ista se primjena odnosi i na krastavce 'Lider', koji su rani krastavci. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak o popularnim sortama krastavaca.
Mljeveno sjeme krastavca - koje su njihove cijene
Kada se odlučujete za kupnju mljevenih sjemenki krastavca, zasigurno je glavna značajka koja će nas zanimati cijena. Vrijedi znati da cijene mogu uvelike varirati i ovise o mnogim čimbenicima. Stoga pri odabiru mljevenih krastavaca prvo moramo odlučiti koja nas sorta krastavaca zanima.
Sorta mljevenih krastavaca vrlo je važna i ima najvažniji utjecaj na cijenu. Drugi faktor koji određuje konačnu cijenu je koliko sjemenki ima u pakiranju. Očigledno, što je gramatika veća, konačna cijena će biti veća. Osim toga, cijene se mogu razlikovati jer je sjeme drugog proizvođača i kupljeno je u nekoj drugoj stacionarnoj vrtnoj trgovini ili internetskoj trgovini.
U pravilu se, međutim, cijene standardnog pakiranja sjemenki mljevenog krastavca kreću od oko 2 do čak 20 PLN. Također treba imati na umu da se krastavci, otporniji na bolesti i štetočine, mogu prodavati po višim cijenama. Iz tog razloga bismo prije kupnje trebali razmisliti kakva bi trebala biti upotreba krastavaca, koliko bi trebali biti veliki i moraju li biti otporni na bolesti mljevenih krastavaca.
Bolesti mljevenih krastavaca - na što moramo paziti
Kad planiramo početi uzgajati krastavce na njivi, trebali bismo znati da, poput ostalih povrtnjaka, ukrasnih i voćnih biljaka, na njih mogu utjecati razne bolesti. Stoga je vrlo važno saznati koje bolesti prijete našem uzgoju, kako ih možemo brzo prepoznati i kako se s njima boriti kako se naši usjevi ne bi pokazali nejestivi.
Vrlo dobro rješenje je kupiti mljeveno sjeme krastavca, koje karakterizira visoka otpornost na bolesti mljevenih krastavaca. Zahvaljujući mnogim studijama, bilo je moguće stvoriti takve vrste krastavaca koji su otporni na mnoge bolesti. Takve sorte uključuju, među ostalim, 'Caesar', koji je otporan na pepelnicu i tikvice, a također se dobro nosi s peronosporo.
Druga sorta je 'Hermes', koja je otporna na peronosporu, kao i 'Paris', 'Izyd' ili 'Lider', ali ova je također vrlo otporna na pepelnicu i tikvice. Upamtite da su ove bolesti vrlo opasne i mogu uništiti cijeli naš usjev. Stoga bismo trebali zaštititi svoje krastavce i paziti da u slučaju bolesti odmah reagiramo kako se bolest ne bi proširila na cijeli nasad.
Moramo znati da se peronospora, pepelnica i krastavica tikve vrlo često pojavljuju na krastavcima. Stoga bismo trebali naučiti kako se boriti protiv ovih bolesti. U nekim ćemo situacijama, nažalost, biti prisiljeni koristiti kemijska sredstva za zaštitu bilja.