Uzgoj krastavaca i drugih biljaka krastavaca vrlo je popularan. Na usjevima možemo sresti krastavac Śrem i zmijski krastavac. Međutim, prije nego što počnemo s sijanjem krastavaca, trebali bismo saznati kada sijati krastavce, kako uzgajati krastavce na njivi te kako izgledaju njega i berba. Također je vrijedno upoznati razne sorte preporučene za uzgoj.
Za dodatne savjete pogledajte članke o krastavcima ovdje.
Krastavac - karakteristike
Krastavac pripada obitelji tikvica. U obitelji tikvica postoji i Śrem krastavac i zmijski krastavac. Latinski naziv ove biljke je Cucumis sativus. Dolazi iz Indije, ali je odavno raširen u gotovo svim klimatskim zonama. Što se tiče Poljske, uzgoj krastavaca započeo je u 16. stoljeću.
Cucumis sativus ima dlanasto, obično petokrako lišće dlakavo i grubo na dodir. Dolaze u raznim nijansama zelene. Žuti cvjetovi rastu iz pazuha lišća. Dijele se na 3 vrste: ženke s tučkom, mužjaci s prašnicima i hermafroditi koji imaju ženske i muške organe. Osim toga, postoje i tri vrste spola: jednodomni sa ženskim i muškim cvjetovima na jednoj biljci, dvospolni samo s cvjetovima hermafrodita i ženski sa samo ženskim cvjetovima. Osim toga, postoji ženski jedno stabljični tip koji proizvodi ženske cvjetove, zatim hermafroditske, muške pojedinačne cvjetove, proizvodeći muške cvjetove, a kasnije i hermafroditske, također ženske cvjetove s dvostrukim stabljikama, koji prvo proizvode ženske cvjetove, a zatim muške i hermafroditski cvjetovi u malim količinama i trostebelni, koji proizvode hermafroditske i ženske cvjetove.
U uzgoju krastavaca najvažniju ulogu ima plod koji je manje -više izdužena bobica. Plod je različite veličine, a kožica je glatka ili prekrivena bradavicama. Krastavac, uključujući zmijski krastavac i Śrem krastavce, obojen je u različite nijanse zelene. Unutar krastavca nalaze se prilično velike, ovalne i spljoštene bijelo-žute sjemenke. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o uzgoju mljevenih krastavaca?
Kako uzgajati poljske krastavce?
Prije sjetve krastavaca dobro je upoznati se s načinom uzgoja poljskih krastavaca i načinom njegovanja, a prije svega s tim kako sijati krastavce. Pa se usredotočimo na uvjete pod kojima bi se trebala odvijati sjetva krastavaca i sva naknadna kultivacija.
Krastavce treba sijati u plodna, dobro drenirana, brzo zagrijavajuća tla, bogata humusom, s pH 6,5-7,0. Tlo za sjetvu krastavaca mora imati regulirane odnose voda-zrak. Ne zaboravimo to Cucumis sativus ne mogu se saditi na isto mjesto češće nego svake 3-4 godine. Na taj ćemo način izbjeći bolesti koje često zimuju u tlu. Osim toga, trebali bismo odabrati topao i zaštićen položaj od vjetra.
Krastavac i njegove sorte najbolje rastu na temperaturi od 20-25okoC, dok se sjetva krastavaca iz sjemena vrši na temperaturi od 15-18okoC u razdoblju od 10-20 V. Ako se odlučite za sijanje ranije, vrijedi pokriti svoje usjeve. Za sadnice je rok nešto kasnije, jer puše na 25 V jer je osjetljivije na niže temperature zraka. Poljski krastavac izbor je vrijedan razmatranja za vaš vrt. Također provjerite ovaj članak s receptima za krastavce s malo soli.
Postupci njege igraju važnu ulogu u uzgoju krastavaca. Prvi važan element je zalijevanje. Mora biti intenzivan i po mogućnosti ujutro. Zalijevanje u večernjim satima može vas izložiti većem riziku od razvoja gljivičnih bolesti s izuzetno ozbiljnim posljedicama.
Potrebno je organsko gnojiti, koristeći kompost, te dodatno malčirati slamom, tresetom ili korom. Nakon provedene analize tla vrijedi provesti i mineralnu gnojidbu. Približne doze su: dušik 100-150 kg / ha, P.2OKO5 80-100 kg / ha i 250 kg / ha K.2O. Dodatne informacije o njezi je uzgoj krastavaca pored nosača. To olakšava branje krastavaca i mnogo je prikladniji način uzgoja. Također provjerite ovdje prikupljeni članci o povrću od bundeve.
Krastavac - botaničke sorte i hranjiva vrijednost
Postoji nekoliko sorti krastavaca. Ovi su: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. izmir, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus i Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Što se tiče hranjive vrijednosti krastavaca, moramo znati da se ona temelji na njihovom okusu i poboljšanju probavnih procesa. U krastavcima su male količine vitamina, a većina ih je sadržana u kori. Međutim, koriste se u dijetama za mršavljenje i sastojak su mnogih jela.
Uzgoj sjemenskih krastavaca prilično je jednostavan i donosi veliki urod sve dok znamo kako uzgajati ove biljke. Njihovi se plodovi vrlo često koriste za razne začine, na primjer za ukiseljene krastavce, kisele krastavce, salate itd. Unatoč činjenici da njihova količina hranjivih tvari nije velika, njihov okus zaslužuje pozornost i promišljeno uzgoj u vašem vrtu. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o konzervama od mljevenih krastavaca?