Obični maslačak, poznat i kao maslačak, bogat je mnogim mineralima i vitaminima. Zato se koristi za izradu vina, sirupa ili … likera. Tinktura od maslačka izvrstan je napitak za prohladne večeri u jesen i zimu, kao i izvrstan napitak koji regenerira oslabljeno tijelo. Koji su najbolji recepti za ovu popularnu tinkturu?
Ako tražite više savjeta i inspiracije, pogledajte ovdje prikupljene članke o tinkturama.
Mnieszek lakarski i tinktura maslačka
Tinktura maslačka
Dugo je poznato da maslačak ima mnoga ljekovita svojstva, uključujući antibakterijski ili antivirusni. Lijek od maslačka u obliku tinkture koristi se i danas - osobito od starije generacije. Poput vina od maslačka, tinktura maslačka smiruje upale i inhibira proizvodnju proupalnih spojeva. Evo najjednostavnijeg recepta za tinkturu koji možete potpuno sami napraviti u vlastitom domu.
Popis sastojaka
- 300 g korijena maslačka (maslačak)
- 2 litre izvorske vode
- 3 limuna
- 1 kg šećera
- 1 litra žestokog pića
Tinktura od maslačka vrlo je jednostavna za pripremu, a za njezinu izradu nije vam potrebna posebna oprema (koja je neophodna kada proizvodite, na primjer, vino za piknik ili bilo koju drugu vrstu voća). Recept za tinkturu je ukusan, zdrav i banalan. Pa, idemo! Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptom za kupinovo vino?
Tinktura maslačka - način pripreme
- Prikupite maslačak i korijenje prokuhajte u dvije litre vode.
- U cjelinu dodajte tri narezana limuna i unutra dodajte kilogram šećera.
- Pirjajte oko sat vremena.
- Ocijedite i ostavite da se ohladi.
- Smjesi dodajte litru špirita i ostavite tinkturu da odstoji oko 2 tjedna.
- Ulijte tinkturu u boce. Upamtite da će svoja ljekovita svojstva poprimiti tek nakon otprilike … pola godine!
Djelovanje tinkture maslačka
Ako ćete na dijetu, imamo dobre vijesti! Tinktura mlijeka podržava smanjenje tjelesne težine! Poznavatelji tinkture maslačka potvrđuju da podržava gubitak masti - naravno, ne možete pretjerati s količinom pića koje popijete! Obični maslačak pokazuje svoja ljekovita i zdravstvena svojstva i u drugim alkoholima, poput vina od maslačka. Cvjetno vino od maslačka možete napraviti s vinskim kvascem, a vino iz korijena maslačka s dodatkom kuhanog bijelog vina. Recepti za vino su također vrlo jednostavni, ali za njihovu izradu potreban vam je balon za fermentaciju. Također provjerite ovaj članak o maslačku.
Tinktura od cvijeta maslačka i meda
Lijek od maslačka, odnosno od cvjetova maslačka
Cvjetovi maslačka poboljšavaju rad jetre i žučnih kanala. Osim toga, pripremljena tinktura cvijeta maslačka ima umirujuće djelovanje i liječi bolesti mokraćnog sustava. Tinktura od maslačka može se napraviti od korijena (gore navedeni recept) ili od cvjetova maslačka. Sada ćemo se usredotočiti na potonju opciju.
Popis sastojaka
- 50 g cvjetova maslačka
- 150 g bagremovog meda
- 1 litra votke (po mogućnosti 40%)
Važno je ukloniti sve insekte iz cvijeća, temeljito ih isprati i osušiti. Tada će sastojci biti savršeno pripremljeni za daljnji proces pravljenja alkohola od njih i bit ćete sigurni da nijedna buba neće slučajno pokvariti piće!
Međutim, postoje mišljenja da cvijeće treba staviti samo na neku bijelu površinu, na primjer, stolnu ploču obloženu papirnatim ručnikom. Kaže se da će zahvaljujući tome kukci izaći van, a tinkturu s "mesnim umetkom" nećemo piti. Poznavatelji kažu da je bolje ne ispirati cvijeće - tada će izgubiti prirodni sjaj. Pa, koliko ljudi, toliko mišljenja. Zato razmislite preferirate li prekrasno svjetlucavo cvijeće ili više insekata u boci. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani članak s receptom za tinkturu od viburnuma?
Tinktura od mlijeka i meda - način pripreme
- Nakon ispiranja cvijeća posložite ih u veliku staklenku i prelijte litrom votke.
- Pripremljeni temeljac ostavite oko tri tjedna na sunčanom mjestu.
- Nakon isteka naznačenog vremena, filtrirajte sirup nastao u staklenci procijedivši ga.
- Smjesi dodajte med i sve zajedno promiješajte, pa ulijte u boce.
- Tinkturu je najbolje otvoriti tek nakon otprilike pola godine, kada će steći svojstva koja promiču zdravlje.
Sažetak i svojstva tinktura od maslačka i meda
Tinktura od cvijeta maslačka i meda slatka je kao, primjerice, vino za piknik, ali ima mnogo više hranjivih tvari i ljekovitih sastojaka. Zahvaljujući njoj pomoći ćete probavi, očistiti tijelo od toksina, podržati rad jetre i izliječiti bolesti grla ili usta. Ugodno i korisno, zar ne?
Tinktura maslačka također je bogata kalijem, silicijem, magnezijem te vitaminima C i B. Njihova najveća koncentracija nalazi se u korijenu, lišću i na kraju cvjetovima. Vrijedi, međutim, zapamtiti da cvijeće sadrži najveću količinu … eteričnog ulja!
Tinktura maslačka povećava količinu izlučenih probavnih sokova i povećava količinu proizvedenog urina. To međutim ne znači da je diuretik.
Tinktura mlijeka blagotvorno djeluje na cijeli imunološki sustav, snižava razinu šećera u krvi, a također ubrzava zacjeljivanje rana i regeneraciju kože! Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak s receptima tinkture maline.