Heljda je biljka koja se, poput širokolisnog vapna, javlja u Poljskoj. Ako smo zainteresirani za uzgoj ove biljke, trebali bismo saznati po čemu se biljka odlikuje, kada se preporučuje sijanje sjemena, koja je njezina upotreba, ljekovita svojstva i cijena. Pa upoznajmo jedinstvenu biljku, a to je heljda.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, provjerite i ovdje sakupljene članke o ljekovitim svojstvima biljaka.
Uobičajena heljda - karakteristike biljke
Heljda - odakle potječe
Uobičajena heljda - Fagopyrum esculentum, je biljka koja pripada obitelji drijena - Polygonaceae. U ovu obitelj ubrajaju se kritosjemenjače koje se ubrajaju u skupinu dvospratnih pravih biljaka. Vrijedi znati da u obitelji postoji 43-49 vrsta biljaka, ovisno o sustavnom pristupu. U ovim rodovima ima oko 1110 vrsta.
Biljke iz obitelji knotweed prirodno se pojavljuju u umjerenom pojasu sjeverne i južne hemisfere. Neke vrste biljaka mogu se pojaviti i u tropskim područjima. Oko 30 vrsta iz ove obitelji prirodno se nalazi u Poljskoj. To su uglavnom ruderalne i livadske biljke, poput heljde - Fagopyrum, rabarbara - Sluz, kiselica - Rumex, kiselica - Oksija, dresnik - Fallopia, dresnik - Poligon, kao i dresnik - Reynoutria.
Ako govorimo o samoj običnoj heljdi - Fagopyrum esculentum, trebali bismo znati da se prirodno javlja u umjerenoj klimi. Prirodno stanište je područje srednje i istočne Azije. Međutim, u Poljskoj je to uzgojena vrsta, iako zbog popularnosti uzgoja ponekad divlja.
Fagopyrum esculentum - koje su karakteristike cvijeća, sjemena i lišća
Odlučimo li se uzgajati širokolisnu lipu, heljdu ili bilo koju drugu biljku, stablo ili grm, trebali bismo znati morfologiju biljke. Zahvaljujući tome, lako ćemo znati po čemu se određena biljka razlikuje od druge vrste istog roda.
Uobičajena heljda - Fagopyrum esculentum, odlikuje se cilindričnom, blago uzdužno prugastom i šupljom stabljikom koja poprima smeđezelenu ili crvenkastu boju. Stabljika je promjera oko 2-6 mm, dok je u internodijima vidljivo zadebljana.
Listovi heljde raspoređeni su u poprečnom smjeru na mladicama. Karakteriziraju ih rodni i opnasti brakti. Površina lišća je glatka, dok se bijele i kratke dlake nalaze u blizini brakteja. Listovi su pri vrhu tamnozeleni, dok je boja s donje strane vidljivo svjetlija. Listna ploča je glatka, blago odrpana i na rubu valovita.
Drugi karakterističan element je cvijet heljde. Cvijet daje ugodan miris, kao i voće i drugi dijelovi biljke. Cvjetovi su bijele, ružičaste ili crvene boje. Plod je trokutasti orah sa sjemenkama unutra. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o Ostroržinu?
Uzgoj Fagopyrum esculentum - pravilna sjetva sjemena
Zrno heljde - gdje sijati
Cijena heljde je mala, zbog čega je njezin uzgoj toliko popularan. U pravilu žito možemo kupiti za oko 5 PLN po 1 kg. Bez obzira na to trošimo li manje ili više novca na biljku, prije sjetve bismo trebali saznati koje uvjete uzgoja moramo osigurati biljci.
Pa počnimo s činjenicom da je najbolje mjesto za uzgoj heljde Fagopyrum esculentum, sunčana i topla mjesta, jer je ova biljka osjetljiva na niske temperature. Stoga ga treba saditi u toplijim dijelovima zemlje. Štoviše, da bi heljda proklijala, sjemenke treba držati na temperaturi od oko 15-18okoC, a tijekom porasta temperatura bi trebala biti još veća.
Što se tiče tla, moramo znati da heljdu treba saditi u plodna, umjereno vlažna i humusna tla, čiji će pH iznositi od 5,6 do 7,2. Važno je ne sijati je na mokrim, ali i na vrlo suhim mjestima.
Uzgoj heljde - kako pravilno uzgojiti ovu biljku i koji je rok sjetve
Kako bi naša heljda dobro rasla, trebali bismo znati kako je sijati i kako se brinuti za svoju biljku. Takve su informacije vrlo važne, bez obzira na to je li vaš usjev širokolisni limeta, ruža ili samo heljda. Tek kad upoznamo osnovna pravila uzgoja, moći ćemo uživati u velikom prinosu i pravilnom rastu biljke.
No krenimo od početka, točnije s rokom sjetve i dubinom na koju treba sijati sjemenke heljde. Pa, odgovarajući datum sjetve je druga polovica svibnja. Tada možemo biti sigurni da se proljetni mrazevi neće vratiti, a uz to će se odgovarajuća temperatura održavati tijekom klijanja, a zatim i tijekom razvoja, kada temperaturu treba držati u rasponu od 18-20okoC.
Važno je da se datum sjetve ne odgađa, jer će to uzrokovati znatno kašnjenje usjeva, a samim time i biljke će imati slabo grananje. Dodatni element tijekom sjetve je održavanje odgovarajuće dubine prilikom sjetve sjemena. Zrnje heljde treba posaditi oko 3 cm duboko, s razmakom od oko 20-45 cm.
Uobičajena heljda - primjena i ljekovita svojstva
Kad se odlučujemo uzgajati heljdu, trebali bismo znati njezinu uporabu i znati koja ljekovita svojstva ima. Prvo, počnimo s činjenicom da sjemenke heljde imaju mnogo više bjelančevina nego žitarice. Osim toga, lomi se biljka heljde ili čitavi dijelovi biljke koji se beru prije plodonošenja i suše.
Vrijedi znati da su listovi heljde vrlo popularni u liječenju proširenih vena i hemoroida. Štoviše, pomažu kod visokog krvnog tlaka, krvarenja iz probavnog trakta i nosa, ali i jačaju kapilare u našem tijelu.
Osim svojih ljekovitih svojstava, ne smijemo zaboraviti da se od zrna heljde proizvode različiti prehrambeni proizvodi, poput heljdinih mekinja, heljdinih, heljdinih pahuljica pa čak i običnog brašna. Čak se i u poljskoj kuhinji vrlo često možemo susresti heljdine krupice sadržane u raznim jelima. Osim toga, heljda je krmna biljka, medonosna biljka, a također se koristila za pušenje cvjetnica u razdobljima proljetnih mrazova.