Suprotno izgledu, kućni vrt nije mjesto rezervirano samo za uzgoj mrkve, graška i malina. Zapravo, svatko od nas može si priuštiti da u vrt pozove zanimljive i neobične pomoćne biljke. Oni zahtijevaju malo više njege, ali su doista vrlo zanimljivi. Jedan od njih je agres od ribizla. Saznajte zašto ga uopće vrijedi pozvati u vrt.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, pogledajte ovdje prikupljene članke o voćnim grmovima.
Ribizin agrest - sorte i opis vrsta
Rižin agrest ili ogrozd?
Ribiz i agrest pojavili su se na valu mode za stvaranje neobičnih hibrida u vrtovima. Kao i svaki hibrid, to je biljka koja ima najbolje karakteristike svojih matičnih organizama. Osim toga, otporniji je na vremenske uvjete i bolesti od svojih predaka. Ovo je izuzetno zanimljiva biljka koja zaista zaslužuje pozornost.
Ribiz i agrest mogu se naći u nekoliko različitih verzija. Ponekad funkcionira kao ogrozd, ponekad možete pronaći naziv ribizla-ogrozd. U svakom slučaju to je jedna te ista biljka - Ribes x Nidigrolaria, vrsta je nastala križanjem crnog ribiza i ogrozda. Ponekad se njegovi plodovi nazivaju "crne ogrozde".
To je razgranati grm bobica koji se ističe svojim snažnim rastom. Ono što je važno, ima izdanke bez trnja, pa je branje lakše nego s ogrozdom. Biljka doseže do 2 metra visine i izuzetno je plodna. Cvate u travnju, a plodovi se pojavljuju u srpnju. Zaista su zanimljivi: izgledaju poput ogrozda, ali skupljaju se u male grozdove na kratkim peteljkama, poput ribiza. Tamnoljubičaste su ili crne boje i imaju blago dlakavu kožu. Okus voća sličan je okusu ogrozda, međutim ove neobične kuglice imaju nutritivna svojstva vrlo slična ribizlu.
Ribiz agrest - korisne sorte
Zapravo, na poljskom tržištu dostupne su samo dvije sorte. Najčešći je agrust ribizle 'Josta', koji ima vrlo velike plodove. Tri su puta veći od plodova ribiza, imaju intenzivnu crnu boju i voštanu prevlaku. Rižin agrest 'Josta', zbog blago kiselog okusa, najbolji je za čuvanje.
'Croma' je bolja za izravno jelo. To je sorta agregata s jakim rastom i velikim plodovima. Crne kuglice su slatke, vrlo ukusne i izvrsnog okusa. Nažalost, nisu osobito prikladni za konzerviranje i vino. 'Croma' ima nešto manje plodove od 'Josta' - oni su samo dva puta veći od ploda ribizla.
Obje sorte agruma pojavljuju se u obliku grma i na deblu. Vrsta je prilično otporna na hladnoću pa na vama je koju ćete opciju odabrati. Oblik grma ima slobodniju i prirodniju naviku, oblik stabljike je strukturiraniji. Panjeve biljke otpornije su na hladnoću, njihovo orezivanje i berba su lakše. Međutim, sadnice mogu biti malo skuplje. Ako tražite više slične inspiracije, pogledajte i ovaj članak o uzgoju bobica maline.
Opasnost od ribizla - svojstva i primjena
Plodovi ribizle agrest - svojstva
Srećom, ribizla je naslijedila sve najbolje od svojih roditelja. Stoga su njegovi plodovi vrlo vrijedan izvor hranjivih tvari i imaju ljekovita svojstva. Prije svega, ove crne kuglice bogate su vitaminima C i A, organskim kiselinama, mineralnim solima i antocijanima. Upravo ovaj posljednji ribiz zaslužuje svoj izniman učinak.
Antocijani su flavonoidi koji blagotvorno djeluju na cijeli organizam. Ne može se zaboraviti njihov utjecaj na vid, pamćenje i cirkulaciju. Također je vrijedno spomenuti njihov učinak protiv raka. Postoje mnoge indicije da blago podržavaju liječenje želučanih tegoba. Opasnost od ribiza može utjecati na lučenje žuči, ublažiti bolove u želucu i smanjiti žgaravicu. Voćni sok koristan je u liječenju gihta i reumatskih stanja.
Pripreme agregata od ribiza
Crni ogrozd savršen je za razne vrste konzervi. Ovi vrijedni plodovi mogu se jesti izravno ili od njih raditi deserte, ali ih možete spremiti i za zimu. I dolazi u mnogo različitih oblika.
Pripreme od ribizle nisu samo sokovi. Naravno, odlično funkcioniraju, napravljene u sokovniku ili jednostavno od voća posutog šećerom. Međutim, crne kuglice izvrsne su i za džemove i konzerve. Možete ih napuniti lepinjama, rogovima i drugim slatkim pecivom. Također će dobro poslužiti kao sirovina za tinkturu i vino, pomalo nalikujući onoj od crnog ribiza.
Agrest od ribizle - uzgoj korak po korak
Opasnost od ribizle u vrtu
Opasnost od ribizla nije zahtjevna biljka. Grm se može saditi u većini domaćih vrtova, potrebno mu je samo osigurati odgovarajuću podlogu. Nosit će se s tipičnim vrtnim tlom, ali ako vam je stalo do plodnosti, vrijedi mu dodijeliti plodnu, humusnu i umjereno vlažnu podlogu. Optimalni pH blago je kiseo - da biste ga dobili, možete posipati malo visokog treseta ili kupiti posebnu podlogu.
Sunčan i dobro osvijetljen položaj namijenjen je uzgoju. Tek tada možete dobiti zaista ukusno i veliko voće. Budući da su grmovi prilično veliki, treba ih saditi 1,5 m jedan od drugog. Međutim, plodne su i u standardnom vrtu dovoljan je jedan grm. Vrijedno je kupiti sadnice u provjerenom rasadniku. Treba ih balirati ili staviti u spremnik kako bi im korijenje bilo u dobrom stanju. Teško je, ali nije nemoguće, razmnožavati biljku kod kuće. Od sadnje možete dobiti nove sadnice. Razmnožavanje iz sjemena, kao i kod svih međuvrsnih hibrida, nemoguće je.
Njega i rezanje agregata ribiza
Zapravo, jedini tretman njege koji agresi od ribizla apsolutno treba je obrezivanje. Prvi put kad se rade odmah nakon sadnje - izdanke treba skratiti preko drugog ili trećeg oka. Zahvaljujući tome, u idućoj godini biljka će se lijepo zgusnuti i odmah donijeti plodove - pojavljuju se na jednogodišnjim izbojcima.
Sljedećih godina vrši se pomlađujuća rezidba. Opas od ribizla kosi se svakih 5 godina, počevši od 5. godine uzgoja. Za to vrijeme uklanjaju se svi petogodišnji izdanci, izbojci usmjereni prema sredini krune i izrezani. Naravno, s vremena na vrijeme treba provesti i intervencijsko obrezivanje - svake godine, u rano proljeće, pregleda se grm i režu se svi oštećeni, smrznuti ili slomljeni izdanci. Zahvaljujući tome, biljka će uvijek biti u dobrom stanju.