Bundeva je prekrasna biljka koja se prvenstveno povezuje s velikim narančastim plodovima i jesenskim razdobljem. Dugi niz godina stječe sve veću popularnost kao fenjer napravljen za Noć vještica. Međutim, on nema samo dekorativni potencijal, već i zdravstveni i nutritivni potencijal.
Ovdje smo za vas sastavili savjete i inspiraciju za uzgoj drugog povrća.
Uzgoj bundeve, njegova njega i sjetva
Uzgoj bundeve u vrtu
Bundeva je bila biljka poznata u antici. Grci su ga koristili za zatvor, dok su Rimljani voljeli njegov okus u kombinaciji s medom. U drugim kulturama od njega su se izrađivale posude ili skulpture. Bundeva je u Europu došla tek oko 15. stoljeća zahvaljujući Kristoforu Kolumbu.
Bundeva je biljka čije stabljike mogu doseći nekoliko metara duljine. Stabljika bundeve je dlakava i ima ljepljive izdanke. Korijeni su mu prilično plitki. Ljeti, od lipnja do rujna, možemo promatrati pojavu žutih cvjetova koji ne ispuštaju nikakav miris. Bundeva ima velike listove u obliku srca koji imaju dlakave rubove. Ovisno o sorti, plodovi bundeve imaju različite oblike, boje i veličine. Izvana su prekrivene debelom ljuskom, dok iznutra bundeva ima mekano meso s brojnim sjemenkama.
Uzgoj bundeve u vrtu nije težak. Idealno raste na komposteru. Bundeva se uzgaja u Poljskoj na različitim vrstama tla. Voli propusno, humusno i prozračno tlo s dodatkom dušika. Njegov vegetativni rast odvija se na prilično visokim temperaturama. Optimalna temperatura za njegov razvoj je oko 25 stupnjeva. Stoga je dobro da se uzgoj bundeve odvija na brzo zagrijavajućim tlima. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani uzgoj batata?
Uzgoj bundeve trebao bi se odvijati u prvoj godini nakon provođenja organske gnojidbe, što radimo u jesen. Kalijeva i fosforna gnojiva mogu se rasipati u proljeće, prije pripreme polja ili u jesen. Također je dobro hraniti bundeve višekomponentnim gnojivima.
Zbog plitkog korijenovog sustava, bundeva voli puno vode. U slučaju nedostatka, plodovi možda neće uroditi ili im je težina manja. Ali mogu biti slađi. Uzgoj tikvica uz pravilnu gnojidbu i sadržaj vode prevest će u visoke prinose.
Bundeva - Kako saditi bundeve i kako se brinuti?
Sadnja bundeve može biti sjetva ili sadnica. Uzgoj bundeve iz sjetve trebao bi biti u svibnju. Sjeme stavljamo u parove, udaljeni približno 50 centimetara jedan od drugog. Ovisno o sorti, svakoj bundevi možda će trebati malo više prostora. Na primjer, tikvi će trebati više prostora jer proizvodi duge stabljike.
Drugi način je sadnja bundeve u vrt s sadnicama. U travnju posijajte dva sjemena u posude napola napunjene zemljom. Kad izniknu sadnice, ogulite slabiju sadnicu. Lonac možemo dovršiti i zemljom. Sadnice su trajno posađene oko sredine svibnja.
Kako bi biljku zaštitili od niskih temperatura ili sušnih vjetrova, može se prekriti agrotekstilom. Poklopce je potrebno ukloniti kad se pojave prvi cvjetovi. Ako ste također zainteresirani za sadnju i uzgoj jagoda, pročitajte ovaj članak.
Ne smijemo zaboraviti na labavljenje tla u postupcima njege. Važno je redovito zalijevanje, uklanjanje korova i gnojidba. Gnojidba se treba dogoditi kada se pojave prvi plodovi plodova i nakon njihove prve berbe.
Drugi važan element u njezi bundeve je obrezivanje. Neke su vrste bundeva prilično velike i mogu se popeti i preko ograda. Veličina bundeve ne mora se uvijek odražavati na količinu voća. Stoga je obrezivanje iznimno važno kako bi se biljka bolje širila i dala veći prinos. Obrezivanje bi trebalo obaviti krajem lipnja.
Berba bundeve provodi se već ljeti do prvog mraza. Prije spremanja bundeve potrebno ju je izložiti suncu kako bi očvrsnula koža. To će se prevesti u smanjenje gubitka vode tijekom skladištenja. Bundeva se može čuvati do šest mjeseci u hladnim i prozračnim uvjetima.
Kako posaditi bundeve? Neobične sorte bundeve i njihova briga
Ukrasne bundeve i jestiva tikva
Na jesen je dostupno mnogo različitih sorti bundeva. Njihove se razlike očituju u boji, izgledu kao i okusu. Bundeve dijelimo na dvije vrste - jestive i ukrasne. Ukrasne bundeve imaju neobične boje i oblike. Njima možemo ukrasiti stolove i prozorske klupčice, često se pojavljuju u izlozima. Uzgoj ukrasne bundeve može poslužiti kao pokriće za ružna mjesta.
Jestive bundeve dolaze u mnogim sortama. Uzgoj jestivih bundeva popularan je u mnogim zemljama svijeta. Jestive bundeve mogu se jesti u mnogim oblicima. Mogu se kuhati, peći ili jesti sirovi. Neki od njih nemaju samo jestivo meso, već i sjemenke.
Jedna od najpoznatijih tikvica je godišnja. Dolazi iz Južne i Srednje Amerike. Ima puzave izbojke koji mogu biti dugi i do 10 metara. Listovi su mu veliki. Divovska bundeva u travnju od 1,5 do 2 mjeseca nakon sjetve. Ženski cvjetovi rastu pojedinačno, dok se muški cvjetovi pojavljuju u grozdovima na uglovima lišća. Uzgoj divovske bundeve u zemlji prilično je zahtjevan. Kako posaditi divovske bundeve za učinkovit uzgoj? Bundeva voli supstrat bogat hranjivim tvarima, plodan, a također prilično vlažan i dobro dreniran. Prilikom odabira stalka za divovsku bundevu moramo se sjetiti da bi trebala biti sunčana i topla. Ova bundeva najbolje raste na temperaturama oko 25 stupnjeva. Prilikom uzgoja vrijedi koristiti i mineralna gnojiva. Tikvica se može uzgajati i sjetvom i iz sadnica. Uzgoj u tlu trebao bi započeti sredinom svibnja. Uzgoj iz presadnica sastoji se u sjetvi sjemena u posude s dva sjemena. Nakon nicanja treba ostaviti samo jaču biljku. Prije sadnje sadnice treba intenzivno zalijevati. Plodovi divovske bundeve dosežu čak i nekoliko desetaka kilograma. Tikva će raditi u kućnom vrtu, kao i ukrasna i jestiva biljka. Ako vas zanima i uzgoj mladog luka, nekoliko savjeta naći ćete u ovom članku.
Druge sorte jestivih bundeva s neobičnim svojstvima
Sorte bundeve: tikva
Tikva također ima nekoliko sorti. Jedan od njih je bundeva žute dinje. Njegovo voće izgledom i bojom podsjeća na dinju pa otuda i ime. Bundeva žute dinje ima puzavi oblik i vrlo duge izbojke. Plodovi bundeve od dinje veliki su. Imaju sferni oblik. Ponekad su blago spljoštene. Možete ih sakupiti u kolovozu i nastaviti do kraja listopada. Bundeva žute dinje voli vlažno i plodno tlo. Ako nije moguće osigurati takvo tlo, ima smisla malčirati ga. Bundeva žute dinje ima najmanji sadržaj suhe tvari. Meso mu je slatko i čvrsto. Sadrži puno vitamina, kao i beta karoten. Bundeva od dinje može se dugo čuvati. Preporučuje se za izravnu potrošnju kao i za preradu.
Hokkaido bundeva
Hokkaido bundeva ima tamno narančasto-žutu kožicu. Plodovi su mu teški i do dva kilograma. To je biljka koja ima prosječnu silu rasta. Na jednoj biljci pojavljuju se 2-3 ploda. Hokaido bundeva voli plodno i dobro drenirano tlo i tople položaje. Sadnja hokaido bundeve može se obaviti iz sadnica. Uzgoj u zemlji bit će najbolji od sredine svibnja, kada će vremenski uvjeti biti stalni. Izvanredna prednost hokaido bundeve je činjenica da je ne treba guliti. Tijekom kuhanja kora mu omekša. Savršeno za pripremu salata i juha. Zahvaljujući kompaktnoj strukturi, savršen je za pečenje. Hokkaido bundeva u svom sastavu sadrži puno karotena, više nego, na primjer, popularna mrkva. Također možemo pronaći magnezij, kalij, fosfor, kao i vitamine C, A, B1, B2. Hokaido bundeva, koja je neobičan kuriozitet, preporučuje se djeci zbog visokog sadržaja vitamina i karotena koji pozitivno utječu na vid i štite od UV zraka. Osim toga, hokaido bundeva ima i svojstva čišćenja, što se prevodi u pravilan rad jetre i bubrega. Niski kalorijski sadržaj bundeve omogućuje joj upotrebu u smanjenju prehrane. Ova je bundeva savršena za vrtove kao povrće ili se može uzgajati u ukrasne svrhe. Također podnosi dugo skladištenje na oko 12 stupnjeva Celzijusa. Također provjerite kako i kada saditi češnjak.
Sorte bundeve: špageti tikva
Špageti tikva je jednogodišnja biljka koja ima puzeće mladice do 5 metara duljine. Tijekom cijelog ljeta, od lipnja do jeseni, špageti tikve proizvode cvijeće. Na jednoj biljci može se pojaviti oko 10 plodova. Ovisno o sorti, tikvice špageta mogu biti blago izdužene ili više ovalnog oblika. Kako posaditi bundeve s rezancima? Ovo je vrlo jednostavan zadatak, jer se sadnja bundeve obično vrši iz sadnica. U drugoj polovici svibnja moguć je uzgoj u zemlji. Ako sadnicu želimo nabaviti ranije, možemo je uzgojiti iz presadnica pod pokrovom. Bundeva voli topao i zaštićen položaj, kao i sustavno zalijevanje. Uzgoj u zemlji treba provoditi na tlima koja su obogaćena kompostom ili gnojem. Sadnja špageta tikve može se obaviti i u netkanoj podlozi. Takav će se uzgoj prevesti u povećanje vlažnosti i smanjenje broja korova. Ovo rješenje može donijeti još jednu važnu korist. Uzgoj na netkanom materijalu smanjuje rizik od napada gljivičnih bolesti na plodove. Bundevu s tjesteninom najbolje je ubrati kada je potpuno zrela, tj. Oko kraja rujna ili listopada. Tikvice od špageta svoje ime duguju konzistenciji koju postižu nakon pripreme. Meso mu se raspada na komade koji podsjećaju na tjesteninu. Iz tog razloga našla je mnoge primjene u kuhinji. Može se pirjati, kuhati ili konzervirati. Ima mnogo vrijednih vitamina i minerala. Lako se probavlja, blagotvorno djeluje na krvožilni sustav i probavni sustav.
Uzgoj krmne bundeve
Krmna bundeva može biti jedan od najvažnijih sastojaka hrane za životinje koji poboljšava proizvodne performanse goveda. S obzirom na činjenicu da bundeva ima visoku dozu beta karotena, to se prevodi u učinke na zdravlje životinja. Pozitivno djeluje na floru životinja, a zbog sadržaja masti u sjemenkama povećavaju se masne kiseline u mlijeku.
Uzgoj krmne bundeve izvrstan je način borbe protiv nametnika probavnog sustava. Sjemenke bundeve sadrže cucurbitacine koji učinkovito oštećuju živčani sustav parazita. Krmna bundeva može težiti i do 40 kilograma. Krma je obično hibridna sorta s visokim udjelom suhe tvari. Krmna bundeva može se hraniti na pari, sirova ili u obliku silaže. Lako se probavlja sirov i ne zahtijeva mljevenje.
Bundeva je izuzetna biljka čiji je sadržaj vitamina i minerala neprocjenjiv. Uzgoj povrća od bundeve nije previše zahtjevan. Osim toga, njegova svojstva podržavaju liječenje raznih bolesti, a lijepe sorte savršeni su ukrasi za mnoga mjesta.