Listopadno grmlje krkavine poznato nam je prvenstveno po divljim primjercima. Trenutno su zbog malog broja samoniklih sadnica pod djelomičnom zaštitom. U slučaju ove vrste grmlja, bobice krkavine se najviše cijene jer imaju ljekovita svojstva. Zato vrijedi pobliže pogledati krkavinu, ali ovaj put kao biljku koja se uzgaja u vašem vrtu.
Ako tražite više savjeta i inspiracije, ovdje pročitajte članke o krkavini.
Krkavina - karakteristike
Krkavina (Hippophae rhamnoides) je listopadni grm koji pripada obitelji maslina. Zbog svog vanjskog izgleda naziva se i ruskim ananasom. Može se naći u Europi i Aziji. S druge strane, u Poljskoj su baltička obala i planine Pieniny najčešće obrasle. Srećom Hippophae rhamnoides zbog svojih ljekovitih svojstava i ukusnih bobica krkavine sve se češće nalazi u kontroliranim usjevima.
Listopadno grmlje naraste do 6 metara u visinu, ali konačni rast je vrlo spor. Na trncima nalazimo prisutnost trnja. Isprva su boje bakra, zatim prelaze u sivu nijansu. Iz grančica rastu mali listovi, dugi do 7 cm, kopljastog oblika i zelene boje. Njihova karakteristika je dlaka na vrhu, kao i srebrnasta nijansa vidljiva ispod lišća. Razdoblje cvatnje krkavine je od ožujka do svibnja. Cvjetovi se odlikuju žuto-zelenom bojom. Cvatovi skupljaju do 5 malih cvjetova. Nakon cvatnje pojavljuju se bobice krkavine koje se odlikuju narančastom bojom i sfernim oblikom. Zanimljivo je da bobice krkavine često podnose mrazeve, zahvaljujući kojima lijepo ukrašavaju listopadno grmlje, čak i zimi. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak za recepte za sok i tinkturu od krkavine. Konzervi od krkavine vrlo su zanimljiv prijedlog.
Ljekovita svojstva i uporaba bobica krkavine
Okus voća nije najugodniji. Gorko-kiselo je. Sve zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i nedostatku šećera. Naravno, nitko nas ne tjera da jedemo voće sirovo. Okus možemo poboljšati pripremom zanimljivih konzervi od voća. Zagovornici vitamina C mogu se bojati da će se vitamin C izgubiti tijekom prerade. Ispostavilo se, međutim, da u plodu nema enzima askorbinaze, koji je odgovoran za oksidaciju vrijednog vitamina. Na taj način možemo steći zanimljiv okus konzervi, kao i željena ljekovita svojstva. Također provjerite Ovdje se prikupljaju članci o listopadnom grmlju.
Što se tiče ljekovitosti, plodovi i drugi dijelovi biljaka naširoko se koriste u raznim bolestima. Ekstrakti morske bučke mogu se koristiti iznutra i izvana. Krkavina se izvana koristi za sve vrste oštećenja i nadražaja kože, osobito kod rana, opeklina i ozeblina. Unutarnja uporaba preporučuje se ako imamo problema povezanih s probavnim sustavom. Hippophae rhamnoides proizvodi plodove bogate vitaminima B, A, K, D i E. Kako je malo plodova izvor vitamina F i P. Zahvaljujući bogatstvu minerala, folne kiseline i flavonoida, česta konzumacija voća potiče imunitet organizma , osobito u stanju prehlade i gripe. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o upotrebi sloe šljive?
Krkavina - uzgoj
Uzgoj krkavine nije previše zahtjevan. Naravno, listopadni grmovi zahtijevaju da stvorimo najbolje moguće uvjete uzgoja, iako bi se trebali nositi sa svakim položajem. Krkavina se najbolje osjeća na sunčanom položaju. Sadnice treba posaditi na propusnu podlogu s prilično visokom razinom humusa. Definitivno Hippophae rhamnoides najbolje se osjeća na vlažnim mjestima s prilično visokom razinom vlažnosti zraka.
Sadnice se osjećaju loše na zasjenjenim mjestima. Osim toga, grm se ne smije osušiti jer može vrlo brzo uginuti. Prednost bokvice je u tome što su sadnice otporne na mraz. Štoviše, krkavinu se može saditi u blizini velikih aglomeracija. To je biljka koja se odlično nosi sa zagađenjem zraka. Međutim, tada se treba sjetiti da okus i upotreba bobica krkavine više neće biti isti kao u slučaju organskog uzgoja. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o uzgoju aronije?
Krkavina - njega
Nakon ispunjenja odgovarajućih uvjeta uzgoja, grm neće zahtijevati nikakve teške tretmane za njegu. Već znamo da se krkavina ne smije izlagati dugotrajnoj suši. Osim toga, grmlje ne voli obrezivanje. Budući da izbojci dugo rastu, a nekima od njih nakon takvog tretmana potrebna je odgovarajuća regeneracija. Što se tiče bolesti, grm bokvice je prilično otporan na razne bolesti i štetočine. Međutim, vrijedi paziti na grm kako bi brzo reagirao u slučaju lisnih uši ili fusarioze.
Najlakši način za razmnožavanje krkavine je reznicama. Skupljamo ih otkidajući korijenske izdanke. Ovaj se proces odvija i putem sjemenki krkavine koje su sami ubrali. Međutim, u tu svrhu, naravno, trebaju vam ženski primjerci, osim toga, takav grm moramo imati u svom vrtu ili imati pristup takvom grmu. Da biste dobili sjeme krkavine, plodove prethodno uberite, po mogućnosti tijekom prvog mraza, uklonite pulpu i zatim je osušite.
Sjetva će biti moguća ako se ranija berba stratificira nekoliko mjeseci. Na prijelazu travnja i svibnja možemo sijati prekrivajući sjeme krkavine samo tankim slojem supstrata. Prve sadnice trebale bi se pojaviti nakon nekoliko tjedana. Svakako, za razmnožavanje grma sjemenkama krkavine zasigurno je potrebno puno strpljenja. Nakon otprilike 4 godine imamo posla sa zrelim primjercima, među kojima možemo razlikovati muške i ženske uzorke. Muški primjerak neophodan je među ženskim grmljem da bi uopće došlo do plodonošenja. Ako nemamo toliko dugo čekanje na prve plodove, uvijek možemo kupiti gotove sadnice, koje tek u jesen stavimo u zemlju. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i ovaj članak o crnoj bazgi.