Najukusnije su jagode ubrane izravno s grmlja. Stvaranje ove biljke sastojalo se od dvije vrste… šumskih jagoda. Vrijedi naglasiti da je Poljska jedan od svjetskih tajkuna u uzgoju ovog voća. Sorte jagoda za parcelu treba odabrati prvenstveno ovisno o razdoblju plodonošenja. U tom pogledu razlikujemo rane i kasne sorte kao i sorte koje ponavljaju plodove-takozvane cjelogodišnje jagode.
Ako tražite više savjeta i inspiracije, pročitajte i članke o jagodama ovdje.
Sorte jagoda i otpornost na bolesti
Suha, vruća ili kišna ljeta i hladne zime bez snijega opasne su za njih. Ipak, proljetni mrazovi čine najveću štetu, jer se cvjetovi jagode lako smrzavaju. Prilikom odabira sorti jagoda za parcelu, vrijedi uzeti u obzir i njihovu otpornost na bolesti. Iz tog razloga ove biljke ne treba saditi tamo gdje su rasle vrste poput rajčice, krumpira, malina, cvjetače i kupusa, jer opasne gljive iz njih napadaju korijenje jagoda.
Jedna od češćih bolesti jagoda je siva plijesan. Prvi znak toga je siva prevlaka na lišću, a zahvaćena područja postaju smeđa i suše se. Simptomi sive plijesni najčešći su na pupoljcima i plodovima, ali vrlo rijetko na lišću. Zaraženi pupoljci, a zatim i cvjetovi, postaju smeđi i odumiru. Međutim, najkarakterističniji simptomi bolesti opažaju se u plodu. Oni tvore smeđe mrlje koje brzo rastu. Kasnije, već sazrijevajuće jagode pokazuju karakteristične lezije nalik na tikvice. Plodovi trunu, a na njihovom oštećenom tkivu vidi se obilna, pahuljasta siva prevlaka s koje otpada smeđa prašina - spore gljivica. Bolest se brzo širi u kišnoj sezoni. Od brojnih sorti jagoda, elsanta, polka i honeoye najotpornije su na sivu plijesan, dok onebor, kent i senga sengana nisu jako otporne.
Budući da su sadnice jagode često zaražene bolestima i štetočinama uzrokovanim raznim vrstama gljivica, biljke se moraju paziti i nakon sezone. Stoga, nakon plodonošenja, jagode treba rezati na visini od oko pet centimetara iznad zemlje. Ovaj tretman obavljamo dosta rano nakon plodonošenja, do dva tjedna nakon berbe. Biljke moraju proizvesti lišće do zime kako bi zaštitile grmlje od smrzavanja. Jagode ne smijete rezati prenisko kako ne biste oštetili vrhove kruna na kojima će se stvarati cvjetovi. Zatim se lišće mora pažljivo naborati i spaliti. Nakon košnje jagoda gnojiti. Ovaj tretman ima za cilj promicanje brzog ponovnog rasta lišća i intenzivno razmnožavanje biljaka. Provjerite i kako uzgajati jagode u vrtu, tj. Pročitajte ovaj članak sa savjetima o sadnji jagoda.
Jagoda - razne sorte u uzgoju
Ovo voće sadrži prilično velike količine šećera (osobito slatkih sorti jagoda), organskih kiselina, tanina, minerala (željezo, fosfor, kalcij, mangan, kobalt) i vitamina. Mogu se uzgajati po cijeloj zemlji i odlikuje ih velika raznolikost sorti - ima ih preko dvije tisuće. Sorte jagoda razlikuju se po veličini ploda, okusu, roku trajanja i vremenu sazrijevanja. Pravilno odabrane vrste i sorte ovih biljaka omogućuju racionalno gospodarenje usjevom.
Prilikom odabira sadnica jagoda za uzgoj vrijedi uzeti u obzir datum sazrijevanja plodova i istodobno se usredotočiti na rane i kasne sorte. Različite vrste jagoda u smislu vremena sadnje omogućuju uzgoj ovih plodova tijekom cijele vegetacijske sezone. Razlika između početka berbe određena ranim i kasnim sortama obično je dva ili tri tjedna. Stoga je vrijedno dopuniti parcelu tradicionalnim sortama s ponovljenim plodonovanjem jagoda, čime se okus ljeta produžio do kasne jeseni.
Rane i kasne vrste jagoda
Sezona jagoda počinje ranim sortama kao što su honeoye, kama, flair, kent, anita, daroyal, azija i rumba. Obično počinju donositi plodove sredinom lipnja. Jedna od ranih sorti deserta, honeoye, proizvodi ukusne velike jagode i otporna je na sivu plijesan. Rane sorte mogu se u proljeće dodatno prekriti agrotekstilom, čime se ubrzava sazrijevanje i štiti od mraza.
Srednje rane sorte su elsanta, kimberley, dukat, elkat i ambrosia. Ambrozija je klasificirana kao desertne jagode sa specifičnim okusom šumske jagode. Karakteristična značajka ove sorte slatkih jagoda su izduženi plodovi u obliku ledenice. Domaća sorta alioth proizvodi vrlo velike jagode. Kukuruzno polje amarant također proizvodi ukusne i velike jagode.
Kasne sorte jagoda prvenstveno su senga sengana, alfa, vikat, pandora, centauri i druge. Senga sengana je vrlo aromatična jagoda, otporna na pepelnicu uzrokovanu pepelnicom, kao i na bolesti korijenovog sustava. Posebno se preporučuje za konzerviranje i kompote. Firentinska kasna desertna jagoda također je otporna na plijesan. Firenca ima velike, dugotrajne plodove. Kasna Bogota također proizvodi vrlo velike jagode. Industrijska sorta polka jagoda je srednje kasna. Vrlo je otporan na mraz i bolesti, uključujući pepelnicu. Kasne sorte jagoda imaju prednost u tome što ih proljetni mrazovi izbjegavaju, ali čekanje na ove plodove je puno duže. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptima za konzerviranje jagoda?
Jagode ponavljaju plodove u uzgoju
Ponovljeno voće jagode - karakteristike
Osim tradicionalnih koje jednom godišnje urode plodom, postoje i sorte jagoda koje jednom godišnje urode plodom. Odlikuju ih jasno označena dva plodna razdoblja: ljeto i jesen. Period plodovanja ponavljajućih sorti duži je od onog kod tradicionalnih sorti. U povoljnim vremenskim uvjetima traje do prvog mraza.
Drugo rođenje počinje nekoliko tjedana nakon prve berbe. U ponovnom cvjetanju cvjetovi se stvaraju na majčinskim biljkama ili na reznicama koje nastaju na trkačima ili na matičnim biljkama i trkačima istovremeno. Karakteristična značajka je prisutnost pupova, cvjetova i plodova koji sazrijevaju istovremeno na cvjetnicama. Ponovno rođenje obično je obilnije od prvog, osobito kad se uberu prvi proljetno cvjetajući cvjetovi (i obrnuto). Također je vrijedno ukloniti cvijeće koje se razvija u drugoj polovici rujna. Bez toga, biljke će proizvesti nekoliko sadnica za razmnožavanje.
Sorte jagoda koje ponavljaju plodove obično karakteriziraju manja sila rasta, kako u nadzemnom dijelu tako i u korijenu. Na tu činjenicu utječe obilje plodonošenja, kao i kontinuitet procesa stvaranja pupova, razvoja cvjetova i sazrijevanja plodova. Sorte jagoda koje ponavljaju plodove također su prilično zahtjevne i osjetljive na nepovoljno vrijeme, a prije svega sklonije smrzavanju zimi. Stoga im je potrebna pažljivija njega, uključujući zalijevanje i gnojidbu, a prije svega plodno tlo. Stoga ih vrijedi pokriti, ali tek nakon prvog mraza, na primjer slamnatom posteljinom.
Sorte ponavljajućih plodonosnih jagoda
Za parcelu se obično preporučuju sljedeće sorte jagoda koje ponavljaju plodove: ženeva, rabunda, ostara, revada, gento, sonjana ili hummi. Njemačka sorta sonjana, poznata i kao jagoda za penjanje po maslinama, zaslužuje pozornost. Proizvodi vrlo duge rozete na kojima se razvijaju cvjetovi i donose plodove. Ovi se trkači mogu otkopčati na nosače i posaditi u viseće košare. Neke sorte jagoda koje ponavljaju plodove, poput ženeve, rhubunde i ostare, ne proizvode mnogo stolona.
Ostara je jaka sorta koja vrlo rano počinje ponovno roditi. Obilno cvjeta, i u proljeće i u jesen. Međutim, nije otporan na sive plijesni i bolesti korijenovog sustava uzrokovane specifičnim vrstama patogena. S druge strane, otporna na sivu plijesan, ali osjetljiva na bijelu pjegavost lista, sorta je bolero s čvrstim i ukusnim plodovima. Međutim, sorta evita s blago kiselim plodovima otporna je na bolesti korijenovog sustava i osjetljiva na bijele listove listova. Evita donosi plodove do kasne jeseni, kao i portola otporna na bolesti koja proizvodi velike jagode. Sedam mjeseci, u četiri faze, plod donosi američka jagoda San Andreas. Nova poljska sorta desertnih i industrijskih jagoda, opal malling, umjereno otporna na pepelnicu, također ponavlja svoje plodove.
Jagode su počele s dvije vrste šumskih jagoda. Jagode su stekle ogromnu popularnost obilnim prinosima, ukusnim plodovima, lakim uzgojem i bogatstvom sorti. Uzgojem vrsta s različitim vremenima dozrijevanja, svježe se voće može brati nekoliko tjedana godišnje. Rane sorte obično se koriste za konzumaciju, ali od kasnih sorti jagoda obično se pravi konzerva. Postoje i jagode tijekom cijele godine koje dugo oduševljavaju sladokusce. A koji su od njih najukusniji? Vjerojatno je riječ o individualnom ukusu i okusnim pupoljcima.
Književnost:
- Chihura P., Sočne jagode. "Imam vrt" 2014. broj 4, str. 42.
- Gudarowska E., Jagode za bis. "Działkowiec" 2014. broj 8, str. 46-47.
- Król K., Čuvajmo jagode. "Działkowiec" 2010. broj 6, str. 49-50.
- Król-Dyrek K., Sadimo jagode. "Działkowiec" 2015. broj 9, str. 38-39.
- Jagode pune slatkoće. "Moj lijepi vrt" 2016. broj 4, str. 66-69.
- Żurowicz E., Jagode cijelo ljeto. "Działkowiec" 1987. br. 27 str. 32.