Nasturtium - sorte, uzgoj, sjetva, upotreba u kuhinji

Sadržaj:

Anonim

Nasturtiumi su glavni ukras vrtova i balkona od lipnja do jeseni. Njihovi lijepi, intenzivno obojeni cvjetovi raznovrsit će i razveseliti svaki prostor. Voće, lišće i cvijeće vrlo su ukusni i mogu se dodavati raznim jelima. Pripremite se i pozovite nasturtium na svoj balkon ili vrt. Njegov uzgoj je nezahtjevan, a učinak je nevjerojatan.

Ako vas zanima i cvijeće prikladno za balkon, pogledajte ovaj članak.

Vrtna nasturcija: najčešće uzgajane vrste

Veliki nasturtium, niski nasturtium i penjački nasturtiumi

Veća nasturcija (lat. Tropeadum majus) poznat je i kao penjački nasturcij. To je daleko najčešće uzgajani predstavnik obitelji nasturtium. Odlikuje se velikim i privlačnim cvjetovima u obliku diska. Cvjetovi se pojavljuju na kraju dugih pedikula. Vrlo su često višebojne. Penjački nasturtij odlikuje se činjenicom da se na žutoj podlozi latica često pojavljuju narančaste ili crvene, ne baš velike mrlje. Veći nasturtij ukrašen je veći dio sezone. Cvate od lipnja do kasne jeseni, ponekad čak i do prvog mraza.

Veća nasturcija (Tropaeolum majus) naziva se i biljka penjačica jer se njezino uvijeno lišće ponekad uvija oko rešetki na balkonu. Imaju vrlo zanimljiv oblik - diskoidan ili gotovo dlaničan. U sredini je karakteristična svijetla točka.

Penjački nasturcij najčešće proizvodi jedan izdanak, koji može doseći i do 3 metra duljine. No, najnovije sorte dostupne za uzgoj znatno su manje, s uzdignutim stabljikama koje rijetko prelaze 30 cm. Ponekad se nazivaju "niskim nasturtijem", ali to nije njihov botanički naziv. Kratki nasturtij također proizvodi lijepe cvjetove u obliku čašice, ali oni su nešto manji. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani fuksija na balkonu i u vrtu?

U svojim prirodnim uvjetima penjački nasturtij je višegodišnja biljka koja dobro podnosi blage padove temperature. Međutim, trebali biste znati da nije imun na hladnoću. Stoga se u Poljskoj veći nasturcij uzgaja u godišnjem ciklusu.

Kanarski nasturtium također se pojavljuje u uzgoju. Na prvi pogled ne izgleda kao njegov rođak, ali odmah možete vidjeti da pripada obitelji nasturtium. A to je zbog lijepog, tipičnog cvijeća. Također je penjački nasturtium, brzo zauzima balustrade, barijere i ograde. Kanarski nasturtij malo je zahtjevniji u pogledu položaja i uzgoja.

Nasturcij - zdravstvena svojstva i zanimljive činjenice

I veliki i niski nasturcij, odnosno njegovi ratni kultovi, imaju svojstva koja promiču zdravlje. U medicini i biljstvu koriste se i sjemenke nasturcija, lišće i cvijeće. Mogu se koristiti i plodovi nasturcija. Izrađene su od ekstrakata i raznih vrsta ekstrakata koji poboljšavaju probavu, imaju žučna i diuretička svojstva. Imaju snažna antiparazitska svojstva, imaju dijaforetska i antipiretička svojstva. Čaj od nasturcija ponekad se služi za prehladu i gripu jer vas zagrijava i pomaže u oporavku.

Nasturtium je jestiv. Nasturtium za penjanje i niski nasturtij mogu biti izvrsni sastojci za salate. Koriste se i kao prilog mesu i drugim glavnim jelima. I mlado lišće i cvijet nasturcija imaju zanimljiv, nekonvencionalan okus, vrlo nježan. Cvijet nasturcija jede se sirov ili pečen. Plodovi nasturcija - male košare sa sjemenkama - mogu se marinirati u octu. Okus i izgled slični su kaparima.

Nasturtium u vrtu i u loncu

Nasturtium u vrtu ili u loncu?

Nasturtium je biljka s minimalnim zahtjevima. Uspješno se uzgaja na balkonu, dobro radi i u vrtu. Niski nasturcij odličan je za popuste. Možete ga posaditi na njihove obale tako da ga ne zaklanjaju druge biljke. Zbog intenzivne boje i dugog razdoblja cvatnje, to je vrlo zanimljiv aspekt boje svakog kreveta.

Kako ga uzgajati u loncima, na primjer na terasi? Niski Nasturtium također dobro izgleda na balkonu, ali ovdje su penjačke sorte koje mogu zahtijevati potpore pravi šarm. Penjaju se na ograde i ograde, mogu se i uspješno posaditi u viseće ili podignute košare i lonce - slikovito će visjeti. Ili će vas možda zanimati i inspiracije proljetno cvijeće?

Sjetva sjemena

Sjemenke nasturcija nisu jako otporne na mraz. Stoga se siju u zemlju ili u lonac tek u svibnju. Takva kasna sjetva, međutim, uzrokuje kašnjenje cvatnje - cvijet nasturcija pojavljuje se tek na prijelazu srpnja i kolovoza.

Dakle, ako želite brže cvjetanje, vrijedi odlučiti sijati u okvire. Sjemenke nasturcija brzo klijaju pa ih trebate samo posipati u travnju. Početkom svibnja, kad prođe opasnost od čak i malih noćnih mrazeva, trebali biste ugasiti lonac ili pronaći mjesto za sadnice u vrtu.

Nasturtium ne voli konkurenciju, stoga budite oprezni prilikom sjetve ili sadnje sadnica. Udaljenost između biljaka mora biti najmanje 20-30 cm. U slučaju bujnih sorti s penjačkim stabljikama koje proizvode brojne bočne izbojke, potrebno je održavati još veću udaljenost.

Uzgoj nasturcija - položaj

Nasturtium je jedna od najmanje zahtjevnih biljaka. Vrlo ga je lako uzgajati, a cvijet nasturcija iznimno je privlačan pa vrijedi uložiti sav trud. U osnovi može rasti bilo gdje. Nasturtium u vrtu najbolje uspijeva na osunčanim mjestima. Dobro se osjeća na balkonu i na svijetlim i na polusjenovitim mjestima.

Standardno vrtno tlo najbolje djeluje u oba slučaja. Međutim, vrijedno je znati da nasturtium ne voli vrlo plodne podloge s visokom razinom humusa. Dobro se osjeća na nešto sterilnijim mjestima, jer zbog visoke razine hranjivih tvari raste previše bujno, što je na štetu cvijeća. Međutim, mora imati propusnu podlogu, stoga u uzgoju u loncima ne smijete zaboraviti na sloj ekspandirane gline. Odlučite li posaditi neku od uvrnutih sorti, svakako instalirajte i nosače i rešetke na koje se biljka može popeti. Ne morate vezati izbojke - nasturtium će se vrlo brzo omotati oko svake potpore. Ako ste i vi zainteresirani za rastuća srca, nekoliko savjeta naći ćete u ovom članku.

Uzgoj nasturcija korak po korak

Nasturtium - zalijevanje i gnojidba

Pravilan položaj za nasturcije bitan je. Kad sjeme nasturcija padne na tlo, nemamo mnogo veze s biljkom. Uzgoj nasturcija uvelike je ograničen zalijevanjem. Njegovu učestalost i količinu vode treba prilagoditi veličini biljke i mjestu na kojem živi. Nasturtiumu će trebati više vode na sunčanom balkonu nego u zasjenjenom vrtu. Također, prvi cvijet nasturcija signal je da zalijevanje treba pojačati.

Biljka ne zahtijeva gnojidbu. Možete ga hraniti tijekom razdoblja cvatnje s malom količinom gnojiva namijenjenog balkonskim cvjetnicama. Višak hranjivih tvari u supstratu može mu biti štetan i uzrokovati nagli rast izdanaka i povećanje veličine lišća.

Uzgoj nasturcija: mogući problemi

Zapravo, sav nasturtium zahtijeva pažljivo promatranje. Biljka je poslastica za mnoge vrste insekata. Ako brzo uočite štetnike, možete ih spriječiti da se zauvijek nasele. Najveći problem su paukove grinje i lisne uši - ako se pojave na obližnjim biljkama, na nasturtiju treba brzo poduzeti preventivne mjere. Štoviše, nasturtium u vrt privlači puževe i gusjenice leptira, za koje je lišće prava poslastica. Oni čine najveću štetu. Vrijedno je koristiti prirodne metode za borbu protiv njih, jer osjetljivi veći nasturtij može biti osjetljiv na određene kemikalije.

Biljka također može postati žrtva gljivičnih patogena. Najčešće je zahvaćena pepelnicom koja odmah ostavlja brašnaste, bijele tragove na lišću. Bolest se najčešće prenosi s povrća, pa ako uzgajate nasturcije u povrtnjaku ili u blizini mrvica rajčice ili paprike, upotrijebite preventivne fungicide za ukrasno bilje. Tada će vaši nasturtiumi biti potpuno zaštićeni od bolesti.