Top 5 recepata salate od celera

Sadržaj:

Anonim

Ukusne salate i salate pripremaju se i od mariniranog i od svježeg celera. Ispostavilo se, međutim, da je uporaba celera također izvrsna ideja. Salata i salata od stabljike ovog povrća ukusan je dodatak večeri, a ujedno je i dijetalna, niskokalorična i vrlo zdrava opcija. Otkrijte najbolje recepte za salatu od celera.

Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje provjerite i članke o salatama i salatama.

Rebrasta salata od celera za večeru i više

Rebrasti celer najbolji je prijatelj svakoga tko pokušava smršavjeti i htio bi se zdravo hraniti. Ovo je prava bomba nutritivnih svojstava i okusa u minimalnom broju kalorija. Zato vrijedi što češće posezati za stabljikama celera. Možete ga koristiti za čišćenje smoothija, dobrog je okusa, ali najbolje je jednostavno u obliku salate. Osnovni recept za salatu od celera od jabuka vrlo je jednostavan.

  • 3 stabljike celera,
  • 1 velika jabuka,
  • 2 mrkve,
  • ½ žličice soli i papra
  • 1 žlica ulja,
  • 1 žlica soka od limuna

Salata je savršena za standardnu ​​večeru - savršen dodatak mesu i krumpiru, varivima i raznim vrstama krupice i jelima od krumpira. Rebrasta salata od celera jedan je od najjednostavnijih dodataka koje možete napraviti u trenu.

  1. Ogulite jabuku i mrkvu.
  2. Jabuku i mrkvu naribati na grubo rende.
  3. Stabljike celera operite i narežite na tanke ploške.
  4. Pomiješajte sve sastojke, dodajte ulje, limunov sok i začine.
  5. Poslužite svježe.

Salata od celera za večeru - recepti

Salata od celera i poriluk

Gornji recept nije jedini način za pripremu ukusne salate od celera, koja je prikladna za tradicionalnu poljsku večeru. Ako volite izražajne, snažne okuse, dobro će djelovati i kombinacija celera i poriluka. Priprema salate također ne oduzima previše vremena.

  • 1 ne preveliki poriluk,
  • 4 stabljike celera,
  • 1 jabuka,
  • 1 ljutika,
  • 2 žlice grčkog jogurta,
  • papar i sol po ukusu

Salata od stabljika celera vrlo je izrazitog okusa, a dodatak poriluka dodaje joj pikantnost. Recept se može začiniti, možete, primjerice, dodati malo curryja, tada će salata biti još izražajnija.

  1. Jabuke ogulite i naribajte.
  2. Operite celer i poriluk.
  3. Celer i poriluk nasjeckajte na male, tanke komadiće.
  4. Luk narežite na male kockice.
  5. Pomiješajte sve sastojke, dodajte jogurt i začine.

Salata od celera s paprikom

Papar je također povrće koje se izvrsno slaže s celerom. Ovo je recept za zanimljivu, zaista ukusnu salatu pomalo slatkog okusa. Možete ga jesti bez straha - dijetetski je, a istovremeno i ukusan. Ovo je još jedna salata od jabuka, ali ovaj put u potpuno drugom izdanju.

  • 4 stabljike celera,
  • 1 crvena paprika,
  • 1 jabuka,
  • 1 mali luk
  • 1 žlica soka od limuna,
  • 1 žličica senfa
  • ½ žlice meda
  • 3 žlice grčkog jogurta

Ako želite, možete preskočiti preljev i dodati samo malo maslinovog ulja sa začinima, salata se neće izgubiti. Umak se, međutim, odlično slaže i malo umanjuje karakterističan okus celera.

  1. Operite povrće.
  2. Luk nasjeckajte na debele kocke.
  3. Jabuke ogulite, narežite na deblje kocke.
  4. Pomiješajte sve sastojke za preljev: jogurt, senf, med i limunov sok.
  5. Celer narežite na tanke ploške.
  6. Ukrižite papriku, uklonite jezgru sjemena, izrežite na kratke trake.
  7. Pomiješajte sve sastojke.
  8. Prije posluživanja prelijte salatu preljevom.

Salata od celera - recepti

Salata od celera sa sirom

Rebrasti celer često se miješa s porilukom, zbog čega se ponekad koristi izraz "salata od celera". Za ovaj recept možete dodati komad poriluka ili samo celer. U potonjoj opciji, jelo ima zanimljiviji okus, ali ne gubi na izražajnosti ili okusu. Recepti od celera najčešće su namijenjeni veganima, no među sastojcima ove salate je i žuti sir.

  • 6 stabljika celera,
  • 1 dugi krastavac,
  • 1 velika šaka rikule,
  • 150 g sira,
  • 3 žlice ulja ili ulja sjemenki grožđa,
  • 1 žlica senfa
  • 2 žlice limunovog soka,
  • 1 žličica soli, ½ žličice papra,
  • 1 žlica običnog jogurta

Salatu možete poslužiti u staklenim zdjelama za salatu, na primjer kao predjelo prije glavnog jela, vruće. Možete ga pripremiti i za zabavu - zasigurno će svi biti oduševljeni. Ako ne volite rikulu ili volite nježnije okuse, upotrijebite janjeću salatu ili samo mješavinu salata. U ovoj verziji bit će i ukusna.

  1. Operite i osušite zelenu salatu ili rikulu.
  2. Ogulite krastavac, narežite ga na kockice.
  3. Stabljike celera operite, narežite na tanke ploške.
  4. Sir narežite na deblje kocke.
  5. Pomiješajte grožđano ulje sa senfom, limunovim sokom i začinima.
  6. Pomiješajte svo povrće.
  7. Dodajte preljev u salatu zajedno s jogurtom.

Salatu možete rasporediti i na pladnjeve i tanjure - sve sastojke stavite na rukolu i nježno prelijte umakom. Također provjerite ovaj članak za recepte salate od celera.

Svježa salata od celera i voća

Salata od svježeg celera s jabukom ide savršeno. A s drugim voćem? Ovaj recept će vam to dokazati. Koliko god izgledalo iznenađujuće, oštar okus stabljika celera izvrsno se usklađuje s raznim voćem. Možete napraviti pravi mix, predlažemo najzanimljiviju kombinaciju,

  • 4 stabljike celera,
  • 3 kivija,
  • 1 šipak,
  • 1 kruška od tvrdog mesa,
  • 1 žličica meda
  • sol i papar po ukusu,
  • 1 žlica nasjeckanih oraha

Priprema salate vrlo je jednostavna. Može se poslužiti kao predjelo za večeru, ali dobro će poslužiti i na banketnom stolu. Savršeno je jelo za ljeto - osvježavajuće je i ima relativno malo kalorija. Možete ga jesti za popodnevni čaj ili ručak.

  1. Operite svo povrće i voće.
  2. Kruške i kivi ogulite.
  3. Narežite krušku i kivi na kockice.
  4. Nar ogulite i ogulite sjemenke.
  5. Celer nasjeckajte na tanke ploške.
  6. Kombinirajte sve sastojke zajedno s malo meda.
  7. Nasjeckajte orahe. Pospite ih po salati.