Tinktura borovih izdanaka vrlo je popularna. Stoljećima se smatra učinkovitim sirupom protiv kašlja. Recept za njegovu pripremu star je stotinama godina. Saznajte koja svojstva ima tinktura bora i kako je pripremiti tako da zadrži svoja jedinstvena svojstva.
Ako tražite više informacija i savjeta, provjerite i recepte za tinkture prikupljene ovdje.
Tinktura borovih izdanaka - svojstva
Tinktura bora, ili zapravo tinktura bora, može vas podsjetiti na sirup za grlo. I s pravom, jer se u tu svrhu najčešće pije. Djeluje kao ekspektorans pa je odličan za suhi i vlažni kašalj. Čak i vodeće farmaceutske tvrtke i prirodna medicina koriste borove sisače, ali to možete učiniti sami.
Tinktura bora na alkoholu također pomaže u borbi protiv prehlade i gripe. Ima snažan baktericidni učinak i smiruje grlobolju. Možete ga piti ne samo kad ste bolesni, već i preventivno. Jednostavno je sjajan kao imunološki stimulans. U jesen i zimi učinkovito će vas zaštititi od zaraze virusom. Ako se smočite ili smrznete, žlica prije spavanja dovoljna je 2-3 dana.
U slučaju tinktura nije točno da je gorki lijek najučinkovitiji. Tinktura borovih pupova vrlo je ukusna - slatkasta i aromatična.
Sirup za ponovni rast bora - osnovni recept
Sirup za ponovni rast bora alternativa je tinkturi za djecu i osobe koje izbjegavaju alkohol. Ponekad je ovo prvi korak u pravljenju tinkture - samo ju morate pomiješati u pravim količinama s alkoholom.
Borove pupove (oko 1 kg) prikupljene u rano proljeće treba temeljito očistiti od smeđih peteljki, ako ih ima. Ne perete ih, samo ih morate pažljivo pregledati da vidite jesu li pljesnive. Svi izbojci se sipaju u veliku staklenku i prekriju šećerom. Trebate posipati mali sloj izdanaka i posipati šećerom do iste visine i naizmjence. Svaki sloj mora biti dobro gnječen. Umjesto šećera, možete koristiti med, smeđi šećer ili ksilitol, prirodni zaslađivač od breze.
Staklenku treba pokriti i staviti na osunčanu prozorsku dasku. Izbojci će početi ispuštati sok koji će biti spreman kad postane žućkast. Traje oko 4 tjedna. Da biste ubrzali ovaj proces, nakon nekoliko dana, kada se sok pojavi u staklenci, ulijte ga u posudu, kuhajte nekoliko minuta, a zatim procijedite sirup.
Tinktura borovih iglica na špiritu - najbolji recept
Na vrlo sličan način radi se tinktura borovih iglica i u načelu mladih, svijetlozelenih izbojaka ubranih u proljeće. U vrijeme stavljanja izdanaka šećera u staklenku, treba ih preliti alkoholom. Dovoljno je 1/10 volumena. Kad se u staklenci pojavi više soka i šećer se gotovo otopi, ulijte ostatak špirita.
Za 1 kg izdanaka i 1 kg šećera trebat će vam 1 litra alkohola. Ako želite da tinktura bude blaža, možete pomiješati špirit u bilo kojem omjeru s votkom. Od sada bi svi izdanci trebali biti prekriveni alkoholom - potrebno ih je dobro pritisnuti. Oni koji strše iznad vode mogu potamniti i postati gorki, pokvarivši cijeli okus tinkture. Ne zaboravite da tinkturu ne razrjeđujete vodom - postat će ne baš izražajna, okus će se značajno zamagliti.
Zatvorena staklenka trebala bi ostati na sunčanom mjestu oko 3 mjeseca. Nakon tog vremena ocijedite tekućinu - to možete učiniti kroz gusto cjedilo ili gazu kako bi tinktura postala bistra. Ovako pripremljena tinktura borove iglice može stajati nekoliko mjeseci. Slatko je, a okus alkohola gotovo je neprimjetan.
Alternativni načini za pripremu tinkture od bora
Okus možete promijeniti ako u tinkturu dodate med od rosa. Zahvaljujući tome, tinktura će imati potpuno drugačiji, osjetljiviji okus. Med ima i ljekovita svojstva pa je takav pripravak bolji za prehladu ili gripu.
Tinktura bora može se kombinirati i s likerom od maline. Ova mješavina djelovat će kao najbolji antibiotik. Jednako dobro djeluje i kombinacija s tinkturom bazge. U obje verzije to je jednostavno posebna poslastica.