Cikorija putnika vrlo je zanimljiva biljka s nevjerojatnim ljekovitim svojstvima i upotrebom. Putnička biljka i putnički korijen koriste se na mnogo načina o kojima vrijedi znati. Pa da vidimo koja ljekovita svojstva ima ova biljka i u čemu nam može pomoći.
Za dodatne savjete pogledajte ovdje prikupljene članke o bilju i ljekovitom bilju.
Odakle dolazi cikorija putnika?
Cikorija putnik vrlo je zanimljiva biljka čiju uporabu vrijedi upoznati. Prvo, počnimo odakle ova vrsta zapravo potječe i kojoj obitelji pripada. Također je vrijedno spomenuti da se divlji radič nalazi u prirodi, a ne samo uzgaja.
Cikorija putnica poznata je i kao putujuća cikorija i plava putnica zbog plavog poljskog cvijeća. Latinski naziv ove biljke zvuči poput Cichorium intybus. Vrijedi znati da se ova biljka, i putnička biljka i putnički korijen, koristi u biljnoj medicini, pa bismo trebali znati gdje se prirodno pojavljuje.
Biljke koje su plavi putnici izvorno su pronađene u dijelovima Europe, sjeverne Afrike, Azije, Tunisa i Alžira. Danas se, međutim, divlja radiča proširila na gotovo sve kontinente osim na Antarktiku. Divlji radič može se naći na kamenitom i pjeskovitom tlu uz bočne strane cesta, ugarima, nasipima, ali i na livadama i rubovima oranica. Također provjerite ovaj članak o upotrebi keramičke pozlate.
Plavi putnik i karakteristike putničke cikorije
Putopisna radič je višegodišnja biljka oprašivač insekata čiji su mladi listovi i korijeni jestivi i vrlo često se koriste u biljnoj medicini. Ova biljka naraste do visine 30-120 cm i ima tanke, zelenkasto-sive stabljike koje su razgranate i grube u podnožju. Samim time što Cichorium intybus ima puno jakih vlakana, otporan je na kidanje.
Korijeni putnika blago su razgranati, suženi, debeli i mesnati. Smeđe su boje i gorkog okusa. Plodovi su 2-5 kutnih sjemenki, okruglastog oblika s kratkim ljuskama uokolo. Vrijedi znati da je cikorija putnička sijanje vjetra, pa za umnožavanje nije potrebna ljudska intervencija.
Sljedeći element biljke su njezini lancetasti, mali sjedeći listovi. Mogu biti blago nazubljeni ili puni ruba, a baza im može biti sagitalna ili u obliku srca. Listovi nisu gusto raspoređeni na stabljici, samo donji listovi tvore karakterističnu rozetu. Ovi listovi su dlakavi s donje strane. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o dalmatinskoj pozlati?
Vidjevši plavo poljsko cvijeće na rubu usjeva, možemo biti sigurni da će to biti cikorija putnička. Osim karakterističnih plavih poljskih cvjetova, ponekad ih vidimo i u ružičastoj ili bijeloj boji, no to je vrlo rijetko. Cvjetovi su mali i promjera svega 3-4 cm. Postavljaju se na vrh stabljike, ali i u bočne kutove stabljika i debelo lišće. Karakteristično je da se cvjetovi noću zatvaraju, a danju ostaju otvoreni. Pojavljuju se od srpnja do rujna.
Ljekovita svojstva i uporaba cikorije putničke
Daleko najvažnija točka događaja Cichorium intybus je njegova upotreba i ljekovita svojstva. Cikorija putnica poznata je ljekovita biljka koja se već dugo koristi u biljnoj medicini. Procjenjuje se da je upotreba robe ove biljke započela u pretpovijesti, osobito u zemljama arapskog i njemačkog govornog područja. Ova se biljka koristila i u homeopatiji te u liječenju određenih vrsta raka. Također provjerite ovaj članak o upotrebi pripijenih grlica.
Medicinska sirovina cijela je biljka putnika, ali i korijen putnika ili njegove latice. Sadrže brojne tvari s blagotvornim učinkom na ljudski organizam, uključujući mineralne soli, kolin, pektin, eterična ulja, intubinski glikozid, inulin i laktcin.
Putnički korijen ima diuretski učinak i potiče proizvodnju žuči i želučanog soka. Osim toga, ima blagi laksativni učinak. Zahvaljujući svojim svojstvima, mnogo se puta koristi u biljnim mješavinama, koje su namijenjene za liječenje probavnih smetnji i slabosti organizma.
Međutim, kada je u pitanju kada je najbolje nabaviti putnu biljku, odgovor je vrlo jednostavan. Cijela putnička biljka bere se u travnju, dok se sam putnički korijen može ubrati u proljeće ili u listopadu. Korijen putnika i sva biljka suše se na temperaturi od oko 40okoC. Ovaj tretman treba izvesti odmah nakon vađenja biljke sa zemlje.
Također je vrijedno spomenuti da putnička biljka ima još jednu primjenu, naime koristi se u kulinarstvu. Za to se koristi mlado lišće cikorije koje se dodaje u salate, a osušeni i mljeveni korijen koristi se kao jedan od sastojaka kave od žitarica. Listovi sadrže velike količine vitamina C i B i mikroelemenata. Gledajući razne mogućnosti primjene, vrijedi bolje upoznati ovu biljku i početi koristiti ono što nam ona daje. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o kurdybank bršljanu?