Rabarbara je višegodišnja biljka koja se može uspješno uzgajati čak i … zimi. Uzgoj rabarbare nije najteži, a izrasle stabljike mogu se koristiti za kompot, sok, tinkturu, pitu od rabarbare ili druge pripravke od rabarbare. Također ima izvrstan okus doma pripremljen … tinktura od rabarbare! Kako posaditi rabarbaru, koje su sorte rabarbare najukusnije i je li plantaža rabarbare u Poljskoj … moguća? Naučit ćete iz članka u nastavku.
Za više informacija i savjeta pogledajte članke o rabarbari ovdje.
Uzgoj rabarbare u vrtu
Kako uzgajati rabarbaru?
Rabarbara se inače naziva obična rabarbara ili, na primjer, vrtlarstvo. To je višegodišnja biljka koja prezimljuje bez ikakvih prepreka u tlu (temperature do -10 stupnjeva Celzijusa). Kad dio koji strši iznad zemlje zimi ugine, u proljeće već počinje nicati … više lišća! Rabarbara od malina prilično je otporna na mraz pa može lako prezimiti u našim poljskim vrtovima. Izdanci rabarbare iznad zemlje obično dosežu visinu od oko jedan i pol metara. Upamtite da možete jesti peteljke - one su crvenkaste i obično kisele, a sadrže i puno vitamina C.
Sadnice rabarbare ne zahtijevaju mnogo u pogledu klime ili tla. Međutim, treba imati na umu da jako cijene … vodu. Najbolje tlo za rabarbaru je plodno i također duboko obrađeno. Morate se toga sjetiti kad ga planirate sijati - korijenov sustav rabarbare je prilično dubok. Ako želite plodnu i ranu berbu, najbolje je pronaći rabarbaru sunčano i toplo mjesto jer može sazrijeti nešto kasnije u sjeni. Također provjerite ovaj članak s receptima za konzerviranje rabarbare.
Prije nego počnete sjetvu, ne zaboravite prethodno dobro oploditi tlo (kompostom ili gnojem). Tijekom 3 godine morate mu osigurati dobru količinu gnojiva - kalij (tjedan dana prije sadnje) i dušik (gnojidba do 6 puta tijekom vegetacije). Kad počne davati plodove, bit će korisno gnojiti rabarbaru dušikom svaka 2 tjedna.
Najpopularnije sorte rabarbare
Plantaža rabarbare u Poljskoj dobra je ideja. Međutim, vrijedi znati koje sadnice rabarbare vrijedi kupiti. Najukusniji od njih su:
- Rabarbara od višanja - ovo je rana sorta koja raste prilično brzo.
- Holsteiner Blut - tinktura od rabarbare napravljena od nje bit će vrlo ukusna, jer ova sorta ima prilično sladak okus.
- Rabarbara od malina - zahvaljujući jasno uočljivom nagovještaju malina, različiti pripravci od rabarbare napravljeni od nje imaju izvrstan okus.
- Američki div - to je cjelogodišnja sorta.
- Sutton - sorta kasne rabarbare.
- Kraljica Viktorija - jedna od najranijih sorti. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak za recepte tinkture rabarbare?
Kako posaditi rabarbaru u vrtu?
Kako posaditi biljku u Poljskoj?
U početku šarane režite prilično oštrom lopaticom - svaka sadnica mora imati barem jedan (snažan) pupoljak. Sjetvu sadnica morate obaviti odmah nakon podjele. Sadnice rabarbare trebaju biti razmaknute 1 x 1 m (minimalno) za dobar razvoj. Nakon što ste ih posadili, prekrijte ih zemljom i vršite pritisak na njih - pupoljci ne mogu ići dublje od 3 cm ispod zemlje. Naravno, trebate se sjetiti čestog i obilnog zalijevanja rabarbare, kao i prekrivanja kompostom (ili gnojem). Važno je zadržati vodu i zaštititi tlo od mogućeg mraza.
Uzgoj rabarbare u prvoj godini biljne vegetacije zahtijeva najviše posla jer je tada u opasnosti da postane korov. Naravno, zalijevanje je jako važno (osobito od svibnja do kolovoza). Zahvaljujući tome dobit ćete debele i čvrste repove lišća rabarbare. Također će biti važno ukloniti izbojke jer njihovo ostavljanje na rabarbari može odgoditi njihov razvoj.
Također treba zapamtiti da rabarbara preferira sunčana mjesta, jer tu raste najbrže, najbolje i obilno. Ova je biljka također osjetljiva na nedostatak vode, pa bi bilo dobro održavati je hidratiziranom dok se stvaraju pupoljci. Usjevi će biti niži kada bude nedostajalo vode - imajte to na umu! Također se morate sjetiti rabarbare koroviti u sezoni i uklanjati izbojke cvatova - njihov razvoj može oslabiti biljku i spriječiti stvaranje novih pupova. Također provjerite ovdje prikupljeni članci s receptima za konzerve.
Kako uzgajati i razmnožavati rabarbaru?
Već znate kako uzgajati rabarbaru. Ali kako se… pobrinuti za to? Pa, važno je u prvoj godini njegova razvoja ubrati što je moguće manje - svaka je potrebna za pravilan razvoj rabarbare. Također biste trebali sustavno skidati repove (umjereno!). Učinite to u podnožju i nemojte ih odrezati! Nemojte brati sve lišće, nećete imati načina da potaknete … rast sljedećih!
Kad planirate posijati više sadnica, najbolje je rabarbaru razmnožavati … dijeljenjem korijena šarana. Sadnica mora imati nekoliko korijena i jedan pupoljak. U tu svrhu pripremite bušotine (cca 30 cm) slične dubine, u redove najmanje 100 cm (rabarbara se voli širiti!). Njihovo dno treba prekriti kompostom ili gnojem. Ne zaboravite da bi pupoljci trebali stršati približno 2 cm iznad tla. Najbolje je rabarbaru posaditi u zemlju između rujna i listopada, iako je prihvatljiv i ožujak.
Uzgoj rabarbare - čega se još vrijedi prisjetiti?
Kao što vidite, uzgoj rabarbare nije najteži dio! Međutim, vrijedi znati kada se točno može sakupiti! Pa, najbolje vrijeme za berbu je u travnju - a uzgoj, ako se dobro obavi, može trajati do srpnja. Nemojte ga produljivati na silu, jer će sljedeće godine žetva zasigurno biti … manja. Želite li ubrzati proljetnu berbu? Stoga će biti vrijedno rabarbaru pokriti npr. Agrotekstilom.
Također, pripazite na neprijatelje rabarbare - lisne uši i puževe! Uklonite ih ručno jer prskanje biljaka kemikalijama tijekom berbe … nije dobra ideja! Berite peteljke lista od svibnja do srpnja, ali najranije u drugoj godini nakon sjetve. Moraju biti najmanje dvadeset centimetara! Nemojte sakupljati više od 1/3 svake biljke. Upamtite da je rabarbara izvor vitamina C - pa će je vrijedno imati u svom vrtu, a zatim je pripremite … ukusne konzerve za zimu! Ili će vas možda i oni zainteresirati ovdje prikupljeni recepti za kompot?