Vitis vinifera, odnosno vinova loza potječe s Kavkaza, Balkana i iz Male Azije. Ne svuda u Poljskoj uzgoj grožđa ima odgovarajuću klimu. Vinova loza uspješno se sadi u toplijim krajevima zemlje, gdje je prosječna godišnja temperatura najmanje 8 stupnjeva Celzijusa. Toplo ljeto i dovoljna količina svjetla uvjeti su za dobivanje visokokvalitetnog voća. Uzgoj vinove loze u Poljskoj popularan je u kućnim vrtovima.
Ako vas zanima ova tema, pročitajte i članak o uzgoju grožđa u Poljskoj.
Sadnja vinove loze - kako i kada saditi grožđe
Gdje i kako saditi vinovu lozu? Grmovi grožđa najbolje uspijevaju na toplim i zaštićenim mjestima. Ne bismo trebali birati mjesta sklona mrazu. U našoj zemlji uzgoj grožđa uspješan je u zapadnim regijama - u blizini Zielone Góre, u blizini Wrocława, Tarnówa itd. Neke se sorte grožđa mogu saditi u hladnijim područjima sjeveroistočne Poljske. To uključuje sorte 'Rondo' i 'Solaris'. Berba grožđa odvija se u jesen, obično od sredine do kraja rujna, iako neke sorte grožđa donose plodove već u kolovozu.
Tlo za grožđe, s pH od 6,5 do 8, ne smije biti previše vlažno i slano. Osim toga, biljke nisu zahtjevne i podnose bilo koju vrstu podloge. Jako krečnjačko tlo zahtijeva upotrebu vinove loze cijepljene na podlogama kako bi se izbjegao rizik od kloroze. Tlo za grožđe, pravilno pripremljeno, ostaje na istom mjestu dugi niz godina, pa mu treba posvetiti posebnu pozornost. Osnovni tretman je duboko oranje, duboko oko 60 cm, što će vam omogućiti pomicanje tla. Korijeni vinove loze tada će dobiti pravu količinu zraka i hranjivih tvari. Ako tražite dodatnu inspiraciju, pogledajte i ove članke o grožđu.
Prije sadnje grožđa potrebno je posipati kalijeva i fosforna gnojiva. Poželjno je gnojivo rasporediti u količini od oko 10 kg po 1 m2. Nakon dva mjeseca možemo saditi mlade biljke.
Kako i kada saditi grožđe?
- Reznice, dobro ukorijenjene, sadite u proljeće, od ožujka do svibnja. Ako sadnice kupujemo u loncu, biljke možemo saditi tijekom cijele sezone. U jesen će se usvojiti sadnice vinove loze posađene na lakim tlima.
- Jamu za sadnju kopamo dublje od duljine sadnice. Na njegovom dnu napravite nasip zemlje pomiješan s kompostom i na njega stavite biljku.
- Vrh vinove loze trebao bi stršiti oko 4 cm iznad tla. Rupu napunite zemljom i dobro zalijte grožđe. Ako vas zanima vinogradarstvo, također pročitajte ovaj članak o pergolama.
- Oko biljaka gradimo hrpu zemlje kako bismo zaštitili sadnice od niskih temperatura.
- U kasno proljeće, u lipnju, iskopamo humke i uklonimo otkriveno korijenje, što potiče razvoj glavnog korijena. Ponavljamo aktivnost u kolovozu.
- U jesen oko biljaka treba ponovno napraviti humke zemlje kako bi se zaštitili od pada temperature.
- Lozu smo rezali u drugom dijelu zime, 2 cm iznad ribnjaka. Ostavljamo od 1 do 3 oka, što će osigurati obilno plodonošenje. Dozrijevanje plodova olakšava se uštipkanjem vrhova bočnih izdanaka. Postupak provodimo u kolovozu. Ili će vas možda i oni zainteresiratisavjeti o uzgoju i rezanju grožđa prikupljeni u ovom članku?
Sadnja grožđa uz zidove i u posude
Grmovi vinove loze dobro rastu uz zidove i okrenuti su prema jugu. Raširite izbojke na rešetku. Pojedinačni grmovi grožđa mogu ispreplesti različite vrste nosača i pergola i stvoriti linije.
Treba voditi računa o pravilnoj sadnji grožđa. Tlo mora biti labavo i dovoljno debelo. U rupu stavite klin i kasnije na njega pričvrstite izdanke vinove loze. Sadnice, nakon što dosegnu visinu od oko 10 cm, prskaju se preparatima protiv pepelnice. Desertne sorte grožđa sade se na udaljenost od 1 m, a sjenica - 1,5 m. Također provjerite inspiracije za tinkture prikupljene u ovim člancima.
Uzgoj grožđa iz lonca zahtijeva redovno zalijevanje, što ne moramo činiti za biljke koje rastu na plantaži. Biramo lonce veličine npr. 40x40x60 cm i dubine 30 l. Na dno posude stavite drenažni sloj. Najprikladnije tlo je humus, s pH od oko 6,5. Biljke hranimo tekućim gnojivima od svibnja do srpnja. Grožđe u loncu, pravilno njegovano, pružit će jednako ukusno voće kao i grožđe posipano po grmlju vinove loze koje raste u vrtu. Grmlje je prekrasan ukras balkona i terasa. Za njih biramo sporije rastuće sorte.