Najčešće krumpir biramo na tržištu ili u trgovini ne razmišljajući o njegovoj sorti ili namjeni. No možda se vrijedi zainteresirati za to, pogotovo ako ih namjeravate uzgajati, čak i u vlastitom vrtu za vlastite potrebe. Krumpir 'Typhoon' možda nije najpopularnija sorta, ali svakako vrijedi obratiti pozornost. Saznajte po čemu se ova sorta ističe!
Za više savjeta i informacija, pročitajte članke o krumpiru i ovdje.
Krumpir 'Tajfun' - opis i karakteristike sorte
'Tajfun' je jestivi krumpir, srednje rana sorta koja dobro djeluje u cijeloj zemlji. Ističu se zanimljivim ukusom, sviđaju im se i dobivaju dobre povratne informacije od poljoprivrednika. Prema klasifikaciji pripadaju tipu B-BC. To je klasifikacija koja sorte krumpira dijeli na nekoliko različitih vrsta prema vrsti mesa. B-BC znači da su gomolji blago čvrsti i blago brašnasti.
Krumpir 'Typhoon' vrlo je velik i oblikovan, ima ovalni, gotovo pravilan oblik. Zato su savršeni za pomfrit. Osim toga, imaju vrlo plitke ušice pa nema problema s njihovim izrezivanjem. Blijedožuto meso pri kuhanju ne potamni pa izgledaju izvrsno u pireu. Osim toga, sorta se odlikuje visokom trajnošću i otpornošću, a sadržaj škroba je vrlo visok.
'Tajfun' sorta je koju cijene poljoprivrednici. Prije svega, vrlo je plodna i ima dobru reputaciju za otpornost na bolesti. Prosječan prinos krumpira po hektaru iznosi čak 56,5 tona. Stoga se najčešće ovaj krumpir uzgaja u velikom uzgoju. Mnogo su rjeđi u vrtovima na cvjetnim gredicama, ali vrijedi pokušati - zaista su univerzalni.
Krumpir 'Typhoon' - primjena
Karakteristike sorte već više -manje otkrivaju uporabu gomolja ove sorte. Krumpir 'Typhoon' ima ukusno, malo brašnasto meso, pa se može koristiti na mnogo načina. Uzgajaju se u komercijalnim razmjerima uglavnom za pomfrit, čips i smrznute proizvode, jer je sadržaj škroba vrlo visok - gotovo 16%. Osim toga, prilično su kompaktni pa se unatoč tome što su smrznuti ili obrađeni ne raspadaju.
Međutim, u stvari, gomolji krumpira ove sorte imaju mnogo više upotreba. Savršeni su za standardne kućne večere - izlaze s prekrasnim palačinkama, okruglicama i rezancima, savršeni su i za pire s malom količinom maslaca i povrća! Savršeni su za salate. Naravno, najbolji su okus kao pomfrit - bilo pržen u dubokoj tavi ili narezan i pečen u pećnici s malo maslinovog ulja i ružmarina. Svima će se doista svidjeti njihov ukus. Ako tražite dodatne savjete, provjerite i vi ovaj članak o uzgoju krumpira korak po korak.
'Tajfun' krumpir - otpornost na bolesti
Ovu sortu krumpira vrijedi koristiti u vrtu ili na polju i zbog velike otpornosti na bolesti. Toliko je osjetljiv na patogene da je savršen za organsku poljoprivredu, gdje se ne koristi preventivno ili intervencijsko prskanje.
Krumpir 'Tajfun' odlikuje povećana otpornost na virusne bolesti, razvoj lista krumpira i obična krasta. Sorta također pokazuje visoku otpornost na nematode. Najveći nedostatak je, međutim, što nije otporan na mehanička oštećenja, osobito tijekom berbe. Stoga biste to trebali učiniti vrlo pažljivo.
Krumpir 'tajfun' - uvjeti za sadnju
'Tajfun' jedna je od najmanje zahtjevnih sorti koja se može uzgajati u cijeloj zemlji. Čak i u područjima koja su posebno osjetljiva na viruse u krumpiru, on je doista vrlo otporan na njih. Štoviše, ima niske zahtjeve za tlom i srednje zahtjeve za vodom. Čak i ako nemate najkvalitetnije tlo, možete biti sigurni da će sorta 'Typhoon' zasigurno rasti na vašem mjestu. Samo provjerite bilo koji forum za poljoprivrednike - to je jedna od preporučenih sorti ove vrste.
'Tajfuni' su relativno otporni na suše pa neće zahtijevati zalijevanje. Prije sadnje, međutim, vrijedi oploditi supstrat dušikom - to će omogućiti biljci brži razvoj. Dosta je oko 90 kg dušika po hektaru nasada.
Sjemenski krumpir 'Tajfun'
Poljoprivrednici koji dugo uzgajaju krumpir ostavljaju takozvani sjemenski krumpir - mali krumpir koji će se saditi sljedeće godine. Ako tek započinjete svoju avanturu s proizvodnjom vlastitog krumpira, sjemenski krumpir možete jednostavno kupiti u vrtlarstvu ili poljoprivrednim trgovinama.
Najčešće 1 kg sjemenskog krumpira košta oko 2 PLN. To je pažljivo odabran krumpir odgovarajuće veličine i s najboljim mogućim prinosom. Sadnja se najčešće odvija u travnju. Ako nemate puno prostora za razvoj, jednostavno to možete učiniti ručno, stavljajući pojedinačni krumpir u male rupe duboke 5-7 cm s razmakom od 25 cm. Krumpir 'Tajfun' bere se u kolovozu i početkom rujna. Naravno, mladi, mali krumpir može se iskopati ranije - od prvih dana srpnja.