Dunja obična (Cydonia oblonga) je višegodišnja biljka. Uzgaja se zbog plodova i cvijeća koji su jedinstven ukras u kućnim vrtovima. Ova je biljka posebno cijenjena u jesen i zimi, jer ima široka ljekovita svojstva. Upoznajmo ovu nevjerojatnu biljku koja u našem podneblju ima oblik grma.
Ako vas zanima i uzgoj trešanja u vašem vrtu, savjete potražite u ovom članku.
Dunja i dunja - sličan naziv, druga biljka
Obična dunja i njena svojstva
Obična dunja je biljka koja ima oblik grma ili stabla. Dolazi iz Azije, ali se vrlo dobro aklimatizirao u Europi. Njegova visina može doseći i do 8 metara. Ima široko lišće i cvjetovi su mu uglavnom blijedo ružičasti ili bijeli, promjera približno 5 centimetara. Obično cvate u kasno proljeće oko svibnja ili lipnja.
Plod dunje ima oblik jabuke ili kruške. Na njima se u početku stvara pahuljasti premaz koji se pretvara u voštani premaz. Plodovi dunje konačno sazrijevaju u listopadu, a njihova težina može doseći i jedan kilogram. Nakon branja plodovi dunje mogu ostati u kući ili podrumu i do nekoliko tjedana. Boja im se tada mijenja iz zelenkaste u žućkastu, mirisom podsjeća na limun. Plodovi dunje izvrsni su za razne konzerve. Od njih se mogu napraviti konzerve, tinkture ili džemovi, a koriste se i u jelima od mesa.
Plodovi dunje također imaju mnoge vrijedne vitamine, uključujući puno vitamina C. To ih čini korisnima u medicini. Međutim, plodovi dunje nemaju samo različita svojstva. Sjemenke koje smiruju želučanu nelagodu također su dragocjene. Obična dunja često se naizmjenično naziva dunja. Međutim, to nije ista biljka. Ako vas zanima i uzgoj marelica, pročitajte ovaj članak.
Dunja i dunja - razlike ne samo u veličini
Mnogi se ljudi pitaju jesu li dunja i dunja ista biljka. Dunja i dunja razlikuju se ne samo po veličini i boji cvijeća, već i po navici. Dunja je ukrasni grm, visok do oko 2 metra. Može se razmnožavati sjemenom ili raslojavanjem. Ima šarene cvjetove koji se pojavljuju u travnju ili svibnju.
Plod dunje sličan je plodu dunje. Izuzetno su aromatični i također imaju puno vitamina C, ali manje. Koža im je prilično glatka. Ne mogu se jesti sirovi. Međutim, mogu se koristiti za izradu raznih pripravaka.
Dunja ima niske zahtjeve za tlom. Dobro raste i na suncu i u djelomičnoj sjeni. Biljke dunje treba formirati nakon cvatnje, uklanjajući s njih stare izdanke i obrasle grane. Stabla dunje također su prilično otporna na mraz i sušu.
Dunja i dunja - razlike u okusu
Dunja i dunja ne razlikuju se samo po izgledu i obliku ploda, već i po okusu. Plod dunje neutralnog je okusa, dok je dunja kiselija. Postoje razlike i u kuhanju. Dunja sadrži više pektina i ima pikantniji okus. Tijekom kuhanja propada sporije od dunje. Vrijedi napomenuti da je dunja bolje ohlađena. Ako vas zanima i uzgoj malina u vrtu, nekoliko savjeta naći ćete u ovom članku.
I dunja i dunja vole dugo skladištenje, koje može potrajati i do nekoliko mjeseci.
Uvjeti, sadnja dunje i laka njega
Dunja i njeni zahtjevi
Cydonia oblonga može se smrznuti u našem podneblju, što je čini neprikladnom za uzgoj u voćnjacima. Međutim, izvrsno će funkcionirati, na primjer, u kućnom vrtu. Voli tople i sunčane položaje.
Zahtjevi dunje nisu jako visoki, ali preferira plodno i plodno tlo opskrbljeno humusom. Osim toga, vrijedi se sjetiti pažljivog zalijevanja, jer mu je korijenov sustav prilično plitak i slabo se razvija kad je previše suh.
Drvo dunje također voli blago kiselo tlo. Kad je previše alkalno, na listovima se može pojaviti kloroza.
Stablo dunje ne zahtijeva intenzivnu gnojidbu. Međutim, dobra gnojidba kalijem i fosforom u jesen, otprilike svake 2-3 godine, prevodi se u plodnost dunje. Korijenov sustav je prilično plitak, ali širok, pa vrijedi gnojivo posipati izvan krošnje stabla. Dunja, međutim, ne voli prevelike doze dušikovih gnojiva.
Sadnja dunje
Sadnja dunje treba se odvijati na sunčanom mjestu, po mogućnosti zaštićeno od vjetra. Dunja je dosta osjetljiva na mraz pa ju je dobro saditi u proljeće. Nakon sadnje tlo treba prekriti gnojem. To će se zasigurno prevesti u manje sušenje podloge. Zanimljiv prijedlog za vrt je također uzgoj ribiza.
Dunja se razmnožava na različite načine. Dobro rješenje je razmnožavanje, na primjer, cijepljenjem na planinski pepeo. Druga, također zanimljiva ideja za dobivanje sadnica su humci. Sastoji se u posipanju izdanaka zemljom, što provodimo u proljeće. U jesen ipak možemo odvojiti sadnice od matične biljke.
Sadnja dunje vrlo je jednostavna. Biljka se stavlja u rupu duboku oko 30 cm. Razmak između sadnica ne smije biti manji od 3 metra. U početnoj fazi rasta stablo se može uzgajati na kocki.
Njega dunja
Dunja zahtijeva odgovarajuću njegu, osobito kada se radi o velikoplodnoj dunji. Općenito, dunja je dobra u orezivanju, pa joj je lako kontrolirati rast.
Prva briga je obrezivanje biljke krajem proljeća na visinu od oko 80 cm iznad zemlje. Rez bi se trebao obaviti u prvim godinama kako bi se kruna pravilno oblikovala. Rezanje radimo u proljeće, po završetku mraza, kada počne vegetacija. Posebnu pozornost treba posvetiti jednogodišnjim izdancima koji stvaraju cvjetne pupoljke. Njihov se broj može prevesti u kasniji broj plodova.
Dunja je osjetljiva na štetočine i bolesti. Stoga koristite odgovarajuće zaštitne mjere i strogo se pridržavajte uputa na pakiranju.
Japanska dunja i obična dunja - zanimljive sorte
Japanska dunja - prekrasan grm iz istočne Azije
Japanska dunja je višegodišnja biljka iz porodice ruža. Dostiže visinu od oko 120 centimetara. Njegov nedvojbeni ukras su lijepi cvjetovi od crvene opeke koji se pojavljuju u rano proljeće, čak i prije nego što se lišće razvije. Japanska dunja cvjeta u travnju i svibnju. Nakon cvatnje plod se razvija i sazrijeva dosta dugo. Plod je trpkog i kiselog okusa, oblikom podsjeća na jabuke i ima vrlo intenzivnu aromu. Svojom limun-žutom bojom lijepo ukrašavaju biljku u jesen. Također pročitajte U ovom članku o uzgoju breskve u vrtu.
Japanska dunja je grm koji se dobro snalazi na raznim vrstama tla. Naravno, što je tlo plodnije, bogatije kalcijem i propusno, to bolje. Intenzivno cvjetanje prevodi u dobro rođenje pa mu vrijedi osigurati sunčan položaj. Japanska dunja prilično je otporna na mraz i sušu. Međutim, vrijedi ga zaštititi od mraznih vjetrova tijekom zime, štiteći tako izdanke grma. Zalijevanje japanske dunje ne mora biti često, jer voli umjereno vlažno tlo.
Japanska dunja trebala bi se formirati u travnju. Pretjerano zadebljale izbojke treba ukloniti jer rastu snažno u stranu. Japanska dunja djelovat će kao živica, kao i za cvjetnjake i kamenjar za kućne vrtove. Najbolji rezultati uzgoja postižu se sadnjom dunje u razmacima od oko 1 metar. Pravilnim obrezivanjem ovu biljku možemo uzgajati čak i kod kuće.
Da biste sami dobili sadnicu japanske dunje, možemo upotrijebiti sjemenke koje je prethodno potrebno čuvati oko dva mjeseca na niskoj temperaturi. Zatim ih u proljeće možemo posijati izravno u zemlju. Najjednostavniji način je, naravno, odsijecanje smetlišta s matičnog grma, koje sadimo izravno na odabrano mjesto.
Japanska dunja ima širok raspon primjena. Prekrasna je ukrasna biljka zahvaljujući obilnom i živahnom cvijeću. Grmovi japanske dunje izvrsni su kao živica jer se brzo zgusnu i tvore kompaktnu strukturu. Plod dunje, unatoč trpkom okusu, naširoko se koristi u kuhanju. Imaju puno vitamina C, bogati su organskim i mineralnim kiselinama. Od njih se mogu napraviti džemovi, želei ili dodati u čaj umjesto limuna, a tijekom zime se može računati na jačanje imuniteta i pomoć u liječenju prehlade. Plod dunje ima niz svojstava koja promiču zdravlje.
Obična dunja i njene sorte
Obična dunja nema samo ljekovita svojstva zbog svojih plodova, već često ima i ukrasnu funkciju. Ukrasna dunja ima prekrasne cvjetove u proljeće i neobične žute plodove, što je čini ukrasom mnogih vrtova. Također ima mnogo sorti, čiji uzgoj neće biti problematičan čak ni za vrtlare početnike. Plodovi dunje najbolji su za čuvanje.
Dunja Bereczki - sorta dolazi iz Mađarske. Ovo drvo raste vrlo brzo i obilno donosi plodove. Ima plodove u obliku kruške koji sazrijevaju krajem listopada. Dosta su velike, slatko -kisele i imaju prekrasnu aromu.
Dunja Vranja - ovo je srpska sorta srednje jačine rasta. Ima plodove nalik kruškama s intenzivnom aromom. Njegovi plodovi najveća su od svih sorti koje se uzgajaju u našoj zemlji. Ova dunja izuzetno je otporna na mraz.
Dunje mekog voća - ukrajinska je sorta. Njegovo drveće brzo raste, a plod je oblika sličan kruški. Jedna je od rijetkih sorti čije se voće može jesti sirovo. Meso mu je mekano i ukusno. Dunje mekog voća sazrijeva vrlo rano. Nije prikladno za duže skladištenje.
Dunja Darunok Onuku - također je ukrajinska sorta srednje jačine rasta, koja u starosti proizvodi široku krunu. Donosi plodove oko 3-4 godine nakon sadnje. Plodovi su mu aromatični i dobro sazrijevaju nakon berbe. Zbog toga se mogu dugo skladištiti na hladnom mjestu. Ova dunja je vrlo otporna na mraz.
Obična dunja može biti i lijep, cvjetajući grm, ali i vrtno drvo. Vrijedna je biljka zbog jestivih plodova koji su izuzetno bogati raznim vitaminima i organskim kiselinama. Nije samo izvrsna alternativa limunu, već će kao ukrasna dunja svakoj parceli dati izuzetan izgled, kako u proljeće tako i u jesen. Konzerve od dunje vrijedne su cijelog procesa uzgoja i njege.