Jednostavan kolač s rabarbarom i jagodama. Evo tri najbolja recepta

Sadržaj:

Anonim

Kolač od rabarbare i jagoda može imati mnogo oblika, a sve ovisi o tome koji recept odaberete. Popularni su jednostavni i brzi recepti za ukusne muffine s rabarbarom i jagodama, biskvit s rabarbarom, ili pecivo od peciva, polu-pahuljice i spužve, u kojima glavnu ulogu imaju rabarbara i jagode. Pogledajmo popularne recepte za ove pite.

Za više savjeta i informacija, također pročitajte članke o rabarbari.

Hrskavi kolač s jagodama i rabarbarom - jednostavni recepti

Kolač od peciva s rabarbarom i jagodama - jednostavan recept

Peciva s rabarbarom i jagodama vrlo su popularna, osobito ljeti, kada imamo pristup svježem voću. Jedna od ideja gdje možemo koristiti rabarbaru i jagode je pecivo ili polumješko s ovim voćem. Pogledajmo kako napraviti ovaj jednostavan kolač.

Sastojci za tijesto:

  • 225 g šećera,
  • 225 g maslaca
  • 390 g brašna za kolače,
  • 1 žličica praška za pecivo,
  • prstohvat soli,
  • jaje,
  • limunova korica.

Ostali sastojci:

  • 15 g bademovih pahuljica,
  • 100 g šećera,
  • 350 g rabarbare,
  • 500 g jagoda,
  • 3 žličice krumpirovog brašna.

Priprema:

  1. Pomiješajte suhe sastojke za tijesto s naribanom korom limuna.
  2. Sastojcima dodajte hladni maslac i jaje.
  3. Sve radimo točno.
  4. Više od polovice tijesta stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
  5. Pomiješajte krumpirovo brašno sa šećerom.
  6. Jagode i rabarbaru operite, ogulite i narežite na manje komade.
  7. Pomiješajte voće s brašnom i šećerom. Gotovo voće stavite na tortu.
  8. Ostatak tijesta stavite na voće i pospite bademima.
  9. Pečemo 190okoC 50 minuta.

Kako napraviti kolač od peciva s rabarbarom i jagodama - jednostavan recept

Dodatak polu-prhkom tijestu ili tijestu od peciva može se mrviti, što će se savršeno kombinirati s rabarbarom i jagodama. Recept za prhko tijesto od rabarbare je brz, a mi možemo napraviti zaista ukusnu pitu koja će biti savršen slatki dodatak vašoj kavi ili čaju. Pogledajmo recept.

Sastojci za tijesto:

  • 150 g šećera,
  • 200 g mekog maslaca,
  • 400 g brašna,
  • 2 žlice guste kreme,
  • 1 žličica praška za pecivo,
  • 4 žumanjka.

Sastojci za mrvljenje:

  • 150 g maslaca,
  • 150 g šećera,
  • 200 g brašna,
  • 2 vanilin šećera.

Sastojci za masu voća:

  • 200 g šećera,
  • 750 g jagoda,
  • 1 kg rabarbare.

Priprema:

  1. Kombinirajte sastojke za tijesto dok ne dobijete glatku masu.
  2. Gotovo tijesto zamotajte u foliju i stavite u hladnjak na sat vremena.
  3. Nakon tog vremena tijesto stavite na kalup za pečenje i izbockajte ga vilicom.
  4. Kolač pecite 25 minuta na 180okoC, zatim ostavite da se ohladi.
  5. Voće operite, ogulite i narežite na manje komade.
  6. Narezano voće pomiješajte sa šećerom i stavite na kolač.
  7. Pomiješajte sastojke za mrvljenje.
  8. Po tijestu pospite mrvicu i pecite je na 180okoC 45 minuta.

Kolač od rabarbare i jagode - Ukusni biskvit i biskvit

Protrljano pečenje s rabarbarom i jagodama - brzi kolač za svakoga

Pire od rabarbare i jagoda drugo je jednostavno rješenje kako koristiti voće. Međutim, prije nego što pređemo na pečenje kolača, vrijedi se upoznati s receptima koji su dostupni za ovaj kolač. Vidjet će jedan od recepata za biskvit s voćem.

Sastojci za tijesto:

  • 1 šalica šećera,
  • 2,5 šalice pšeničnog brašna,
  • Kocka maslaca,
  • 5 jaja,
  • 2 žlice praška za pecivo.

Sastojci za mrvljenje:

  • 1 žlica maslaca
  • 2 žlice brašna,
  • vanilin šećer.

Ostali sastojci:

  • 500 g jagoda,
  • 500 g rabarbare,
  • šećer za glazuru.

Priprema:

  1. Maslac naribajte sa šećerom.
  2. Žumanjke odvojite od proteina.
  3. Kombinirajte maslac sa žumanjkom. U masu dodajte suhe sastojke.
  4. Bjelanjke istucite u čvrstu pjenu i sjedinite s masom.
  5. Izlijte tijesto na tepsiju, a na njega stavite narezane jagode i rabarbaru.
  6. Kombinirajte sastojke za mrvljenje i pospite po tijestu.
  7. Pecite 50 minuta na 180okoC.

Gotovo tijesto poslužite posuto šećerom u prahu. Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak za preporučene recepte za pitu od rabarbare.

Biskvit s rabarbarom i jagodama - koji recept koristiti

Keksi se mogu pripremiti na razne načine. Međutim, da bismo pripremili dobar biskvit, moramo znati recept kako ga napraviti. Pogledajmo što će biti potrebno za pripremu biskvita s rabarbarom i jagodama i koliko je vremena potrebno za pripremu tako ukusnog i lakog kolača.

Sastojci za tijesto:

  • 120 g šećera,
  • 150 g brašna za kolače,
  • 0,5 žličice praška za pecivo,
  • 4 jaja.

Ostali sastojci:

  • 200 g jagoda,
  • 200 g rabarbare,
  • 1 žličica krumpirovog brašna,
  • 2 žlice karamel šećera,
  • šećer za glazuru.

Priprema:

  1. Rabarbaru i jagode operite, ogulite i narežite na manje komade.
  2. Pospite voće šećerom i pomiješajte.
  3. Kombiniramo sastojke za tijesto.
  4. Tijesto stavite na tepsiju obloženu papirom.
  5. Rabarbaru i jagode ocijedite iz soka i pomiješajte s krumpirovim brašnom.
  6. Stavite voće na biskvit i lagano ga pritisnite.
  7. Biskvit s voćem pecite 45 minuta na 160okoC.

Ukusni muffini s rabarbarom i jagodama - recept

Rabarbara i jagode mogu se poslužiti i u obliku muffina od rabarbare i jagoda. To je izvrstan način da napravite tortu koja je vrlo zgodna i vizualno atraktivna. Pa da vidimo kako možemo pripremiti ove minijaturne ljetne uštipke od voća.

Sastojci:

  • 150 ml ulja,
  • 150 ml kiselog vrhnja,
  • 0,5 žličice sode bikarbone,
  • 2 žlice praška za pecivo,
  • 3/4 šalice finog šećera
  • 1,5 šalice pšeničnog brašna,
  • 2 jaja,
  • rabarbara,
  • jagode,
  • šećer za glazuru.

Priprema:

  1. Brašno prosijte sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo.
  2. Jaja pomiješajte sa šećerom, vrhnjem i uljem.
  3. Pomiješajte mokre sastojke sa suhim i mijesite ih dok ne postanu glatki.
  4. Rabarbaru operite, ogulite i narežite na male komadiće.
  5. Operite jagode, uklonite im peteljke i prerežite ih na četiri dijela.
  6. Tijesto stavite u kalupe za muffine.
  7. Stavite voće u kolač.
  8. Muffine pecite oko 25 minuta na 170okoC.

Gotove muffine poslužite s rabarbarom i jagodama posutim šećerom u prahu.