Prekrasni grimiznocrveni grozdovi senzualno se savijaju pod vlastitom težinom prema tlu. Ovako izgleda potpuno plodna koraljna viburnuma. U jesenskom buketu vidljive su samo ukrasne kuglice. Izgledaju poput crvenih točkica. Samo ih želite pojesti. Nažalost, otrovni su!
Tražite li informacije o troškovima uređenja vrta? Pogledajte ove ideje i savjete!
Koralowa kalina - šumska kraljica
Koraljni viburnum pripada obitelji bušilica i uključuje oko dvije stotine vrsta. Samoniklo raste u Americi, Africi, Aziji i Europi. U prirodi su viburnume ukrasno drveće ili grmlje koje naraste do četiri metra u visinu. Koraljni viburnum (viburnum opulus) i viburnum lantana (viburnum lantana) rastu u Poljskoj. Prirodni položaj u kojem se razvija grm viburnuma su vlažna mjesta u listopadnim šumama. Viburnum opulus voli rasti preko potoka i bazena. Grm viburnuma uobičajen je u cijeloj Poljskoj. Starije grančice s vanjske strane lijepo vise. Koraljni viburnum obično raste pojedinačno i bez bliskog društva iste vrste, zbog čega ga stare knjige zovu individualist. I tu mora biti nečeg, jer je borovica uvijek prepoznatljiva točka u vrtu.
Koraljna viburnum cvjeta u svibnju i cvjeta do srpnja. U prodaji su dostupne i sorte koje cvatu u ožujku ili studenom. Kad viburnum cvjeta i donosi plodove, izgleda lijepo. Nije ni čudo što su pjesnici nekada obožavali ove ljupke ukrasne grmlje. Sam je Juliusz Słowacki o njima pisao nekoliko puta, a Teofil Lenartowicz posvetio je mnoge svoje pjesme ovoj šarmantnoj biljci. Koraljni viburnum pojavljuje se i u narodnoj tradiciji kao simbol mladosti i nevinosti. U prošlosti je Kalina trebala ukrašavati grobove djevojaka i dječaka, a njezino razbijanje ili iskopavanje tretirano je kao zločin.
Grm viburnuma cvjeta velikim bijelim buketima, koje botaničari nazivaju korijenima. Cvjetovi su promjera do deset centimetara. Viburnum dobro miriše i pogodan je za rezani cvijet. Intenzivan miris odlikuje se viburnumom i kalinom od tikvice s ružičastim cvjetovima izvana. Kalina donosi plodove s grozdovima okruglih bobica. Plodovi viburnuma prvo su zeleni, zatim koraljni, a zatim izrazito crveni. Formiraju se u kolovozu, a ponekad traju do proljeća. Mesnati su i mekani pa ih nećemo pretvoriti u koralje. Kakva šteta!
U Poljskoj, viburnum hordovina također raste u prirodi, prije poznata kao Ordean ili lovor. Kalina hordovina u divljini se javlja u srednjoj i južnoj Europi. To je grm s čupavim grančicama. Njegove sorte sadimo u vrtovima, na sunčanim mjestima. Hordovina viburnum cvjeta u svibnju sa sličnim cvjetovima u kišobranima. Plodovi su mu najprije zeleni, zatim crni i tamnocrveni na jednoj grani, a na kraju, u rujnu - svi crni. Kalina hordovina u jesen ima vrlo ukrasno smeđecrveno lišće.
Grm viburnuma - strana vrsta
Strana vrsta koja se uzgaja u Poljskoj je korejska viburnum. To je mali, rijetko razgranat i prilično rasprostranjen grm, naraste do dva metra u visinu. Korejski viburnum ima male bijele cvjetove, blago ružičaste izvana. Nije atraktivan, ali lijepo miriše, zbog čega mnogi katalozi biljaka ne mogu bez njegove slike. Zbog mirisa koji širi u vrtu, korejska viburnuma križa se s drugim vrstama. Snažno mirisni bijeli ili ružičasti cvjetovi skupljeni su u guste polukružne cvatove. Korejski viburnum uzgaja se prvenstveno kao rezani cvijet. Cvate rano i naraste do jednog i pol metra u visinu.
U Poljskoj možete pronaći i grm ukočenog lišća. Listovi su mu tamnozeleni, zimi izdržljivi, dok su plodovi u početku crveni, a kasnije crni. Ova sorta podnosi čak i jaku sjenu. Vrsta viburnum tinus ima slično tamnozeleno lišće. To je grm srednje veličine porijeklom iz južne Europe i sjeverne Afrike, koji u našim uvjetima ne prezimljuje. Sadi se u lonac, pa može imati razne ukrasne namjene. Dovoljno je staviti svoje omiljene biljke u saksiji i kompozicija na balkonu će poprimiti boje. Cvate od svibnja do kolovoza bijelim ili ružičastim, mirisnim cvatovima. Prije početka mrazova, premjestimo viburnum u sobu. Ova vrsta se razmnožava reznicama u proljeće.
Viburnums možete sresti i izravno iz Japana. Botanička japanska viburnum je rasprostranjeni grm s vodoravnim granama na kojima cvjetaju tanjiri s velikim cvjetovima. Komercijalno je dostupan japanski viburnum mariesil, koji naraste do dva metra i ima ravne izdanke. Japanski viburnum st keverne raste sporo, karakteriziran velikim ravnim kišobranima. Japanski vatabilni viburnum je također mali. Ružičasta ljepotica japanske viburnume finog lišća izgleda zanimljivo u vrtu. Veliki bijeli sferni cvatovi imaju japanski viburnum grandiflorum i japanski kokice viburnum. Japansku viburnum treba uzgajati na sunčanom položaju. Voli raspršeno svjetlo i mirna mjesta u vrtu. Mrežni biljni katalog pružit će više informacija o ovoj vrsti.
U vrtu, u kuhinji i u medicini, odnosno korištenje viburnuma
Od sedamnaestog stoljeća koraljni viburnum ukrašava vrtove palače - najčešće francusku sortu s bijelim cvjetovima raspoređenim u savršene sfere, poznatu kao boule de neige (buldenage). Sorte viburnum bulldogging danas se također uzgajaju u ukrasne svrhe, u parkovima i gradskim vrtovima.
Kao ljekovito sredstvo viburnum se u antici koristio u Europi, današnjoj Sjevernoj Americi i na Dalekom istoku. Grm viburnuma koristio se u poljskoj narodnoj medicini kao lijek protiv faringitisa. Napravljen je uvarak od lišća i bobica. Jeli su se i "laksativni elementari" bobičastog voća. U nekim se zemljama tinkture borovnice danas koriste i kao diuretici, tonici, dijaforeti i lagani laksativi. Plodovi viburnuma sadrže saponin, tanine, pektine, octenu kiselinu, vitamin C i do trideset posto šećera. Djeca ih ne smiju jesti jer mogu uzrokovati glavobolje, povraćanje, neravnotežu i druge tegobe.
I danas je viburnum, zbog sadržaja tanina u kori, glukozida u cvjetovima i plodovima organskih kiselina i vitamina C, vrijedna farmaceutska sirovina, osobito u ginekološkoj praksi. Biljni materijal uglavnom je kora, koja se bere u rano proljeće s malih grančica. Kad se osuši, ima slab miris i gorak okus. Sadrži gorki glikozid, tanine, pektine, šećere, organske kiseline, mineralne soli, smole, vitamin K i eterično ulje. U službenoj medicini i u homeopatiji kora viburnuma koristi se kod unutarnjih krvarenja, u bolnim menstruacijama, u klimakteričnom razdoblju itd. Kora viburnua snižava krvni tlak, a također ima i antihemoragične, adstrigentne i dijastoličke učinke, osobito na mišiće maternice. Izrađen je od ekstrakata protiv bolova i čepića.
Otrovna svojstva ploda nestaju nakon prvog mraza ili pod utjecajem visoke temperature. Tako se koriste u kuhanju, vinarstvu i destilaciji. U Rusiji se plodovi viburnuma jedu sirovi ili u želeu, kompotima, tinkturama i želeima. Plodovi koraljne viburnume sadrže mnogo tanina, pa se koriste za izradu želea, sokova i konzervi.
Uzgoj i njega koraljnog viburnuma
Kalina zahtijeva plodno tlo i dovoljnu količinu vlage. Dobro raste na blago kiselim ili neutralnim tlima. Koraljni viburnum preporučuje se saditi u jesen. Ako ga posadimo na pravo mjesto, grmu viburnuma više neće biti potrebno obrezivanje, iako voli orezivanje. Kod vrsta koje otpadaju lišće uklonite izdanke koji su previše gusto raspoređeni. Međutim, ne orezujemo zimzelenu vrstu. Koraljna viburnum voli djelomičnu sjenu, iako također dobro podnosi sunce. Zimzelene vrste trebaju rasti na blago zasjenjenom mjestu. Grm viburnuma ne voli suho tlo. Viburne sa zelenim i poluzelenim lišćem trebale bi rasti na mjestima zaštićenim od ledenih vjetrova. Tijekom jakih zima mogu se smrznuti, pa ih se preporučuje zaštititi za zimu.
Na vlažnim tlima dobro će rasti berba viburnum opulus compaktum i berba viburnum opulus park. Coral viburnum compactum raste sporo, ali lijepo donosi plodove. Stvara guste kuglaste grmlje koje cvjetaju kremastim bijelim kišobranima na prijelazu svibnja i lipnja. U jesen grm poprima intenzivno ljubičasto-crvenu boju lišća. Kalina compactum pogodna je za romantične vrtne aranžmane. Kad u njezino društvo stavimo lijepe biljke u saksiji, ona će s njima stvoriti kompaktnu kompoziciju.
Neke vrste viburnuma razmnožavamo iz mladih zelenih reznica u proljeće. Drugi, poput viburnum opulus, također se mogu razmnožavati iz drvenastih reznica izrezanih u proljeće. Ako želimo biljke koje će rano procvjetati, sadimo ih u kontejnere u proljeće i takve lončanice držimo u vrtu. U jesen, malo osušeni, nosimo ga kući. Viburnum također reproduciramo pomoću korijena.
Grm viburnuma ima svoje prirodne neprijatelje. To je prvenstveno kornjaš iz obitelji stonoga, graciozno poznat kao Kalinówka. Zelenkaste s crnim mrljama, sive ličinke jedu lišće. S druge strane, odraslo sivo stablo je smeđe boje i također voli lišće, a ženke čak i grizu koru mladih izbojaka. Uši se također hrane lišćem i mladim izdancima viburnuma.