Povrće se uzgaja na dva načina - sadnicom ili sjetvom izravno u zemlju. Potonja metoda je brža, ali zahtijeva redovito prorjeđivanje nicanja. Takozvano sjeckanje povrća važan je postupak zahvaljujući kojem povrće može biti veće i plodnije. Saznajte kako izvršiti razgradnju povrća i u kojim slučajevima je to potrebno.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pročitajte članke o povrću.
Rezanje povrća - zašto je to potrebno?
Sve biljne vrste zahtijevaju uzgoj na određenoj udaljenosti. Zahvaljujući tome mogu se dobro razvijati i nisu konkurent svojim susjedima u borbi za vodu i hranjive tvari. Ako je razmak pregust, pate ne samo korjenasti usjevi, već i listovi. Stoga bi bilo optimalno sijati sjeme jedno po jedno na odgovarajućoj udaljenosti, međutim to je doista jako teško.
Prije svega, sjemenke su vrlo male - i mrkve, repe ili salate - 1000 komada teži nešto više od 1 g. Stoga ih je vrlo teško odvojiti, staviti samo jedno zrno u svaku rupu, a peletirane , veće i prikladnije sjeme jednostavno su skuplje. Osim toga, sjeme često ne uspije proklijati, što znači velike praznine u gredicama. Stoga se najčešće sjeme peršina, mrkve ili cikle sije redom i tek nakon nicanja prorijedi kako bi im se dalo dovoljno mjesta. Ovaj postupak naziva se prekid.
Rotkvica i druge vrste
Prije nego počnete brati povrće, zalijevajte supstrat tako da je tlo vlažno, ali ne i mokro. Ako je tlo previše suho, možemo ubrati samo dio biljke, ili još gore, pokupiti cijelu skupinu malih biljaka.
Malo iznikle sadnice pažljivo se uklanjaju kako se ne bi oštetile biljke koje će ostati u zemlji. Za to možete koristiti poseban, mali ražnjić koji se može upotrijebiti za vađenje biljaka koje rastu u većim skupinama. Nakon što uklonite nepotrebnu sadnicu, dobro pritisnite tlo oko preostalih biljaka ostavljenih u gredici.
Koje sadnice odabrati? Definitivno najjači, najveći i najbolje razgranat. Ako možete odabrati višu biljku koja je u fazi drugog lista, definitivno je bolje odabrati kraću biljku koja je razvijenija. Obratite pažnju i na stabljiku - što će biti deblje, to bolje. Mrkva, špinat i druge biljke odrežu se ne samo jednom - prva pauza se vrši gotovo odmah nakon nicanja. Drugi se može učiniti kasnije ako su biljke veće. Otkinute, veće sadnice možete pokušati presaditi na novo mjesto, na primjer u prazne prostore u cvjetnjaku. Postoje dobre šanse da će se uhvatiti, ali to morate učiniti vrlo nježno. Ako planirate uzgajati vrt, pogledajte i ovaj članak o datumima sjetve povrća.
Povrće uzgojeno sjetvom
Ne treba prekidati svo povrće. To se odnosi samo na one usjeve koji se uzgajaju izravnom sjetvom u zemlju. Oni uzgojeni iz presadnica siju se na inspekcijski okvir ili u saksije za sadnice. U tom slučaju možete napraviti sadnice tako da u svaku rupu posijete po jedno sjeme. Ako uzgajate dvije ili tri biljke u jednom loncu, možete ih posaditi neposredno prije sadnje. Stoga lomljenje rajčice nije potrebno.
Povrće uzgojeno sijanjem prvenstveno je mrkva i peršin. Za razbijanje je potrebna i zelena salata, radi se i u uzgoju špinata, cikle i luka iz sjemena (u slučaju luka iz lukovica nema takve potrebe). Također se pravi pauza za neke od biljaka koje se mogu sijati u zemlju - bosiljak, peršin ili menta. Najčešće se, međutim, uzgajaju iz sadnica. Lomljenje rotkvice i lomljenje mrkve vrši se vrlo rano u proljeće, pa tako i salata. U slučaju peršina i drugog povrća, to ovisi o datumu sjetve.
Razmak između povrća ovisno o vrsti
Udaljenost između biljaka ovisi o vrsti. Za većinu korjenastih usjeva - mrkve i peršina to je samo nekoliko centimetara. Ako ih redovito koristite, udaljenost od 2-3 cm je dovoljna. Na takvoj se udaljenosti ostavljaju i sjemenke repe namijenjene za blitvu, one namijenjene korijenju na nešto većoj udaljenosti. Također ih možete ostaviti gušće i redovito brati lišće repe (na primjer, svaku drugu biljku) kako bi se ostali mogli više razvijati.
Sjetva špinata također zahtijeva pauzu. Sorte imaju listove različitih veličina, pa udaljenosti provjerite u opisu proizvođača. Ne trebate previše razmaka za korištenje dječjeg lišća, ako želite ostaviti veći grm, bit će potrebno posaditi biljke čak i svakih 20 cm.
Lomljenje rotkvice potrebno je, inače raste mala i tanka. Biljka se prekida svakih 4-5 cm, sadnice se ne prihvaćaju dobro na novom mjestu. Zelena salata se također može ostaviti na takvim udaljenostima, pod uvjetom da je razmak između redova oko 40 cm. Za rane sorte dovoljna je udaljenost od 20-25 cm.