Salata od poriluka i šunke, kao i kineska juha sa konzervom ili jajima u šunci, izvrstan je i brz međuobrok. Vrijedi znati da postoji mnogo recepata za salate s konzerviranom šunkom, jajima, porilukom, narescima, sirom i tjesteninom. Zato vrijedi znati nekoliko recepata kako se može napraviti salata od poriluka i šunke.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pročitajte članke o receptima za salate.
Salata od poriluka i šunke s krastavcem i sirom - brz i jednostavan recept
Salata od poriluka i šunke, poput kineske salate od šunke, vrlo je jednostavna i brza za napraviti. Za pripremu nam nije potrebno mnogo sastojaka i vremena. Pa da vidimo kako izgleda recept za salatu od poriluka, šunke iz konzerve, jaja, sira i kiselog krastavca.
Sastojci:
- 2 kisela krastavca,
- 2 poriluka,
- 3 jaja,
- 3 žlice majoneze,
- 70 g sira,
- 150 g kuhane šunke,
- začini: sol, papar.
Osim poriluka, jaja, narezaka, sira i krastavaca, u salatu možemo dodati kukuruz, tjesteninu ili papriku.
Priprema:
- Poriluk narežite na kolutiće.
- Jaja tvrdo skuhati.
- Kuhana jaja ogulite od ljuske i narežite na kockice.
- Narežite krastavce sa šunkom.
- Naribajte sir na ribež velike mreže.
- Pripremljene sastojke stavite u zdjelu i pomiješajte s majonezom i začinima.
Što se tiče načina posluživanja, trebali bismo znati da ova salata, poput jaja u šunki, ima najbolji okus kad se posluži sa svježim kruhom.
Salata s porilukom, narezkom i crvenim grahom - kako to napraviti
Prilikom odlučivanja o pripremi salate od kašastih jaja trebamo znati da se može sastojati od različitih sastojaka. Osim toga, ti se sastojci mogu miješati po želji. Salata može uključivati jaje, kukuruz ili čak tjesteninu. Slično je i kad se odlučimo pripremiti, primjerice, salatu od kineskih juha sa šunkom. U slučaju ove salate, također možemo slobodno mijenjati sastojke. No, da vidimo kako treba napraviti salatu od poriluka sa šunkom, kukuruzom i crvenim grahom.
Sastojci:
- 150 g žutog sira,
- 200 g svinjskog pršuta,
- limenka crvenog graha,
- konzerva kukuruza,
- 1 poriluk,
- peršin,
- 3 žlice majoneze,
- začini: sol, papar.
Ako želimo, možemo dodatno dodati tvrdo kuhano jaje.
Priprema:
- Sir i šunku narežite na male trake.
- Poriluk narežite na pola kriške.
- Grah i kukuruz ocijedite iz salamure.
- Grah isperite hladnom vodom.
- Grah, kukuruz, poriluk, šunku i sir pomiješajte međusobno.
- Povrću dodajte majonezu i začine.
- Sve pomiješamo.
Prije posluživanja salate moramo je hladiti najmanje 4 sata. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak za recepte salate od parmske šunke?
Salata od poriluka, tjestenine i šunke - recept
Salata od poriluka može se pripremiti i od jaja i tjestenine. Što se tiče vrste tjestenine, zapravo možemo koristiti bilo koju tjesteninu. Ova salata se u pravilu priprema s mašnicama koje podižu vizualne aspekte salate. Pa da vidimo kako možemo pripremiti salatu od poriluka sa šunkom i rezancima.
Sastojci:
- 200 g tjestenine,
- 300 g šunke iz konzerve,
- mala limenka ananasa,
- konzerva kukuruza,
- staklenka celera iz konzerve,
- poriluk,
- 5 jaja,
- 5 žlica majoneze,
- začini: sol, papar.
Priprema:
- Skuhajte rezance u slanoj vodi dok ne omekšaju.
- Kuhanu tjesteninu isperite hladnom vodom i ostavite da se ocijedi.
- Poriluk narežite na ploške i opecite kipućom vodom u cjedilu.
- Opečenu kipuću vodu ostavite da se ohladi.
- Celer i kukuruz ocijedite od kiselog krastavca.
- Celer narežite na manje komade.
- Šunku iz konzerve narežite na male kockice.
- Jaja skuhajte tvrdo i ostavite da se ohlade.
- Proteine odvojite od žumanjaka.
- Proteine narežite na male kockice.
- Žumanjke dodajte majonezi i naribajte.
- Pomiješajte sve pripremljene sastojke zajedno.
- Začinite solju i paprom.
- Sve temeljito promiješamo.
Upamtite da ovu vrstu salata treba čuvati u hladnjaku, jer će tada trajati dulje, a osim toga, ohlađena salata ima bolji okus.
Kao što možemo vidjeti u gore spomenutim receptima, tradicionalna salata od poriluka i šunke može se pripremiti na različite načine. Sve ovisi samo o tome koji nam se sastojci sviđaju i koja nam se kombinacija čini najboljom. No, ne zaboravimo zadržati prave omjere pri pripremi ove vrste salata koje su uvelike zaslužne za konačan okus.
Salata od poriluka sa šunkom savršena je ideja za jelo ako nemate puno vremena za njegovu pripremu. Štoviše, bit će savršen za doručak, večeru, ali i kao dodatak ručku ili jelima s roštilja. Stoga bi se salate ove vrste trebale trajno pojaviti u našoj kuhinji, jer je njihov način pripreme vrlo jednostavan i ne zahtijeva velike financijske izdatke.