Popularne „maline“ sve se češće sade u vrt. Ove jedinstvene rajčice odlikuju se slatkim okusom i debelim mesom. Savršeno za sendviče, izvrsno za salate, jednostavno sjajno uz večeru. Rajčice od maline dobro djeluju u svim okolnostima. Osim toga, većina je sorti savršena za poljsku obradu.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pogledajte i članke o rajčici od rajčice.
Rajčice maline - pregled sorti
Rajčice maline - obilježja skupine sorti
Rajčice maline prilično su velika skupina sorti. Vrlo su osebujni i sigurno ih poznajete. Rajčica maline ima ružičastu kožicu s ružičasto-crvenim mesom ispod nje. Mesnat je, kompaktan i gust, a u isto vrijeme vrlo ukusan, sladak i izuzetno sočan.
Sorte su različitih veličina i mogu imati plodove različite težine. Neki od njih su vrlo veliki, poput rajčica Buffalo Heart, dok su drugi mali. Sve ovisi o sorti koju odaberete. Okus povrća, međutim, uvijek je prilično sličan - sladak, sočan, jedinstven.
Naravno, rajčice maline pojavljuju se u trgovinama, ali većina sorti najbolje djeluje u amaterskom uzgoju. Ne čuvaju se predugo i nisu prikladni za transport, već samo za redovitu izravnu potrošnju.
Rajčice maline - sorte idealne za vrt
Sorte rajčice mogu imati različite namjene. Savršeni su za pokrivače, tunele i do zemlje. Biljke su standardne visine, a sorte se razlikuju samo po veličini ploda, obliku i možda malo okusa. Mogu se razlikovati i u trenutku plodonošenja. Među njima ćete pronaći i poljske sorte koje dobro djeluju u našim klimatskim uvjetima.
Predstavljamo najviše preporučene rajčice maline:
- 'Malinowy Warszawski' rana je sorta, koja se odlikuje snažnim rastom i vrlo obilnim plodonosima. Tijekom cijelog razdoblja stalno donosi nove plodove, a razina prinosa jednostavno je impresivna - 8 ili čak 9 kg plodova s jednog grma! Rajčice 'Warszawskie' prilično su velike, spljoštenog oblika i jasno rebraste. Mesnato, ukusno meso skriveno je pod tankom kožom.
- 'Malinowy Ożarowski' - poljske rajčice odlikuju se okusom, a ova se sorta od toga ne razlikuje. To je rana rajčica koja formira prilično visoke biljke. Proizvodi vrlo ukusno i aromatično sferično voće bez ikakvih izobličenja. Prednost mu je lijepa boja kože i lijep izgled. To je najbolja sorta staklenika, ali dobro će djelovati i u vrtu.
- Sigurno znate rajčicu 'Buffalo Heart'. Postoji i sorta malina ove rajčice. Plodovi su vrlo osebujni i imaju tipičan oblik srca. Također su vrlo velike - težina im je čak 200-300 g! Osim toga, izuzetno su ukusni. Idealne su mljevene rajčice, ali se mogu uzgajati i kao staklenička rajčica.
- 'Malinin div' - još je jedna kultura koja zaslužuje pozornost. To je srednje kasna sorta rajčice koja raste vrlo visoko. Biljke treba uzgajati uz kolce jer veliki plodovi imaju tendenciju lomiti izbojke. Rajčice su vrlo ukusne, mesnate i stvarno slatke, posebno na osunčanim mjestima.
- 'Maliniak' - sorta ukočenih stabljika s kompaktnim habitom, vrlo plodna. Biljke su male visine, ali su ukošene jer daju ogroman plod. Imaju karakterističan oblik - blago su spljoštene i rebraste. Ispod kože nalazi se ružičasto meso, izuzetno aromatično. To je najbolja vrsta tla, ali pogodna i za tunel. 'Mailiniak' od maline relativno je otporan na vanjske čimbenike. Ako tražite inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak o preporučenim ukusnim sortama rajčice.
Rajčice maline - sadnja i uzgoj
Rajčice maline u Poljskoj, kao i sve rajčice, treba uzgajati sadnjom spremnih, ne velikih sadnica u zemlju. Gotove sadnice možete kupiti u trgovinama, ali možete pripremiti i vlastite. Dovoljno je sijati sjeme rano (u veljači ili ožujku) u male posude za sadnice. Sadnice duge nekoliko centimetara već su pogodne za sadnju na stalno mjesto. To se može dogoditi tek nakon 15. svibnja, kada im bude dovoljno toplo da ustraju i zagrle se.
Sjemenke rajčice možete dobiti iz berbe - samo ih izvadite iz plodova i dobro osušite. No, morate biti oprezni jer sorte s F1 u nazivu ne zadržavaju uvijek karakteristike matične biljke. Naravno, cijena sjemena nije pretjerana - dobit ćete veliko pakiranje za doslovno nekoliko zlota. Možete kupiti i gotove sadnice, no ovo je malo skuplje rješenje. Cijena sadnica obično je samo nekoliko zlota po komadu. Vodka od malina obično se dobro uzima.
Rajčica malina - njega za rajčice maline
Rajčice maline - supstrat i položaj
Uzgoj rajčice maline nije osobito težak, no biljkama je potreban dobro odabran supstrat. To je popularna biljka u našem podneblju, ali valja napomenuti da ne dolazi iz Poljske i može imati visoke zahtjeve. Pogotovo kada je u pitanju svjetlo i toplina, rajčicama od maline najpotrebnije je. Naravno, staklenička rajčica ima višu temperaturu, ali one u zemlji treba posaditi na toplo, sunčano mjesto, zaštićeno od vjetra.
Amaterski uzgoj trebao bi započeti prihranjivanjem tla gnojem ili kompostom u jesen. Zahvaljujući tome, zemlja će biti bogata hranjivim tvarima. Također možete koristiti posebna početna gnojiva za povrće ili gnojiva za rajčice.
Mljevene i zaštićene rajčice maline - njega
Briga o rajčicama od maline, nažalost, traje dosta dugo. I u zemlji i pod pokrovom za njih treba osigurati odgovarajuće uvjete. Zalijevanje je vrlo važno, osobito ljeti i u fazi postavljanja plodova. Bez velike doze vode, plodovi mogu uginuti i pasti s grmlja. Posebno po toplom vremenu svakodnevno zalijevanje je neophodno.
Rajčice također treba nadopuniti odgovarajućom dozom hranjivih tvari. Za to se koriste posebna gnojiva za povrće ili pripravci namijenjeni rajčici. Sadrže mikronutrijente koji doprinose boljem okusu i boji voća. Najčešće se provode dva tretmana po sezoni, ali to doista ovisi o određenom proizvođaču.