Salata s tortelinima i šunkom, kao i salata s tagliatelleom, tjesteninom, raviolima ili tortilom, jelo je koje uživa veliku popularnost, a recept za njega nije težak. Dakle, pogledajmo recepte za ovu salatu i koji su sastojci potrebni za njezinu pripremu.
Ako tražite dodatne savjete i inspiraciju, ovdje pročitajte članke o salatama i salatama.
Tortelini i salata od šunke s kukuruzom
Recept za salatu s tortelinima, šunkom, kukuruzom i cherry rajčicama - kako to napraviti
Salate s tortelinima vrlo su popularne, kao i salate od raviola, tagliatellea, tjestenine ili tortilje. Vrijedi znati da se ravioli, tortilje, tjestenine, tagliatelle i tortelini mogu kombinirati s mnogim sastojcima, npr. S krastavcima, paprikom, češnjakom, konzerviranim kukuruzom, graškom itd. Pogledajmo kako izgleda recept za salatu od tortelina.
Sastojci za salatu:
- 100 g žutog sira,
- 100 g crvene paprike,
- 100 g zelenih krastavaca,
- 100 g ukiseljenih krastavaca,
- 100 g cherry rajčica,
- 150 g šunke iz konzerve,
- 160 g kukuruza,
- 250 g tortelina.
Sastojci za umak:
- žlica majoneze,
- 2 žlice limunovog soka,
- 3 žlice prirodnog jogurta,
- 2 režnja češnjaka,
- začini: sol, papar.
Priprema:
- Tortelline skuhajte u slanoj vodi i ostavite da se ohlade.
- Rajčice operite i prepolovite.
- Ocijedite kukuruz.
- Paprike, krastavce, šunku i sir narežite na kockice.
- Sve pripremljene sastojke stavite u jednu zdjelu.
- Pomiješajte sastojke za umak zajedno i dodajte ostalim sastojcima.
- Sve pomiješamo.
Uz salatu možemo poslužiti kruh.
Šunka, kukuruz iz konzerve i ananas - kako ih spojiti s tortelinima
Drugi recept je recept za salatu sa šunkom, konzerviranim kukuruzom, koprom i ananasom. Ovo je izvrstan recept za ljude koji vole kombinirati voće sa slanim jelima. Osim toga, kukuruz dodaje i pomalo slatki okus, zbog čega se svi sastojci savršeno nadopunjuju.
Sastojci:
- 2 paketa tortelina,
- 1 limenka ananasa
- 2 limenke kukuruza
- 2 vezice kopra,
- 300 g šunke iz konzerve,
- Majoneza,
- začini: sol, papar.
Umjesto šunke iz konzerve, možemo koristiti i pečenu ili kuhanu šunku.
Priprema:
- Tortelline skuhajte u slanoj vodi i ostavite da se ohlade.
- Narežite kockice ananasa i šunke.
- Ocijedite kukuruz.
- Kopar sitno nasjeckajte.
- Stavite sve sastojke u zdjelu zajedno s majonezom i začinima.
- Sve temeljito promiješamo.
Ovako pripremljenu salatu treba čuvati u hladnjaku. Također provjerite ovaj članak za recepte za salate i salatu od salate iceberg.
Tortelini i salata od šunke - kako napraviti ovu salatu od sira
Salata s tortelinima, sirom i češnjakom - recept
Kad planiramo pripremati salatu od tortelina, trebali bismo znati da je izrada sa sirom, češnjakom, krastavcem i paprikom vrlo popularna. Takav recept nije težak i ne zahtijeva velike vještine, što ga čini pogodnim čak i za amatere u svijetu kuhinje.
Sastojci:
- 100 g sira,
- 150 g šunke,
- 250 g tortelina,
- 3 žlice prirodnog jogurta,
- 2 žlice majoneze,
- Zeleni krastavac,
- Crvena paprika,
- 2 kisela krastavca,
- 2 režnja češnjaka,
- začini: sol i papar.
Priprema:
- Tortelline skuhajte u slanoj vodi i pustite da se ohlade.
- Paprike, šunku, sir i krastavce narežite na male kockice.
- Češnjak protisnite kroz prešu i pomiješajte s majonezom, prirodnim jogurtom i začinima.
- Pomiješajte sve sastojke i stavite ih u hladnjak.
Salatu je dobro ostaviti da odstoji u hladnjaku najmanje 2 sata.
Izvrsna salata sa sirom, tortelinima, krastavcem i vlascem - jednostavan recept
Recepti salate od tortelina i šunke vrlo su raznoliki. Ne razlikuju se samo u omjerima, već i u sastojcima koji se koriste. Štoviše, moramo se sjetiti da svaki recept možemo izmijeniti kako želimo. Pogledajmo kako izgleda još jedan recept za ukusnu i brzu salatu od tortelina.
Sastojci za salatu:
- 200 g tortelina,
- 300 g sira,
- 400 g šunke iz konzerve,
- konzerva kukuruza,
- hrpa vlasca,
- 2 paprike.
Sastojci za umak:
- 4 žlice majoneze,
- 2 žlice vrhnja,
- 2 režnja češnjaka,
- začini: biljni papar, sol, crni papar.
Priprema:
- Tortelline skuhati u slanoj vodi.
- Kuhane torteline ostavite da se ohlade.
- Sir, šunku i papriku narežite na male kockice.
- Vlasac sitno nasjeckajte.
- Ocijedite kukuruz.
- Pomiješajte majonezu s vrhnjem i začinima.
- Češnjak protisnite kroz prešu i dodajte u majonezu.
- Kombiniramo sve sastojke zajedno.
Ako je prikladnije, sir i šunku možemo naribati na ribež velike mreže.
Recept za salatu od tortelina i brokule - kako ga napraviti
Nešto manje standardna, ali jednako ukusna salata s tortelinima je salata od brokule. Priprema ove vrste salate oduzima malo više vremena, jer dodatno moramo skuhati brokulu. Međutim, zapamtite da je kombinacija brokule s ovim okruglicama izvrsno rješenje koje stvara izvrstan sastav okusa. Pogledajmo recept kako napraviti ovu salatu.
Sastojci:
- 20 g krutona,
- 60 g sira,
- 100 g šunke,
- 200 g tortelina,
- brokula,
- 0,5 limenke kukuruza
- 0,5 vezice peršina,
- 2 žlice prirodnog jogurta,
- 3 žlice majoneze,
- začini: provansalsko bilje, sol, papar.
Priprema:
- Tortelline skuhajte u slanoj vodi i pustite da se ohlade.
- Peršin sitno nasjeckajte.
- Brokulu podijelite na cvjetiće i skuhajte.
- Šunku i sir narežite na tanke trake.
- Ocijedite kukuruz.
- Pomiješajte majonezu s prirodnim jogurtom i začinima.
- Pomiješajte sve sastojke i po potrebi dodatno začinite.
Prilikom kuhanja brokule ne zaboravite je prekuhati i ostaviti je čak i malo tvrdu. Zahvaljujući tome, neće se raspasti u salati i bit će izvrstan, hrskav dodatak.