Krastavci su popularno voćno povrće iz obitelji tikvica. Izravna sjetva termofilnih poljskih krastavaca provodi se nakon 15. svibnja, kada je prešla opasnost od mraza na koje su krastavci vrlo osjetljivi. Staklenički krastavac uzgaja se u hladnijim područjima Poljske. Prije odabira sjemena krastavca obratimo pozornost na sortu koja zadovoljava naše zahtjeve, rok sjetve i otpornost biljke na bolesti. Pročitajte koje sjemenke krastavca morate kupiti.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pročitajte i članke o krastavcima.
Dobro sjeme - odabir sjemena
Sjemenke krastavca, namijenjene domaćim povrtnjacima, prodaju se u malim porcijama. Na tržištu je dostupno sjeme s visokim klijanjem:
- sjeme dopušteno u prodaju na temelju potvrde SON -ove stanice za ocjenjivanje sjemena,
- certificirano sjeme, koje se odlikuje većom sposobnošću klijanja,
- kalibrirano sjeme, iste veličine, klijanje u isto vrijeme,
- sjeme premazano tvari koja se otapa u tlu, što omogućuje održavanje odgovarajućeg razmaka pri sjetvi sjemena i čini nepotrebnim prekidanje sadnica,
- sjemena u traku za sjeme, postavljena u pravilnim razmacima.
Na vrećicama sa sjemenom proizvođač navodi važne podatke o imenu sorte, načinu korištenja sjemena, datumu sjetve, roku valjanosti sjetve i cijeni pakiranja. Sjeme krastavaca najbolje je kupiti u vrtnim trgovinama koje kupcima nude provjereni sjemenski materijal. Često su dostupne sjemenke koje su već tretirane odgovarajućim sredstvom za zaštitu od bolesti i štetočina. Sjeme možemo sami preraditi, koristeći žbuku za sjeme i klijanje biljaka dostupnu na hortikulturnom tržištu.
Prilikom kupnje sjemena trebamo obratiti pozornost hoće li naše zahtjeve zadovoljiti sjeme mljevenih krastavaca ili nas zanima plastenički krastavac. Mnoge sorte mljevenih krastavaca neće uspjeti u vrućem i vlažnom stakleniku. Neki su namijenjeni takvom uzgoju. Hibridno sjeme, dobiveno križanjem atraktivnih sorti, označeno je simbolima F1. Biljke su otporne na bolesti i štetočine, daju obilne usjeve i manje su osjetljive na mrazeve. Organsko sjeme označeno je simbolom BIO ili EKO.
Mljeveni krastavac - popularne sorte
Za uzgoj u povrtnjacima možemo koristiti sjemenke krastavca salate, konzerviranje i kiseljenje. Krastavci se siju na dnevnoj temperaturi od najmanje 10-12 stupnjeva Celzijusa, s razmakom od 20 cm. Razmak između redova trebao bi biti približno 1,5 m - 2 m.
Poljski krastavac 'Dar' - pripada grmolikoj sorti. Sjetva krastavaca provodi se u svibnju i početkom lipnja. Krastavci se mogu ubrati u srpnju i kolovozu. Grmovi krastavca narastu do 60 cm u visinu. Biljke zahtijevaju toplo i sunčano mjesto i redovito zalijevanje. Prednost sorte je ukusno voće, bez sjemenki. Moguće je uzgajati razne vrste u loncima i kutijama - na balkonima i terasama. Krastavci su pogodni za izradu salata, možemo ih ukiseliti i konzervirati. Cijena za 5 g sjemena je oko 8 PLN.
Poljski krastavac Rodos F1 - je kornišon, pogodan za konzerviranje i za izravnu konzumaciju. Sorta se odlikuje malom veličinom ploda i velikom plodnošću. Sjetva krastavaca provodi se od siječnja do svibnja. Zreli krastavci mogu se brati od sredine srpnja do rujna. Cijene sorte kreću se od oko 3,40 PLN za pakiranje od 5 g do otprilike 7 PLN za 60 sjemenki na traci s gnojivom (sijemo poljske krastavce u svibnju).
Poljski krastavac 'mskiremski' - pripada popularnoj sorti, odlikuje se otpornošću na bolesti. Ukusni plodovi, s malom komorom sjemena, imaju bradavičastu tamnozelenu kožicu sa žućkastim prugama. Krastavci su prikladni za izravnu uporabu, kao i za konzerviranje i kiseljenje. Sjetva mljevenih krastavaca odvija se u drugoj polovici svibnja. Biljke je potrebno uzgajati na sunčanom, toplom mjestu, u vlažnoj oplođenoj podlozi. Krastavci se beru od sredine srpnja do rujna. Cijena sjemena u pakiranju od 5 g je oko 4 PLN. Postoje i dobra presvučena sjemena 'mskaremska' - za 4,50 PLN za 50 sjemenki i sjeme sorte 'Śremska' F1, na traci za sjeme - cijena za 60 sjemena je oko 8 PLN. Također provjerite ovaj članak za savjete o tome kada sijati mljevene krastavce.
Uzgoj krastavaca na žicama - penjački krastavci
Krastavce možemo uzgajati vodoravno ili uz nosače - okomito. Krastavci tvore duge ljepljive brkove pa ih možemo saditi kao biljke penjačice. Na pakiranjima sa sjemenkama pronaći ćete relevantne podatke može li se sorta korištenih krastavaca nositi okomito. Nije svaka sorta pogodna za okomiti uzgoj, npr. Sorta poljskih krastavaca 'Dar', unatoč dugim brkovima, ne može se popeti na nosače.
Najjednostavniji način vertikalnog uzgoja je staviti redove krastavaca na žicu za koju vežemo žice na koje će se krastavci popeti. Uzgoj krastavaca na žicama djelovat će i na terasi ili balkonu. Žice se mogu vezati za npr. Balkonske ograde. Krastavci će se nositi i s nosačima poput mreža, drvenih rešetki i čvrstih okvira koji mogu podnijeti težinu plodonosne biljke.
Vertikalni uzgoj krastavaca omogućuje ekonomično korištenje prostora u povrtnjaku. Krastavci na nosačima stvaraju izvorni zeleni zid, pružajući intimnost vlasnicima. Oni imaju dekorativnu ulogu na terasama i balkonima, a istodobno pružaju ukusne krastavce.