Salata sa šunkom i ananasom odlično je jelo za zajednički stol. Savršen je za zabavu, posebno zbog zanimljivog kontrasta okusa. Neobična kombinacija odlično djeluje osobito u jesen i zimi. Evo nekoliko izvrsnih recepata za salatu od šunke i ananasa.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje provjerite i članke o salatama i salatama.
Salata sa šunkom i ananasom, trakama celera i kukuruzom
Šunka iz konzerve s pomalo slanim okusom, ukusnog, sočnog ananasa i izražajnog mariniranog celera - ovo nam je definitivno omiljena među salatama sa šunkom i ananasom. Celer iz konzerve možete bez problema nabaviti u trgovini. Najčešće se pakira u male staklenke i to će vam trebati.
- 1 staklenka ukiseljenog celera
- 1 konzerva kukuruza iz konzerve,
- 1 limenka ananasa
- 300 g šunke,
- 4 jaja,
- 200 g sira,
- 2 žlice majoneze.
Šunka iz konzerve najbolje se slaže s ovom salatom, ali zapravo, ako je nemate, možete koristiti bilo koju vrstu šunke. I domaća kobasica ima dobar okus, ali ne smije biti previše dimljena ili češnjak jer će dominirati okusom salate.
Ovo je jedan od onih recepata koji se mogu napraviti jako brzo. Salata će biti izvrsna, pogotovo kad se spremaju neočekivani gosti. Ovo je dobra opcija, pogotovo jer u frižideru uvijek imate svježe sastojke, a ostali mogu trajati duže pa ih vrijedi kupiti unaprijed. Kako napraviti ovu salatu?
- Ananas, celer i kukuruz ocijedite u cjediljkama.
- Jaja tvrdo skuhati. Ohladite, ogulite, narežite na kriške i procijedite kroz cjedilo.
- Ananas narežite na komade.
- Šunku narežite na kockice.
- Sir narežite na ploške ili ga narendajte na grubo rende.
- Pomiješajte sve sastojke zajedno. Dodajte majonezu i dobro promiješajte.
Po želji možete dodati malo soli i papra, ali budite oprezni jer je većina sastojaka vrlo izražajna, a konzervirana šunka i sir dodaju slani okus.
Slojevita salata od šunke i ananasa sa sirom i jajetom
Za pripremu ove salate ne koristi se šunka iz konzerve. Nježna, nemasna pureća šunka mnogo je bolja. Možete koristiti i dimljena pileća prsa, ali tada je cijela stvar puno izražajnija. Salata se poslužuje u staklenoj zdjeli tako da možete jasno vidjeti presjek kroz sve slojeve posude.
- 200 g pureće šunke,
- 200 g sira,
- ½ limenke ananasa,
- 1 mala konzerva kukuruza
- 3 jaja,
- 3 žlice majoneze,
- 1 žlica jogurta
- 1 žličica curryja u prahu,
- papar i sol po ukusu
Počnite s pripremom salate tako da napravite preljev koji se prelije na nekoliko slojeva. Zahvaljujući tome salata dobiva zanimljiv okus. To je salata od kukuruza, ali uz nju će dobro pristajati i grašak - njegova zelena boja lijepo će izgledati u zdjeli.
- Pripremite umak: pomiješajte majonezu s jogurtom te dodajte curry i papar.
- Jaja skuhajte, ogulite i narežite na ploške. Zatim iscijedite kroz cjedilo.
- Šunku i sir narežite na ploške.
- Ocijedite ananas i kukuruz.
- Ako je potrebno, ananas narežite na komade.
- U zdjelu stavite redoslijed: sloj šunke, sloj jaja, umak od majoneze i sloj sira.
Ako tražite dodatnu inspiraciju, provjerite i vi ovaj članak za recepte salate od šunke u konzervi.
Salata sa šunkom i ananasom plus poriluk
Salata sa šunkom i ananasom može imati zanimljiv, pomalo pikantan okus. Ovaj recept to jamči - sve zahvaljujući činjenici da u sastavu ima dosta vremena. Ovo je definitivno opcija za one koji vole okuse poriluka i luka. Ova se salata može napraviti i sa sirom, ali možete izostaviti njezin dodatak, a dovoljno je izražajan.
- 300 g šunke,
- ½ limenke ananasa,
- 1 poriluk,
- 1 konzerva kukuruza
- 5 jaja,
- 4 žlice majoneze
Ovo je vrlo brz recept za pripremu. Salatu je dovoljno pomiješati i staviti u zdjele za salatu. Možete ga ukrasiti tankim krugovima poriluka na vrhu, izgledat će stvarno sjajno. Ocijedite kukuruz i ananas.
- Ako je potrebno, ananas narežite na kockice.
- Skuhajte jaja. Pustite da se ohlade, ogulite ih, narežite na kriške i protisnite kroz cjedilo.
- Poriluk sitno narežite.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte majonezu i promiješajte.
Salatu možete pripremiti i na drugi način - od nje napravite žuti umak. U tom slučaju, žumanjci se uklanjaju iznutra, a zatim se vilicom zdrobe s majonezom i eventualno žličicom prirodnog jogurta. Možete dodati i neke začine, poput malo kurkume. Tada će umak imati ugodan okus i bit će nešto žutiji. Prelije se salatom neposredno prije posluživanja na stol.