Pravilno uzgoj znači veću otpornost na gljivične bolesti i štetočine grožđa. Poljski vremenski uvjeti nisu uvijek pogodni za zdrav razvoj biljaka. Niske zimske i proljetne temperature, padaline tijekom cvatnje, kišno ljeto, nepovoljno vrijeme koje prati sazrijevanje grožđa mogu rezultirati lošom kvalitetom plodova ili čak ugroziti cijeli rod. Predstavljamo koje bolesti vinove loze napadaju našu plantažu i kako se s njima boriti.
Ako vas zanima ova tema, pročitajte i članak o uzgoju grožđa u Poljskoj.
Bolesti vinove loze - peronospora
Plasmopara viticola - peronospora - jedna je od najčešćih bolesti koje prijete vinovoj lozi. Bolesti gljiva uzrokovane pepelnicom pojavljuju se na lišću u obliku masnih žuto-smeđih mrlja. Na donjoj strani lišća vidljiv je praškasti bijeli premaz. Kišno vrijeme potiče brzo širenje bolesti lišća grožđa po biljci. Pepelnica, iako uglavnom zahvaća lišće, može zahvatiti i cvatove, izdanke i plodove. Koji su simptomi peronospore? Oboljeli cvjetovi počinju žutjeti i uvenuti. Zaraženo voće postaje smeđe. Brzo otpadaju. Pepelnica je češća bolest vinove loze.
Spore gljive nalaze se na opalom lišću, na kojem hiberniraju, pa je najvažniji zaštitni postupak njihovo sustavno uklanjanje. Zaštita od pepelnice sastoji se u vođenju grmlja, obrezivanju izdanaka i plijevljenju tla. Prije cvatnje i nakon cvatnje poprskati fungicidima. Ako tražite dodatnu inspiraciju,pogledajte i ove članke o grožđu.
U našoj zemlji dokazano je uzgoj sorti koje nisu jako podložne bolestima grožđa. Za lijepog vremena ne zahtijevaju zaštitu ili uporabu kemikalija. Pripadaju im:
- 'Seyval Blanc' - zaštita je potrebna samo tijekom kišne ljetne sezone,
- 'Sibera' - glavna operacija je obrezivanje izdanaka, što će uvelike ukloniti bolesti i štetočine grožđa
- 'Bianca' je izuzetno otporna sorta koju fungicidima prskamo samo tijekom kišnog ljeta.
Pepelnica
Uncinula negator - pepelnica vinove loze prijeti zelenim elementima grmlja. Pepelnica raste na temperaturama iznad 25 Celzijevih stupnjeva, ali umire na 30 Celzijevih stupnjeva. Ne razvija se po kišnom vremenu jer kiša ispire spore s lišća. Pepelnica brže raste u gušćem grmlju. Ako vas zanima vinogradarstvo, također pročitajte ovaj članak o pergolama.
Koji su simptomi bolesti pepelnice? Na početku ove bolesti lišća grožđa pojavljuju se male tupe mrlje. Praškasti bijeli premaz s vremenom postaje vidljiv. Oštećeno lišće odumire. Na izbojcima zahvaćenim gljivicama pojavljuju se tamne mrlje. Rast kore ploda također je spriječen, što dovodi do pucanja grožđa. Ili će vas možda i oni zainteresiratisavjeti o uzgoju i rezanju grožđa prikupljeni u ovom članku?
Pepelnica hibernira uglavnom na izdancima drvenaste loze. Prirodna kontrola gljivične bolesti grožđa sastoji se u pravilnom uzgoju i njezi grmlja - plijevljenju zemlje, gnojidbi i obrezivanju izdanaka. Biljke trebaju imati dovoljno prostora za razvoj, kao i zrak i svjetlost. Kemijska zaštita od plijesni temelji se na uporabi odgovarajućih fungicidnih pripravaka.
Siva plijesan
Botryotinia fuckeliana - siva plijesan - uspijeva na vlažnom zraku i na temperaturama oko 15-25 stupnjeva Celzijusa. Patološke promjene pojavljuju se kao mrlje na zrelom lišću, obrubljene žućkastim rubom. Zaraženo tkivo postaje smeđe i suši se. Plodovi trunu, gljiva ih prekriva plavkastim cvatom.
Prirodna zaštita od zaraze sastoji se u tome da se biljkama osiguraju odgovarajući uvjeti za razvoj - visoko gospodarenje grmljem, rezanje izbojaka i prorjeđivanje vinove loze kako bi se osigurao veći pristup zraku i svjetlosti. Kemijska zaštita, koju osiguravaju odgovarajući fungicidi, primjenjuje se prije cvatnje, a kasnije zajedno s raspršivačem protiv pepelnice. Također provjerite inspiracije za tinkture prikupljene u ovim člancima.
Ostale bolesti grožđa uključuju trulež crne i bijele loze, antraknozu, crnu pjegavost u kori i bolest lišća grožđa - pseudopezizu. Štetnici grožđa hrane se vinovom lozom. Najčešći su paukovi grinje, grinje - fibule, edemi i vinova loza, gusjenice moljca, moljci te lisne uši i bube. Štete u našim vinogradima mogu uzrokovati plijen ose i ptice, osobito čvorci.