Marinirani slatkiši izvrsna su ideja za dodatnu večeru. Također su dobra zamjena za salate. Patison konzerve pripremaju se brzo i jednostavno, pa držite nekoliko svojih staklenki u svojoj smočnici. Evo najpopularnijih patison konzervi za zimu!
Ako tražite dodatne savjete i inspiraciju, pogledajte i ove članke o povrću od bundeve.
Marinirane mrvice
Pripreme od slatkiša za … dijetu?
Ne morate brinuti o kaloričnoj vrijednosti ovog izuzetnog povrća iz obitelji bundeva. 100 g patinusa je samo 20 kcal! Ispostavilo se, dakle, da su konzervirane žitarice u kiselim krastavcima izvrstan element prehrane za mršavljenje.
Popis sastojaka
- 2 kg malih plodova
- piment
- 2 glavice luka
- 10 listova lovora i 10 češnjaka češnjaka
- 1 mrkva i 1 čili paprika
- senf, zrna papra
- kopar sa stabljikom
- sastojci za salamuru: 1,5 l vode, 350 ml octa, 6 žlica soli, 8 žlica šećera
Ne zaboravite temeljito oprati i očistiti roštilje. Najbolje je odabrati one najmanje, ali velike marinirane posude mogu završiti u … većim staklenkama. Također provjerite ovaj članak o patison konzervama.
Marinirane žitarice - način pripreme
- U svaku staklenku stavite lovorov list, 5 zrna pimenta, trakice mrkve, komadić luka.
- Staklenka bi također trebala sadržavati komad luka, čili i žličicu sjemenki gorušice, cca 8 zrna papra i 2 režnja češnjaka (prepolovljena). Dodajte i mali komad kopra.
- Sve sastojke salamure prokuhajte i još vrući temeljac ulijte u staklenke.
- Očistite i dobro zatvorite staklenke, a zatim ih pasterizirajte oko 15 minuta.
Patine za zimu - savršeno za svako jelo!
Marinirane patinože u salamuri povrće su prilično karakterističnog oblika „svemirskih tanjura“ pa će se savršeno uklopiti u većinu jela - ne samo zbog svog neobičnog izgleda, već i izvrsnog okusa.
Recept za marinirane slastice
Marinirani patisons za zimu
Palačinke iz konzerve savršen su međuobrok za hladnu sezonu. Paštete su lako probavljive, vrlo su nježnog okusa i, kao što već znate, mogu se savršeno koristiti u bilo kojoj prehrani, osobito za mršavljenje - sve zahvaljujući niskom sadržaju … ugljikohidrata.
Popis sastojaka
- patissons
- lovorovo lišće
- zrna senfa i crnog papra
- voda
- ocat
- šećer
- sol
- komad luka, režnjevi češnjaka i kopra (sa stabljikama)
Upamtite da su male mrvice najbolje. Naravno, veliki su i marinirani slatkiši, ali ih je teže napraviti. Mala zadržavaju svoju hrskavost nakon mariniranja, pa je i veliko povrće bolje jednostavno narezati na komade. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o termofilnom povrću?
Recept za patisons u staklenci - način pripreme
- Oprane i sirove posude složite u staklenke. Svakom dodajte lovorov list, nekoliko zrna senfa i zrna papra. Možete dodati komad luka, kopra i češnjaka.
- Pripremite kiseljenje - voda s octom trebala bi biti 5: 1. Dodajte mu 2 žlice soli i 10 žlica šećera.
- Ulijte vruću salamuru u staklenke i dobro ih zavijte. Pasterizirajte oko 20 minuta.
Pripravci slatkiša s bogatstvom vitamina
Marinirane žitarice odlikuju se mnogim nutritivnim svojstvima. Oni između ostalog uključuju vitamin C, B1 i B2 i PP. Osim toga, karakteriziraju ih brojni minerali: fosfor, željezo, kalcij i magnezij. Očuvane bobice odličan su izvor karotena koji pozitivno utječe na zdrav izgled kože.
Ljute marinirane začinjene
Topli međuobrok za zimu
Svaki recept za "ljute" patinone, s dodatkom čilija, dobra je ideja dodati mesnim jelima ili jelima s roštilja. Ove mrvice imaju blago oštar okus i jako se razlikuju od gore navedenih recepata.
Popis sastojaka
- 2 kg malih plodova
- piment
- 2 čili papričice
- sastojci za turšiju: 3/4 šalice 10% octa, 1/2 šalice maslinovog ulja, 1,5 šalice vode, 1/2 šalice šećera, žlica curryja i kurkuma, žličica soli i mljeveni čili
Ne zaboravite temeljito oprati patison kako biste se riješili prljavštine. Ne želite ih izvaditi iz poplave, zar ne?
Marinirani patisons s čilijem - način pripreme
- Slastice i narezanu papriku složite u oprljane staklenke.
- Kombinirajte sastojke za turšiju i skuhajte je u što većem loncu. Bacite posude unutra i kuhajte 5 minuta.
- Stavite tave u staklenke zajedno s kiselim krastavcem. Zavrtite ih i okrenite naopako. Pričekajte da se staklenke ohlade.
Blagotvoran učinak čilija na organizam
Zapamtite da čili papričice ubrzavaju metabolizam, potiču krvožilni sustav, a također imaju i protuupalna svojstva. Osim toga, smiruju bolove u zglobovima, smanjuju razinu štetnog kolesterola i sprječavaju prehlade - zato ih je najbolje jesti zimi!
Patisini marinirani u curryju s đumbirom i medom
Patisons kao ukusan prilog
Marinirane žitarice bogate su mnogim vitaminima - to im daje pravo da se poslužuju na tanjurima za vrijeme ručka ili kao jednostavan međuobrok između obroka. Vrijedi ih obogatiti raznim začinima koji slasticama daju njihov karakter. Usredotočit ćemo se na recept za curry palačinke, ali začinjene đumbirom i … medom! Također provjerite ovdje prikupljeni članci o konzervama.
Popis sastojaka
- svježe mrvice (bilo koja količina)
- 1 litra vode
- ½ šalice octa
- 1 žličica soli
- 2 žličice curryja
- 1 cm đumbira narezanog na štapiće
- 1/3 šalice meda
- Lovorov list
- 3 zrna papra
- 1/3 žličice sjemenki gorušice
- 3 štapića đumbira
Đumbir i med donijet će jedinstven okus bobica koji će savršeno odgovarati zimskoj sezoni - povrće će biti obogaćeno vrijednim hranjivim tvarima i zaštitnim tvarima (npr. Med je savršen za prehlade).
Curry slatkiši s đumbirom i medom - način pripreme
- Zakuhajte vodu i otopite sol. Zatim dodajte đumbir i začine.
- Kad se ohladi, ulijte malo meda i octa.
- Operite staklenke, u njih stavite začine i posude narezane na kriške, a zatim ih prelijte kiselim krastavcem.
- Zatvorite staklenke i kuhajte oko 15 minuta - to je vrijeme odbrojano od trenutka kada voda proključa.
- Ostavite sa strane da se ohladi.
Marinirane mrkve dobre su u bilo kojem obliku
Žrtve se mogu uspješno ukiseliti i ispeći na žaru. Savršeno će zamijeniti tradicionalni krumpir na tanjuru, nadopunivši jelo vrijednim mikro i makro elementima. Uključite slatkiše u svoj jelovnik i saznajte njihov nevjerojatan okus! Marinirane tave u salamuri konzerve su koje vrijedi pripremiti. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o konzervama jabuka za zimu?