Ako tražimo dobru sortu trešanja za proizvodnju likera, trešnja Groniasta iz Ujfehertoija jedan je od najboljih izbora. Trešnja Groniasta dolazi iz Mađarske. Ova je sorta iznimno vrijedna među voćarima. Posebno se preporučuje za komercijalnu proizvodnju. Naravno, ova je sorta izvrsna i za kućni vrt, ne samo zbog okusa voća, već i kao prekrasan vrtni ukras.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pročitajte članke o trešnjama.
Višnja od grožđa iz Ujfehertoija - opis
Višnja (Ujfeheroi Furtos) dolazi iz Mađarske, sorta je identificirana sredinom 20. stoljeća, u blizini UjFehertoija, gdje je prvi put proizvedena iz sjemena. Kruna stabla je gusta i raširena. Savršeno štiti od sunčevih zraka. Oblik krune je jajolik, rahle strukture. Grane stabla su snažne i prekrivene brojnim izbojcima.
Plodovi su srednji i veliki, tamnocrvene boje, s glatkom, sjajnom kožom. Meso ploda je crveno, čvrsto, sočno, ukusno, slatko -kiselo. Sok voća je sladak, ne istječe nakon odvajanja stabljike od ploda. Plod dobro podnosi transport.
Namjena voća - za konzerviranje, tinkture, za desert. Sorta Ujfehertoi se najviše preporučuje za proizvodnju likera od višanja. Plod je također pogodan za konzerviranje i zamrzavanje.
Uzgoj grožđa trešnje
Grožđe trešnje podnosi prosječnu kvalitetu tla, optimalni pH je 6,7 -7,2. Može se saditi i na slabijim tlima. Loše raste na vrlo suhim i vrlo vlažnim tlima. Jastučić za kalemljenje - Anttype. Cvjetovi trešnje su bijeli. Drveće cvjeta u travnju i svibnju. Trešnja Ujfehertoi brzo raste u prvim godinama nakon sadnje. Nakon toga, rast stabla je prosječan. Obilno ili u prosjeku prinosi svake godine. Prvi plodovi pojavljuju se u 2. ili 3. godini nakon sadnje.
Ova je sorta vrlo rodna, ali nažalost samo u nekim regijama naše zemlje - na jugu i na sjeverozapadu. Manje je plodonosno u sredini i na sjeveroistoku. Plodnje trešnje uvelike ovise o vremenskim prilikama pa su nepravilne. Trešnja je otporna na mraz. Samo je cvijeće osjetljivo na mraz. Zato se trešnja Groniasta iz Ujfehertoija preporučuje za uzgoj u toplijim krajevima i zaštićena od hladnih proljetnih vjetrova.
Ako je tlo teško i mokro, potrebno ga je prethodno pravilno pripremiti - u tu svrhu tlo se mora olabaviti dodavanjem, na primjer, pljeve, treseta, kore, piljevine ili krupnog pijeska. Ova sorta je otporna na bolesti, uključujući bakterijski rak i finu pjegavost lista na kamenim stablima. Grožđe trešnje ima srednju otpornost na Monilia laxa. Višnja, poput bijele skakavice, voli svijetle, osunčane štandove.
Sadnja i obrezivanje Crne trešnje
Rupa za stablo trebala bi biti dovoljno duboka da korijenje sadnice slobodno stane u nju, bez omatanja. Korijeni se ne mogu međusobno ispreplesti. Ako su preduge - možemo ih skratiti. Vrlo je važno da mjesto cijepljenja bude nekoliko centimetara iznad zemlje. Nakon sadnje stabla obilno ga zalijevajte.
Orezivanjem stabla regulira se oblik i veličina krošnje, čineći ga osjetljivim na njegu i berbu plodova. Pravilno obrezivanje stabla omogućit će jednostavno prskanje, a krošnja stabla bolje je izložena svjetlu, što zauzvrat poboljšava brzo i ravnomjerno sazrijevanje plodova.
Prvi rez se vrši u proljeće, bez obzira na to kada je sadnica kupljena (proljeće ili jesen). Svi izbojci se skraćuju za 1/3 svoje duljine, a vodilica se reže na visini 40-50 cm iznad posljednjeg bočnog izboja. Prve godine drvo obrezujemo u proljeće, a sljedeće godine nakon berbe u kolovozu, po suhom i toplom vremenu.
Sljedećih godina trešnje možemo pomladiti rezanjem na visini od 2-3 metra iznad bilo koje grane. Dodatno, možemo skratiti izbojke i rendgenskim snimanjem krunu stabla. Svaki put nakon rezanja prekrivamo rane vrtnom mašću. Također provjerite ovaj članak o obrezivanju trešanja korak po korak.
Zanimljivosti o Višnji grožđa
Trešnja je sorta koju je uzgojio Institut za istraživanje voća u Ujfehertu u Mađarskoj. Prema posljednjim podacima, trešnja grožđa iz Ujfehertoija sadrži čak 20 puta više antioksidansa od ostalih popularnih sorti robnih trešanja. Višnja Groniasta tradicionalni je sastojak tradicionalnog regionalnog alkoholnog pića od rakije od višanja. Svake godine, tijekom sazrijevanja trešnje iz Ujfehertoija, u Ujfehertu se organiziraju festivali trešanja.
Desertna trešnja grožđa uobičajena je sorta koja ima vrlo dobra mišljenja među voćarima. Nije ga teško uzgajati, brzo raste, a pod pravim uvjetima dugo će i obilno uroditi plodom. Sadnice grožđa trešnje, kao i grožđe bez sjemenki možemo kupiti u bilo kojoj vrtnoj trgovini ili supermarketu.
U teoriji, trešnja grožđa iz Ujfehertoija samooprašuje se, ali bolji rezultati i plodnost postižu se korištenjem unakrsnog oprašivanja, tj. Oprašivanjem drugih sorti trešanja. Dobri oprašivači su: Kelleris 16, Koral, Lucyna, Łutówka, Nefris.