Uzgoj mrkve u vrtu - sadnja, uzgoj, njega

Mrkva Daucus karotat je korjenasto povrće cijenjeno zbog bogatstva sastojaka koji pozitivno utječu na zdravlje i ljepotu. Široko je dostupan i jeftin. Koristi se u kuhinji, medicini i kozmetičkoj industriji. Minerali i vitamini sadržani u mrkvi podržavaju funkcioniranje našeg tijela od najranije dobi. Ovaj članak će vam pružiti znanje o uzgoju mrkve u Poljskoj, o tome kako sijati mrkvu i zašto je mrkva na parceli i u vrtu preporučeno i poželjno povrće.

Ako tražite inspiraciju za povrće, pogledajte ovaj članak.

Što biste trebali znati o uzgoju mrkve?

Uzgoj mrkve na parceli i u vrtu

Kako uzgajati mrkvu u vrtu? Mrkva savršeno raste na svim vrstama tla, osim na previše suhom tlu. Laka, pjeskovita i ilovasto-pjeskovita tla su najbolja. Uzgoj mrkve na teškim tlima daje premalo korijena. Treba ga olabaviti pijeskom. Mrkva se uzgaja na sunčanim mjestima, zaštićena od vjetra. Gredice se gnoje kompostom 3 tjedna prije sjetve. Mrkva ne podnosi svježu gnojidbu gnojem. Pod njegovim utjecajem korijenje se cijepa i puca, a okus biljke također ostavlja mnogo želja. U jesen se kiselo tlo mora vapneniti. Mrkva se može sijati na mjesta na kojima je prethodno raslo drugo povrće - rajčica, krastavac, luk, kupus i grah. Na mjestu gdje je rasla mrkva možete uzgajati zelenu salatu i cvjetaču. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani uzgoj celera u vrtu?

Kako sijati mrkvu?

Najbolje vrijeme za sadnju mrkve je rano proljeće. Evo kako učinkovito posijati mrkvu:

Sjetva mrkve - mrkva se sije u redove, svakih 25 cm, na dubinu od oko 1,5 cm. Sjemenke su vrlo male, što otežava rijetku sjetvu. Moguće je koristiti presvučeno sjeme ili trake za sjeme. Okruživanje sjemena tvari koja se otapa u tlu olakšat će sjetvu mrkve u pravilnim intervalima, što može smanjiti ili ukloniti lom mladih biljaka. Osim mrkve, preporučuje se sijanje i drugih biljaka, poput kopra ili rotkvice, što će pomoći označiti redove u kojima će mrkva klijati za otprilike 3 tjedna.
Stanjivanje - mlade biljke se moraju prekinuti. Rane sorte mrkve trebaju rasti na udaljenosti od oko 5 cm. Kasnije sorte trebale bi narasti 10 cm jedna od druge. Gredice je potrebno redovito zalijevati i plijeviti.
Gnojidba - nakon pauze potrebno je prihranjivanje amonijevim nitratom. Koristi se doza od 15 g / m2. Nema potrebe za dodatnom gnojidbom.
Njega i zaštita - sadnja mrkve vrlo rano - u ožujku ili kasno - u lipnju, značajno smanjuje njezinu najezdu štetočinom, šljokicama. Nakon lomljenja biljaka, gredice treba obilno zalijevati kako muha ne bi odložila jaja. Nedostatak odgovarajuće zaštite može dovesti do oštećenja ličinki do 80% usjeva. Siguran uzgoj mrkve moguć je pod mrežom koja štiti od insekata.
Žetva - mrkva se bere sukcesivno. Ako se povrće želi skladištiti, treba ga ubrati prije mraza. Nakon čišćenja korijena i rezanja reznica, zdrava mrkva skladišti se na hladnom mjestu, npr. U podrumu, u pijesku, u humcima ili u dubinskom pregledu. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani pastrnjak u vrtu?

Kako sijati mrkvu - sorte mrkve

Rane sorte mrkve

U Poljskoj postoji mnogo sorti mrkve. Popularno uzgoj rane mrkve je npr.

Raznolikost Ambrozija - sadrži najveći sadržaj provitamina A. Kada trebate sijati mrkvu? Ova je vrlo rana sorta, sije se u ožujku i travnju. Karakterizira ga slatki okus, delikatnost i hrskavost. Berba mrkve moguća je od svibnja do kolovoza.
Kalina F1 - je rana sorta, s mesom koje se odlikuje intenzivno narančastom bojom. Korijeni su dugi oko 20 cm. List je opremljen pernatim lišćem. Mrkva je sočna i slatka, bit će izvrsna zamjena za slatkiše, što će zasigurno zanimati ljude koji ograničavaju njihovu konzumaciju. Povrće se bere od lipnja do listopada.
Amsterdam NOE - popularna rana sorta s niskim sadnicama. Mrkva se željno sije za poljsku obradu, koju karakterizira visoka rodnost, oko 250 kg / ar. Korijenje je tamno narančasto, dugačko oko 16 cm, slatko i sočno. Mrkva se bere od srpnja do rujna. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani Jeruzalemska artičoka?

Srednje rane sorte mrkve

Ljubičasta izmaglica F1 -ljubičasta sorta, koju karakterizira prisutnost tamno narančastog mesa i ljubičaste kože. Mrkva je cijenjena zbog visokog sadržaja vitamina i antioksidansa, likopina, odgovornog za zaštitu tijela od slobodnih radikala. Berba mrkve moguća je od srpnja do rujna.
Raznolikost Nantean - je ukusna mrkva ujednačene narančaste boje. Pogodno za sjetvu u okvire. Konusni korijen dugačak je približno 20 cm. Namijenjen je uglavnom za brzu potrošnju ili kratko skladištenje.

Kasne sorte mrkve

Savršenstvo - spada u plodnu sortu pa se uglavnom koristi u poljskom uzgoju. Mrkva je vrlo ukusna, sa sočnim i slatkim mesom. Posebnost ove sorte je manja akumulacija nitrata. Povrće, ubrano u jesen, prikladno je za skladištenje.
Koralj - sorta čija je prednost dobivanje kasnog uroda. Korijenje je ukusno i sočno. Pogodan je za jesti sirov i za konzerviranje. Povrće je moguće čuvati duže vrijeme.

Koje su prednosti mrkve?

Korijen mrkve sastoji se od gotovo 89% vode. Sadrži i ugljikohidrate, proteine, karotene i vitamine - A, B1, B2, B6, E, H, K, PP. Glavni sastojci također uključuju pektin, kalcij, željezo, fosfor, magnezij, kalij, natrij i u tragovima jod, bakar, kobalt i cink. Mrkva je svestrana. Njegov utjecaj na zdravlje poznat je od najranijih vremena. Pijenje soka od mrkve poboljšava vidnu oštrinu, poboljšava izgled kože i regulira lučenje probavnih sokova u želucu.

Bebama se u slučaju proljeva daje sok od mrkve. Celuloza, prisutna u povrću, doprinosi snižavanju razine lošeg kolesterola. Vrijedno je sprijateljiti se s mrkvom pijući njihove sokove, sipajući ih hrskajući i kuhajući ih - po mogućnosti na pari za potpunu ekstrakciju slatkoće i delikatnosti. Također provjerite o čemu vrijedi znati cikorija u vrtu.

Književnost: