Kineska ogrozd, plod kineske aktinidije, stekla je slavu tek kad su je uzgajivači s Novog Zelanda nazvali … kivi! Ovo voće, koje je trenutno popularno u cijelom svijetu, ima vitamine koji su potrebni tijelu, a koji značajno povećavaju imunitet. Koje je podrijetlo kineske ogrozdice i je li uzgoj težak?
Za više savjeta i inspiracije ovdje pročitajte članke o voću.
Kineski ogrozd - što vrijedi znati o njemu?
Od Novog Zelanda do Poljske, to je podrijetlo kivija
Ovo voće jelo se u doba velikih kanova u Mongoliji, pa je usvojen početni naziv "kineska ogrozd". Međutim, kivi je poznat samo s Novog Zelanda, kada je ovamo došao početkom 20. stoljeća. Što se tiče proizvodnje voća, ovu su zemlju sada pretekle Italija ili Kina, no novozelandski naziv "kiwi" zauvijek im se prilijepio. Podrijetlo ovog imena vjerojatno potječe od novozelandske ptice kivi. Druga teorija je da su se ptice kivija zaljubile u ove pahuljaste zelene plodove, pa otuda i njihov pravi naziv. Ali kako je zapravo? Pa, ljudi se klade na prvu opciju.
Pojava kineskog ogrozda
Karakterizira ga prilično brzorastući penjač, gdje duljina izdanaka često doseže … 10 metara! U početku su izbojci prilično fleksibilni i opušteni, ali s vremenom postaju ukočeni i posvjetljuju. Na dodir su nježni - naravno zbog dobro poznatih pahulja. Plod kineske aktinidije ima velike i jajaste listove s mahovinom. Zanimljivo je da se u proljeće u kutovima ovih listova razvija kremasto cvijeće koje nježno miriše. Također provjerite ovdje prikupljeni članci o ogrozdu.
Kineska ogrozd je dvodomna biljka pa se na jednom primjerku pojavljuju cvjetovi jednog spola. Međutim, plod se razvija iz ženskih cvjetova - ali tek nakon oprašivanja muškim cvjetovima. Imaju ovalni i blago izduženi oblik, smeđu kožicu, fine dlake i … zeleno meso s crnim sjemenkama!
Uzgoj kineskog ogrozda
Kako uzgajati kinesku ogrozd?
U našem poljskom podneblju, kivi je vrlo teško uzgajati. Kad dođu jaki mrazevi, kineska ogrozd ovdje možda neće preživjeti. Naravno, možete ga pokušati posaditi u toplijem dijelu zemlje - negdje mirno, na mjestu zaštićenom od vjetra i na suncu. Međutim, vrlo je važno zaštititi plodove od mraza! Izbojci kivija trebaju biti čvrsto prekriveni vrtnim runom ili prostirkama od slame. U idealnom slučaju, prilikom sadnje ogrozda u stakleniku - a to je zbog prilično visokih toplinskih zahtjeva kivija. Stoga će zimski vrt tijekom cijele godine biti bolje rješenje od sadnje izravno u zemlju.
Naravno, temperatura nije sve! Uzgoj kineskog ogrozda također zahtijeva svježe, hranjivim tvarima umjereno vlažno tlo, gdje bi pH trebao biti blago kiseo. Također treba zapamtiti da se sadnice kupljene u rasadniku ne smiju saditi dublje nego kad su kupljene. Dakle, kineska ogrozd je biljka koja je prilično osjetljiva na mraz i lošu njegu. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o voću kaki?
Obrezivanje kineskog ogrozda
Ako kineske ogrozd uzgajate samo radi vizualnog učinka, vinovu lozu možete ostaviti bez obrezivanja - tada će slobodno rasti i možete rezati samo preduge izrasline. Zauzvrat, ako želite uzgajati voće, morat ćete posaditi barem jedan primjerak oba spola jedan do drugog i svake godine skratiti izbojke.
Formiranje kivija mora započeti prve godine nakon što je posađeno u tlo. Tada će biti važno odabrati i izvesti glavni izboj, kao i pričvrstiti ga, na primjer, na posebno stabiliziranu skelu. Kad kineski ogrozd naraste na otprilike 50 cm, obrežite mladicu. Sljedeće godine je stvaranje izdanaka koji rastu iz glavnog, naravno, istodobno pričvršćujući se na strukturu. Na svakom izbojku mora ostati otprilike 12 šavova kako bi izbili novi izdanci u sljedećoj godini njege - tako će se priča stalno ponavljati.
Plod bi se trebao pojaviti oko 4. godine uzgoja. Nakon što ste ih ubrali, bit će važno ukloniti rodnu granu - sljedeća "berba" pojavit će se na novim grančicama. Također će u sljedećim godinama biti važno napraviti prozirni rez - odnosno ukloniti gusto rastuće, mlade i preduge izdanke. Rezanje provodite u blizini ranog proljeća ili u kolovozu - kad u proljeće izrežete izdanke, oni mogu oslabiti, što će se negativno odraziti na kinesku ogrozd. Također provjerite ovaj članak o uzgoju marelica u vrtu.
Kineska plod aktinidije - vitamini, vitamini …
Doista je vrijedno uzgajati novozelandski kivi jer sadrži ogromnu dozu vitamina C, E i B. Osim toga, bogat je kalijem i cinkom, kao i drugim mikroelementima, pektinima i prirodnim šećerima. Zahvaljujući kineskoj ogrozdi možemo izliječiti naše tijelo od mnogih bolesti, na primjer prehlade, bakterijske infekcije ili gripe. Osim toga, kivi ima smirujući učinak, pozitivno utječući na živčani sustav. Kineski plod aktinidije štiti i od srčanih i krvožilnih bolesti, kao i aterosklerotičnih promjena - istodobno pokazujući učinak čišćenja i oslobađajući tijelo štetnih toksina. Doista je vrijedno riskirati i pokušati sami uzgojiti ovo ukusno i egzotično voće! Kao što vidite, kineske ogrozd ili kivi mogu se uzgajati u Poljskoj. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani članak s pregledom voćaka za vrt?