Brusnica je voće koje je vrlo popularno zbog svojih ljekovitih svojstava. Lijekovi za upale mokraćnog sustava i cistitis s brusnicom vrlo su popularni. Cijena ovih lijekova nije visoka, ali po nižoj cijeni možemo si napraviti zdrav sok od brusnice.
Ako tražite dodatnu inspiraciju, ovdje pročitajte i članke o voćnim sokovima.
Brusnica - karakteristike biljke
Brusnica pripada rodu borovnica - Vakcinij, a latinski mu je naziv Oxycoccus ili Cjepivo. Ova biljka se prirodno javlja na sjevernoj hemisferi, također u Poljskoj. To je zimzeleni grm s dugim, nitima i puzećim izbojcima.
Listovi biljke su ukočeni, zeleni, kratkorepi i složeni u ravnu liniju na izbojcima. Cvjetovi pak rastu na krajevima izdanaka i skupljeni su u velikom broju (od 1 do 4). Cvjetovi su četverostruki, a veće latice krune zakrivljene unatrag. Imaju 8 prašnika i 1 donji stup.
Ipak, najvažniju ulogu ima plod brusnice, jer se upravo plod brusnice koristi za izradu soka od brusnice. Plod brusnice je jestiva bobica s više sjemenki. Široko se koristi zbog svog rada. Brusnice velikih plodova promjera 2 cm uzgajaju se mnogo češće. Također provjerite ovaj članak o uzgoju brusnica na parceli.
Sok od brusnice - ljekovita svojstva i učinci
Kao što znate, brusnice su bogate raznim komponentama koje blagotvorno djeluju na ljudski organizam. To je slučaj i s pijenjem brusnica. Pijenje brusnica vrlo je dobro rješenje za djecu, koje će im na jednostavan i jednostavan način osigurati mnoge vitamine.
Konzervi voća brusnice sadrže vitamine C i B.1, B2, osim toga, sadrže fosfor, kalcij, bakar, jod, tanine, tanine, jabučnu kiselinu, limunsku kiselinu i benzoevu kiselinu. Benzojeva kiselina je prirodni konzervans koji omogućuje dulje čuvanje ploda brusnice i soka od brusnice.
Brusnice imaju mnogo ljekovitih svojstava koja su sigurna za djecu. Cijena brusnice nije visoka, a ovako pripremljeni sokovi od brusnice koriste se u čišćenju tijela i podupiranju mršavljenja. Stoga je vrijedno znati pripremiti sok od brusnice korak po korak, koji će biti zdrav napitak za djecu i odrasle. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptima za tinkturu od brusnice?
Sok od brusnice može se koristiti kod upala mokraćnog sustava, bubrežnih bolesti i cistitisa, jer brusnica podržava mokraćni sustav i štiti ga od virusa i bakterija. Štoviše, redovito pijenje soka od brusnice sprječava stvaranje bubrežnih kamenaca i otapa ih. Cistitis i upala mokraćnog sustava više ne moraju biti problem s pravilnom dozom ovog lijeka. Kad znamo koristiti brusnice, možemo spriječiti kardiovaskularne bolesti i smanjiti rizik od raka.
Sok od brusnice - priprema korak po korak
Korak po korak priprema soka od brusnice nije problem. Također je vrijedno znati kako izgleda doza i kako se koristi ovaj napitak. Odgovor nije tako jednostavan, jer doziranje i način na koji koristimo sok ovisi o problemu koji želimo liječiti.
Evo dva recepta za sok od brusnice koji nisu jako komplicirani. Prvi izgleda ovako.
Sastojci:
- 1 kg brusnica,
- 500 g šećera od trske,
- 700 ml vode.
Ako ne volimo slatke sokove, možemo koristiti manje šećera.
Priprema:
- Operite brusnice i stavite ih u lonac sa šećerom.
- Pokrijte i ostavite preko noći na tamnom i suhom mjestu.
- Sljedeći dan ulijte vodu i kuhajte 2 sata na laganoj vatri.
- Procijedite sok u lonac, prokuhajte i ulijte u boce.
Proces pripreme ne traje dugo i jednostavan je. Također provjerite Ovdje se prikupljaju članci o ljekovitim svojstvima biljaka.
Sljedeći način je vrlo sličan.
Sastojci:
- 1 kg brusnica,
- 150 g šećera,
- 1 litra vode.
Možete koristiti više ili manje šećera.
Priprema:
- Operite voće, stavite ga u sokovnik i iscijedite sok iz njega.
- Ulijte sok u lonac, dodajte šećer i vodu i kuhajte, povremeno miješajući.
- Gotov sok ulijte u boce.
Ovo je prikladniji način, ali nemaju svi sokovnik.
Sok od brusnice trebao bi biti prisutan u svakom domu i redovito se konzumirati. To će pomoći osigurati pravilan rad tijela, osobito mokraćnog sustava i bubrega. Cijena brusnica relativno je niska u usporedbi s blagodatima koje možemo imati. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak o brusnici u vrtu?