U Poljskoj je luk jedna od osnovnih povrtarskih kultura. Cijenjen je zbog svog okusa, nutritivnih i ljekovitih svojstava. To je biljka sa srednjim nutritivnim potrebama, dobro raste na toplim humusnim tlima. Za luk je najprikladniji pH tla koji iznosi 6,5 - 7. Na hortikulturnom tržištu dostupne su mnoge sorte sjemenki luka. Pročitajte koje se sorte luka preporučuju za uzgoj u povrtnjaku.
Ako tražite dodatne savjete i informacije, ovdje pogledajte i članke o sjemenkama.
Sorte luka dostupne u Poljskoj - uvjeti uzgoja i cijena
Najbolji uvjeti za učinkovit uzgoj luka su u južnim i središnjim regijama zemlje. Uvjeti uzgoja luka nisu visoki. Povrće je otporno na mraz. U prvoj fazi razvoja biljka pogoduje hladnijem i vlažnijem vremenu, dok je tijekom oblikovanja i sazrijevanja luka toplije i sušnije. Sjemenke luka mogu se sijati izravno u zemlju ili uzgajati iz sadnica i mladog luka.
Sorte mladog luka, namijenjene uzgoju iz sjemena, siju se u gredicu u drugoj polovici veljače. Oko 30 g sjemena koristi se za sadnju 1 m2, posijano na dubinu od 1 cm, u redove udaljene 5 cm. Sjeme luka sije se izravno u zemlju od druge polovice ožujka do sredine travnja. Sjeme se sije svakih 20 cm, u količini od oko 10 g na 10 m2, na dubinu od 1 cm.
Popularne sorte mladog luka
Proljetni luk - su male lukovice, koje se uzgajaju za mlade lukovice u grozdovima ili za suhi luk koji se bere ljeti i u jesen. Mladi luk izrađen je od sorti luka s niskom sklonošću da se ističe u izdancima cvasti:
- luk 'Rawska' - preporučuje se za uzgoj na mladom luku. Suhi oljušteni luk razlikuje se po svojoj srednjoj veličini i duguljastom ili kuglastom obliku. Suha ljuska je smeđe-žuta, dok je meso bijelo. Luk je cijenjen zbog blagog okusa. Sjeme luka sije se u zemlju od ožujka do travnja. Cijena za 5 g sjemena kreće se od oko 1,90 PLN do oko 4,60 PLN.
- luk 'Wolska' - je sorta pogodna za uzgoj na mladom luku. Suhi oljušteni luk ima sferni, blago spljošteni oblik. Ljuska se odlikuje slamnato žutom bojom, dok je meso bijelo. Luk ima pikantan okus. Luk se bere od kolovoza do listopada. Obloženo sjeme dostupno je za prodaju po cijeni od oko 2 PLN za 200 sjemenki, tretirano sjeme, što vam omogućuje uklanjanje bolesti luka - po cijeni od 3 PLN. Cijena za 1.250 sjemenki iznosi 3,50 PLN.
Sjemenke nizozemskog luka - žuti, bijeli i crveni luk
Nizozemsko povrće odlikuje se visokom kvalitetom i otpornošću na bolesti. U vrtlarskim trgovinama možemo kupiti sjeme nizozemskog povrća, koje se nudi i u malim količinama, vlasnicima domaćih povrtnjaka i proizvođačima povrća koji uzgajaju luk za prodaju. Vrt na veliko Agro-Plant nudi sjeme nizozemskog luka, žute, bijele i crvene sorte.
"Izložba" žutog luka - to je šećerni luk, koji formira vrlo veliki luk, dostižući čak 1 - 2 kg. Sjeme se sije pod pokrivačima u veljači, a u zemlju - u travnju. Šećerni luk ima nježan slatkast okus pa se svježe povrće dodaje salatama i salatama. Luk se dodaje i u mesna jela, naglašava okus sireva i jaja.
Bijeli luk 'Maxia'F1 - Odlikuje ga veliki luk, u bijeloj ljusci koja se čvrsto lijepi za bijelo meso. Sorta se odlikuje visokom plodnošću i mogućnošću dugog skladištenja oko 4 mjeseca nakon berbe. Otporan je na bolesti luka i suše. Sjeme luka sije se sredinom travnja, a bere se u srpnju i kolovozu.
Crveni luk 'Crveni barun' - ima jaku ljubičasto-crvenu ljusku i bijelo-ljubičastu boju mesa. Luk se odlikuje okruglim, blago spljoštenim oblikom i nježnim, slatkim okusom. Sorta zahtijeva navodnjavanje tijekom vrućeg ljeta. Sjeme treba posijati u zemlju u travnju, na sunčano, toplo mjesto, u propusnu glineno-pjeskovitu podlogu, s razmakom od 30 cm. Berba luka moguća je u srpnju. Sorta se može uzgajati i iz mladog luka. Također provjerite ovaj članak sa savjetima o tome kada i kako saditi luk.
Zaštita bilja - štetnici i bolesti luka
Malo vlasca - štetnik je koji se hrani lukom. Sitne gusjenice, zelene ili žute, hrane se lišćem luka, stvarajući duge šetnice. Oštećeni vlasac počinje truliti. Zaštita lukovica je otkopčavanje mreže u svibnju i srpnju, što će spriječiti leptire da polažu jaja. Redovito sakupljajte jaja i gusjenice. Poprskajte luk ekstraktom tansy -a ili posebnim pripravkom protiv štetočina.
Jedna od najopasnijih gljivičnih bolesti luka je peronospora. Tijekom produžene, vlažne, tople aure može uništiti usjeve. Simptomi bolesti luka su usporavanje rasta i uvenuće vlasca. Micelij se na biljci pojavljuje u obliku sivog cvata.
Borba protiv gljivične bolesti sastoji se u brzom poduzimanju opsežnih mjera:
- uklanjamo zaražene biljke,
- brinemo se za skupljanje svih lukovica s gredica, jer peronospora prezimljuje u njihovim ljuskama,
- preventivno prskati biljke odgovarajućim pripravcima za gljivične bolesti - sjetvom i mladim lukom od početka svibnja, svakih 10 dana, te sjetvom i sadnicama lukovice od lipnja, također svakih 10 dana.