Bijela dud poznata je uglavnom po svojim ljekovitim svojstvima. Od listova duda koristi se za pripremu jedinstvenog čaja koji je svima poznat. Plodovi bijele murve također zaslužuju pažnju. Međutim, nije potrebno kupiti ove jedinstvene sirovine u ljekarni ili trgovini zdrave hrane. Bit će puno bolje posaditi ovu biljku u vrtu. Saznajte kako uzgajati dud u Poljskoj i koja je njegova briga, a prije svega, koja su njegova ljekovita svojstva i što se s njom može učiniti.
Ako tražite tvrtku koja će vam urediti vrt, upotrijebite uslugu traženja izvođača koja je dostupna na web stranici građevinskih kalkulatora. Nakon što popunite kratki obrazac, dobit ćete pristup najboljim ponudama provjerenih profesionalaca.
Morus alba, tj. dud bijeli i druge vrste
Bijela dud - osnovni podaci
Bijeli dud (lat. Morus alba) to je drvo koje nam je došlo čak iz Kine. Već se uzgaja na svim kontinentima, uglavnom zbog jestivog voća. Lako se uzgaja i vrlo je prepoznatljiv. Dugi niz godina bio je vrlo popularan u Poljskoj, a ako se pravilno njeguje, može preživjeti u vrtu više od 200 godina, pretvarajući se u ogromno, doista ogromno drvo.
Bijeli dud najčešće doseže oko 15 m visine. To je stablo uspravnog staništa i smeđe, blago hrapave kore koja privlači pozornost. Drvo proizvodi mliječni sok - to je vrlo karakteristična značajka Morus alba. Listovi duda su mekani na dodir, jajolikog oblika i živo zelene boje. Na prvi pogled izgledaju poput drugih listova, no vrijedno je znati da se listovi duda koriste za stvaranje jedinstvenih ljekovitih pripravaka koji su poznati i u prirodnoj medicini i u farmakologiji. Za vas smo prikupili još ljekovitih biljaka i bilja na ovom mjestu.
U svibnju bijeli dud proizvodi male cvjetove koji nemaju nikakvu ukrasnu vrijednost. Cvjetovi proizvode plodove - male bijele sjemenke koje sazrijevaju ljeti. Plod duda koristi se i za izradu ljekovitih pripravaka. Kad sazrije, plod gusto pada na tlo. Možete ih jesti sirove, ali ne baš često jer su neukusni. Druga vrsta - crni dud odlikuje se svojim ukusnim plodovima koji imaju vrlo sličnu strukturu, ali različita svojstva.
Crni i crveni dud
Crna dud (morus nigra) je definitivno popularniji u uzgoju u Poljskoj nego morus alba. To je zato što crni dud ima lijepu naviku, formira gotovo pravilne krune, pa se crni dud često koristio u parkovima i kompleksima dvorskih parkova. Osim toga, plod bijelog duda nije tako sladak kao crni dud. Crni dud se dugo uzgaja za plodove koji pomalo nalikuju kupinama. Slatkaste su, crne kad sazriju, po čemu je crna dud i dobila ime. Osim toga, dud je puno bolji s našim vremenskim uvjetima, pa se često sadi u vrtovima, čak i u hladnijim dijelovima zemlje.
Najmanje poznata vrsta crnog duda je crveni dud. Crna dud pored nje ogromno je drvo, jer se odlikuje malom navikom. U prirodnim uvjetima u Južnoj Americi naraste i do 10 metara, kod nas ih nema ni toliko. Crvenu dud tretiramo više kao ukrasnu biljku, iako njezini plodovi mogu biti vrlo ukusni. Od listova crnog ili crvenog duda ne dobivaju se ljekoviti odvari, ali su vrlo zanimljivi. Crvena dud ima vrlo ukrasno lišće koje se čak i na jednom izdanku može razlikovati po veličini, obliku, vrsti i rasporedu udubljenja. I dud crni i dud crveni proizvode plodove pogodne za preradu. Crno ili bijelo voće duda često se koristi za konzerviranje i džemove raznih vrsta. Ako vas zanimaju ljekovita svojstva drugih biljaka, pročitajte i članak: Lijekovi ravno iz vrta.
Sadnice, tj. Položaj i uvjeti uzgoja
Bijeli dud i crni dud - zahtjevi za posao
Zapravo, bijeli dud ima iste zahtjeve za uzgoj kao i crni dud. Biljke ne trebaju posebno odabrano mjesto, u načelu mogu rasti bilo gdje, ali plodovi bijele duda najbolje su kvalitete na suncu. U sjeni će se biljka razvijati, ali će joj rast biti slabiji, a prinos znatno lošiji. Stoga, ako namjeravate koristiti plodove duda, svakako pronađite najsunčaniji položaj za to.
Najvažniji uvjet koji treba ispuniti pri uzgoju bijele murve je osigurati propusnu podlogu. Drvo ne voli previše mokro tlo pa sva teška i zbijena otpada. Međutim, osjeća se izvrsno na laganom i propusnom tlu, optimalno također prilično prozračno, čak i ne nužno plodno. Bijeli dud dobro se osjeća na glini i pijesku. Optimalna razina pH za njegov razvoj je neutralna, ali male varijacije na alkalnoj ili kiseloj strani također nemaju veliku razliku u tome.
Sadnice bijelog duda
Bijeli dud najčešće je dovoljno otporan na mraz da izdrži poljsku zimu, ali u hladnijim dijelovima zemlje može mu trebati i dodatna zaštita. Posebno mlade primjerke treba zaštititi od jakih zimskih vjetrova, najbolje ih je okružiti agrotekstilom ili prirodnim pokrivačima - u ovom slučaju, na primjer, pokrivačima od jute ili jednostavno lišćem i granama četinjača. Čak i ako se stablo malo ohladi, nema razloga za brigu. Vrlo se brzo regenerira, daje nove izbojke i donijet će plod iste godine.
Sadnice bijelog duda kupuju se u jesen ili proljeće. U idealnom slučaju, ako su balirane - na ovaj način možete biti sigurni da biljka nije prestala rasti pa će se brže ukorijeniti, a korijenje će biti u boljem stanju. Prije sadnje tlo je najbolje ojačati složenim gnojivom ili kompostom. Korijen korijena postavljen je otprilike 5-10 cm dublje nego što je biljka ranije bila postavljena. U početku se može staviti stablo na mladicu, jer će biljci možda trebati potpora prije nego što se korijenje ukorijeni, osobito za vjetrovitih dana. Pitate li se koliko koštaju sadnice duda, pogledajte cjenik najpopularnijih vrtnih biljaka.
Bijela dud - uzgoj
Biljka ima stvarno niske zahtjeve za uzgoj pa joj briga ne traje predugo. Međutim, ako želite koristiti plodove bijele duda ili stvarati različite eliksire od listova duda, morate imati na umu da je biljku možda potrebno oploditi. Zahvaljujući odgovarajućim višekomponentnim gnojivima, listovi duda su veći, bolje obojeni i prinos je mnogo veći. Međutim, ne morate to činiti prečesto - dovoljno je u proljeće opskrbiti stablo kompostom ili univerzalnim složenim gnojivom za vrtne biljke.
Njega bijelog duda
Bijeli dud - rezanje
Osim toga, vrijedi redovito provoditi postupak obrezivanja, bijeli dud to vrlo dobro podnosi. To omogućuje biljci da se bolje razgrana, što je važno ako od nje želite napraviti živicu - potrebno je malo muke, ali zaista se isplati. Međutim, ako namjeravate koristiti plod duda, koji se koristi za izradu mnogo različitih vrsta lijekova s jedinstvenim svojstvima, morate znati da previše rezanja može uzrokovati da drvo prestane donositi plodove. Međutim, ako vam plod bijele duda nije od veće vrijednosti, biljku možete oblikovati kako želite i dati joj naviku koju želite. Dud treba orezivati svake godine, pa čak, ako ga koristite kao živicu, dva puta u sezoni. Brzo se odbija, stvara nove izbojke i povećava broj listova. Listovi duda vrlo su privlačni, a kad ih ima više, biljka definitivno povećava svoju dekorativnu vrijednost.
Veći udovi i grane bijele murve režu se krajem kolovoza jer moraju imati vremena za regeneraciju prije dolaska zime. Mali izbojci i grane mogu se rezati i u proljeće i u ljeto, njihov gubitak nije osobito bolan za biljku, pa se mogu skratiti čak i do polovice njihove duljine.
Zalijevanje i zaštita bijelog duda
Dud je prilično tolerantan na sušu, ali može zahtijevati nježnu hidrataciju u toplim i vrućim ljetima. Stoga se vrijedno toga sjetiti tijekom svakodnevnog škropljenja vrta ljeti. U drugim slučajevima ne treba vodu, naprotiv - njezin višak može uzrokovati pojavu gljivičnih bolesti. Najosjetljiviji su na njih plodovi bijele duda. S druge strane, listovi duda poslastica su za mnoge štetočine, no najnovije sorte otpornije su na njih. U Kini je bijeli dud glavna poslastica svilene bube.
Što učiniti s bijelim listom duda?
Upotreba bijelog duda
Stoljećima je poznato da su listovi bijelog duda i suho voće bogat izvor raznih korisnih spojeva. Trenutno možete kupiti agente s njihovim sudjelovanjem u gotovo svakom supermarketu - ekspresni čaj, sušeni i tablete tek su početak. Listove bijelog duda koriste farmakologija i biljni lijekovi, ali vrijedi znati da neke specifičnosti možete pripremiti i sami. Čaj od lista duda vrlo je dobar proizvod za mršavljenje. Listovi bijele dudovine beru se istovremeno s, na primjer, lipovim lišćem. Osušite ih na suncu ili u prozračenoj prostoriji, pazeći pritom da ne razviju plijesan koja može učinkovito uništiti cijeli trud. Od listova duda se pravi vrijedna infuzija, takav čaj je zaista jako ukusan pa ga ne morate zaslađivati.
Čaj od bijele duda proizvod je koji se preporučuje prvenstveno dijabetičarima. Pomaže u održavanju odgovarajuće razine šećera jer potiče gušteraču na oslobađanje inzulina. Olakšava kontrolu razine šećera. Nedavne studije također pokazuju da čaj od lista duda ima veliki utjecaj na razinu kolesterola i općenito upravljanje masnoćama, zbog čega se tablete duda ponekad koriste u prevenciji ateroskleroze. Osušeni plod bijelog duda dobar je zalogaj.
Dud i njegova ljekovita svojstva
Ovo nije kraj, međutim, ljekovitost čaja od bijele murve iznenađuje. Imaju snažan antivirusni i antibakterijski učinak, a izvrsni su u suočavanju sa stafilokokom i raznim bakterijama u probavnom sustavu koje uzrokuju proljev i bolove u trbuhu.
Kontraindikacije za konzumiranje bijele murve nisu brojne. Prije uporabe duda posavjetujte se sa svojim liječnikom o problemima s bubrezima i slično, no u protivnom ga možete slobodno koristiti. Još nije odlučeno primjenjuju li se kontraindikacije i na osobe koje se bore s rezistencijom na inzulin, no vjerojatno je zato što bijela dud povećava lučenje inzulina. Istodobno, zaslužno je da ekstrakt duda djeluje kao sredstvo u regulaciji razine šećera u krvi.
Sredstva za mršavljenje od ploda bijele murve
Plod bijelog duda često se koristi u stvaranju različitih vrsta lijekova za mršavljenje. Tablete koje sadrže voće u prahu mogu se naći sve češće, također kao dodaci prehrani. Plodovi bijele duda odlikuju se i zdravstvenim svojstvima, ali se radije ne prerađuju kod kuće u dodatke prehrani. Međutim, mogu se koristiti za izradu konzervi, sokova ili konzervi, a također dobro djeluju i kao dodatak raznim vrstama slastica, poput krema ili želea. Njihov kiselkasti okus uljepšat će svaki bljutavi ili preslatki desert.
Nedavna istraživanja pokazala su da je plod bijele duda pun antioksidansa koji uklanjaju slobodne radikale iz tijela, tj. Imaju učinak protiv raka. Iako ih iz tog razloga vrijedi uvesti u svakodnevnu prehranu - niske su kalorije pa ih možete slobodno jesti. Štoviše, sadrže i puno pektina, koji štiti probavni trakt, poboljšava peristaltiku crijeva i pomaže kod problema s zatvorom. Plod bijelog duda može se kupiti i sušen i jesti u ovom obliku tijekom cijele godine. Vrijedan je izvor pektina, pa ako imate probavnih problema, sušeno voće duda najbolji je izbor za vas.
Tanini u plodu bijele murve također imaju ljekovita svojstva. Njihovi zadaci uključuju smirivanje i skupljanje sluznice dvanaesnika i želuca, pa se mogu jesti kod čira na želucu - donose olakšanje. Voće koje berete iz vlastitog vrta također se može cijediti, što poboljšava rezultate krvi u anemiji uzrokovanoj, na primjer, obilnim krvarenjem. Štoviše, nedavno se pokazalo da plod bijele duda inhibira proces starenja stanica, pa su učinkovito oružje u borbi protiv vremena. Ako ste zainteresirani za druge biljke sa širokim spektrom upotreba za promicanje zdravlja, iz ovog članka naučit ćete više o ružmarinu.