Najpopularnije sadnice jagoda - sorte, cijene, gdje kupiti?

Jagode su visoko cijenjene voćne biljke. Ovi plodovi obično sazrijevaju prvi na parceli, a njihova cijena u sezoni omogućuje vam da u potpunosti uživate u prekrasnom okusu. Također su bogat izvor mineralnih soli i vitamina, uključujući vitamin C. Jagode se jedu sirove ili prerađene u konzerve, džemove, želee, pjene, sladolede, sokove, vina, tinkture i likere. Mogu se i zamrznuti.

Ako tražite više savjeta i inspiracije, pročitajte i članke o jagodama ovdje.

Jagode - botaničke karakteristike i svojstva

Jagoda dolazi od šumske jagode

Jagode dolaze ravno iz šumskih jagoda, uzgajaju se u vrtovima od 13. stoljeća, a poznate su čovječanstvu od davnina. Jagoda velikih plodova nastala je vjerojatno 1919. godine u Europi križanjem dvije vrste šumske jagode: blijede južnoameričke čileanske šumske jagode, donesene u Europu 1714. godine, i sjevernoameričke grimizne šumske jagode, uvedene u uzgoj u 17. stoljeću .

Jagoda ima dlakavu stabljiku, čiji je dio utonuo u zemlju i tvori višegodišnji rizom. Listovi jagoda složeni su u rozetu. Ne padaju zimi, štiteći izbojke i korijenje od smrzavanja. Cvjetovi jagode obično su dvospolni, s ispupčenim cvjetnim dnom u koje su ugrađeni brojni tučci. Prašnici se nalaze u podnožju cvjetnog dna. Nakon oprašivanja vlastitim ili stranim peludom, cvjetno dno snažno raste, tvoreći jestivi dio. To je pseudo-voće (pseudo-bobica), općenito poznato kao jagoda. Ispravno voće s botaničkog gledišta su sitni orasi koji su raspoređeni po površini mesnatog ploda. Što ih je više, veći je plod. Glavnu masu ploda jagode čini sočno cvjetno dno koje sadrži šećere, organske kiseline, mineralne soli i vitamine.

Iz pazuha jagoda rastu takozvani brkovi. To su izduženi izdanci na kojima nastaju mladi klice, zahvaljujući kojima se jagode razmnožavaju vegetativno. Brkove treba sustavno uklanjati. Ostavljamo samo najjače kada želimo imati biljke za razmnožavanje. Ako ne želimo imati sadnice, uklanjajte trkače dok rastu. Odrežite ih škarama, motikom ili škarama. Također provjerite ovaj članak sa savjetima o sadnji jagoda.

Nutritivna svojstva jagoda

U skupini bobičastog voća jagoda je po sadržaju vitamina C na drugom mjestu nakon crnog ribiza. Količina vitamina C u jagodama također je veća nego u agrumima. Vjerojatno se zato u slučaju prehlade nekada preporučalo umjesto čaja piti oprljeno lišće i cvijeće jagode. U drevnoj Poljskoj sok od jagoda ili zdrobljeno voće koristilo se za izbjeljivanje kože i zubi, kao i za uklanjanje pjegica i mrlja. U narodnoj medicini jagode su se preporučivale i kod anemije, rahitisa, krvarenja i proljeva u djece.

Jagode sadrže vitamine A, B, B₂, B₃, B₆ i E, stoga možemo govoriti o zdravstvenim prednostima ovog voća. Cink, natrij, mangan i željezo sadržani u jagodama povoljno djeluju na organizam, kao i fosfor i kalcij koji jača kosti, zube i mišiće. Jagode također imaju puno lako probavljivog šećera. Osim toga, oni pružaju pektin i vlakna, čisteći tijelo od ostataka hrane, čime blagotvorno djeluju na bakterijsku floru.

Karakteristično svojstvo jagoda je uklanjanje toksina iz tijela. Zahvaljujući velikoj količini vode čiste organe i utažuju žeđ. Kada se koriste u kozmetici, smanjuju celulit, a time i masno tkivo, te reguliraju količinu vode u koži. Infuzija ploda i lista jagode koristi se kao diuretik. Ili ćete možda i vi biti zainteresirani ovaj članak s receptima za konzerviranje jagoda?

Jagode - kako postaviti vlastitu parcelu

Sadnice jagoda - vlastite ili možda one koje nudi rasadnik jagoda?

Jagode se mogu saditi u proljeće, kasno ljeto i jesen. Očigledno jamstvo uspješnog uzgoja je sadnja proljetnih i jesenskih zasada, jer se sadnice jagoda najbolje prihvaćaju. Povezano je s dovoljnom vlagom tla, obično oblačnim vremenom i relativno niskom temperaturom zraka i tla. Sadnice jagoda donesene s udaljenih nasada ne venu i ne pregrijavaju se tijekom transporta, pa dobro prihvaćaju. Mlade jagode najbolje je kupiti od provjerenih proizvođača, a cijena im nije jako visoka. Svaki rasadnik jagoda koji poštuje sebe trebao bi se pobrinuti za svoje zdravlje i odgovarajuću zaštitu od isušivanja.

Također, nabaviti nove jagode iz biljaka koje posjedujemo nije teško. Stoloni (brkovi) relativno se lako ukorjenjuju u tlu, kasnije prerastajući u zgodan grm jagode. Sadnice jagoda trebaju potjecati od zdravih i jakih biljaka. Brkove je najbolje ukorijeniti u malim posudama, a ne izravno u zemlju. Posude napunjene kompostom pomiješanim sa zemljom izrezali smo do ruba u tlu pokraj grma jagoda, iz kojih ćemo razvijati nove biljke. Zatim odrežite pojedinačne brkove iza koljena, od kojih će se stvoriti nova biljka i pričvrstite svaki brk za tlo, na primjer žicom u obliku slova U. Sustavno zalijevajte brkove dok se u loncu ne ukorijene dovoljno. Zatim klice presadimo u zemlju na stalno mjesto. Prenesene sadnice jagoda ne uvenu, a korijenje im odmah počne rasti. Prije zime imat će vremena za proizvodnju sjemena cvatova, a sljedeće će godine obilno procvjetati. U proljeće se parcela mora zakoroviti, očistiti od osušenog lišća i nadopuniti gnojivom.

Kako uzgajati sadnice jagoda? Sadnice jagoda najbolje je saditi u redove. Postavljamo ih u zemlju tako da vršni pupoljak malo strši iznad površine tla. Ako su posađene preduboko, loše rastu, dok su previše plitke - često se suše. Jagode hranimo umjereno. Previše gnojidbe utječe na razvoj lišća, ali odgađa postavljanje cvijeća.

Formiranje ploda jagode

Ove biljke imaju niske zahtjeve za klimom i tlom. Sve dok imaju odgovarajuću količinu vlage, mogu se uzgajati čak i na siromašnijim tlima. Općenito, međutim, jagode zahtijevaju lagano i prozračno tlo, bogato humusom i kalcijem. Za njih biramo sunčan i zaštićen od vjetra položaj, a tlo prije sadnje treba pažljivo pripremiti. U prvoj godini biljke još uvijek imaju prilično slab prinos, ali se u sljedećim godinama može očekivati dobra berba.

Jagode obično ulaze u fazu plodonošenja u prvoj dekadi lipnja i, ovisno o vremenskim prilikama, to razdoblje traje tri do četiri tjedna. Ranija žetva obično se dobiva iz usjeva uzgojenih pod pokrovom, na primjer u tunelima. Sadnice jagoda znatno su toplije ispod folije i stoga ranije donose plodove. Također je poželjno tlo malčirati slamom ili krupno sjeckanom pljevom. Malč smanjuje isparavanje vode, povećava temperaturu i ubrzava plodove. Također sprječava prljanje voća.

Oblikovanje plodova za sljedeću godinu odvija se odmah nakon berbe i traje do rane jeseni. Jagode tada tvore cvjetne pupoljke za sljedeću godinu. Tijekom razmnožavanja rastu novi skraćeni bočni izbojci na čijim će vrhovima nastati cvjetni pupoljci. Što se više uzgaja grm jagode, više ćemo cvjetova dobiti u idućoj godini. U proljeće, međutim, postoji opasnost od smrzavanja cvijeća. Cvijeće u ušuškanom pupoljku može izdržati temperature do -5,5^oko Celzija dok je otvoren na -3. Mladi voćni pupoljci također su osjetljivi na proljetne mrazeve. Stoga je prije očekivanih mrazeva vrijedno pokriti biljke runom, slamom ili iglicama.

Jagode - sorte

Rasadnici nude biljke jagode u malim posudama ili u višekratnicima. Najčešće su zelene reznice, nazvane po lišću koje je bilo dobro razvijeno u vrijeme sadnje. Odlikuje ih niska cijena i velika dostupnost sorti. Druga vrsta su reznice frigo (cijena je oko pet zlota po biljci). Sadnice friga su biljke iskopane u kasnu jesen i zimu, nakon što su biljke došle u mirovanje i pohranjene u hladnjači na temperaturi od -2^oko C do lipnja, srpnja sljedeće godine. Nakon što se lišće ogoli i korijenje očisti, čuvaju se u hladnjačama nekoliko mjeseci. Nakon sadnje, sadnicama frigo jagoda treba samo deset tjedana da donesu plodove. Sadnice friga možemo u bilo koje vrijeme posaditi u vrt. Živahna sorta vrlo je rana u ovoj skupini. Vibrant je jagoda koja je vrlo otporna na bolesti i mraz. Rumba je također jedna od najpoznatijih sorti friga. Sorta rumba dolazi iz Nizozemske, ali kod nas savršeno funkcionira.

Preporučljivo je uzgajati jagode koje sazrijevaju u različito vrijeme: uključujući sadnice s kasnijim sazrijevanjem i sorte koje donose plodove u drugoj polovici ljeta, pa čak i u jesen. Vrijedi se kladiti na takve sorte kao rana senga precosa, ananas iz Grójca, rumba i regina, kasnije senga sengana, pa čak i kasnije Wesper ili madame moutot. Jedna od najpopularnijih u Poljskoj je senga sengana sa srednjim ili velikim, tamnocrvenim, ukusnim plodovima. Ne samo da je senga sengaba vrlo popularna, već i bijela jagoda sorti bijeli san i borovica, kao i toskana s ružičastim cvjetovima. Popularna je i sorta roxana. Roxanu karakteriziraju veliki, slatki, svijetlo crveni plodovi pravilnog oblika. To je srednje kasna jagoda. Iako roxana dolazi iz Italije, postala je dobro prihvaćena u našem podneblju.

Ponovljene plodne sorte, kao i ukrasne jagode penjačice sve su učestalije. Ponavljajuće plodne jagode sazrijevaju drugi put u ljeto i jesen, do prvog mraza. Ponovljeno plodovanje Selve s velikim, nepravilnim plodovima najpoznatije je u ovoj skupini. Međutim, vrijedi se kladiti na druge, na primjer ponovljene plodove jagoda florin, albion, san, andreas, monterey ili alba. Sortu Alba odlikuje visoka rodnost i intenzivan rast. Također je otporan na niske temperature. Alba je rana sorta. Ukrasne (i istovremeno jestive) jagode penjačice, poput albiona, humija, ostara, selve i rabende, najčešće se uzgajaju na terasi ili balkonu. Cijena takve sadnice obično je nekoliko puta veća od cijene tradicionalnih sorti.

Jagode su biljke s niskim tlom i prehrambenim zahtjevima. U praksi se vrijeme sadnje odvija na tri osnovna datuma: proljeće, ljeto i jesen. Ove biljke odlikuju visoka rodnost i ukusni plodovi. Ako u uzgoj uvedemo jagode s više plodova, možemo imati svježe voće veći dio godine. Jagode penjačice možemo uzgajati u loncima.

Književnost: