Angelica litij biljka je poznata stoljećima s vrijednim ljekovitim svojstvima. Često možemo naići na latinski naziv - Archangelica officinalis. Srednjovjekovni redovnici koristili su ga kao sredstvo dugovječnosti ili protiv kuge. Trenutno se koristi i kao lijek za reumatske, želučane, dermatološke i neuralgijske tegobe. Upoznajmo ovu nevjerojatnu biljku snažnog mirisa i svestrane upotrebe.
Ako vas zanimaju i druge biljke i ljekovito bilje, ovdje smo ih sastavili za vas.
Uzgoj angelike
Anđelika anđelika (Archangelica officinalis) - izgled i zahtjevi
Angelica angelica je biljka koja nastanjuje divlju državu srednjeg Sibira i sjeverne Europe. Dolazi iz obitelji celera, a njegova veličina je doista impresivna. Svoju najveću visinu postiže tijekom razdoblja cvatnje, kada naraste do oko 3 metra.
U prvoj godini uzgoja anđelika stvara rozete pojedinačnih, pernatih listova koji daju intenzivnu začinsku aromu. U sljedećoj proizvodi visoku cvjetnu stabljiku sa zelenim i žutim kišobranima na vrhu. biljka cvate od svibnja do lipnja, nakon čega daje plodove u obliku rascjepa.
U Poljskoj se anđelika javlja u karpatskim i sudetskim regijama i zaštićena je vrstama, pa se korijenje i rizomi biljke, koji imaju najviše ljekovitih svojstava, dobivaju iz uzgojenih primjeraka.
Kako bi uzgoj anđelike donio očekivane rezultate, biljci se moraju osigurati odgovarajući uvjeti. Ovdje je najvažnija dobra osnova. Litavska anđelika najbolje uspijeva na plodnim i dobro dreniranim tlima. Također je važno da usjev bude dovoljno hidratiziran.
Uzgoj angelike također znači osigurati joj odgovarajući položaj. Biljka se najbolje osjeća na suncu ili u djelomičnoj sjeni, blago zaštićena od vjetra. Stoga ga je najbolje saditi u blizini ograda ili u blizini zgrada.
Anđelika anđelika - razmnožavanje i uzgoj anđelike
Biljka anđelika može se razmnožavati i dobiti vlastite reznice. Postoje dva načina za to. Najlakši od njih je cijepanje šarana. Međutim, litvanska anđelika ne podnosi jako cijepanje, pa ju je najbolje razmnožavati sjetvom sjemena. Da bi uzgoj anđelike iz sjemena bio uspješan, moraju se za to osigurati odgovarajući uvjeti.
Biljka anđelika proizvodi sjeme krajem srpnja i početkom kolovoza. Tada dobiveno sjeme najbolje je odmah sijati na gredicu jer brzo gube klijavost. Proces klijanja obično počinje 7-10 dana nakon sjetve, na temperaturi od min. 10 stupnjeva. Imajte na umu da bez odgovarajuće svjetlosti sjemenke neće klijati.
Uzgoj anđelike nije težak. Biljka je otporna na mraz. Za vrijeme mraza korijen anđelike je pod zemljom. Biljka također ne zahtijeva stalno zalijevanje. Dovoljno ih je zalijevati svaka 2 tjedna. Gnojenje je važno. U tu svrhu najprikladnije je prirodno gnojivo dobiveno, na primjer, iz gnoja gliste. Biljka se rijetko razboli. Mogući uzroci isušivanja obično su višak sunca, nedostatak vode i loša svojstva tla.
Ljekovita biljka anđelika - neobična svojstva biljke, primjena i cijena
Korijen anđelike - svojstva i djelovanje
Anđelika litij, a posebno ekstrakt korijena anđelike, ima mnogo vrijednih stvari ljekovita svojstva. Osnovna sirovina s zdravstvenim učincima je korijen anđelike. Litwor angelica može se koristiti za osobe koje se bore sa želučanim problemima. Smiruje grčeve u trbuhu i bolove u trbuhu koji se javljaju u isto vrijeme. Anđelika također smiruje živce. Biljka, na temelju koje se prave posebne ljekovite infuzije, pomaže u ublažavanju živčanih stanja. Ova ljekovita biljka stoga je vrlo popularna.
Ljudi koji pate od raznih reumatskih bolova također mogu posegnuti za uljima napravljenim od ove nevjerojatne biljke. Koriste se za vanjsko trljanje, a koriste se, primjerice, kod išijasa ili neuralgije. No, to nije sve, anđelika pomaže i u liječenju kožnih bolesti. Sastojci sadržani u njemu utječu na proizvodnju melanina. U liječenju akni i psorijaze također pomaže ova biljka.
Biljka se koristi i u čišćenju tijela, osim toga ima i ekspektorantno djelovanje. Uz trovanje nikotinom ili alkoholom bori se i anđelika. Osim toga, osim medicinskih i kozmetičkih proizvoda, anđelika se može uspješno koristiti čak i u kuhinji. Korijen anđelike često se koristi za aromatiziranje piva.
Lijek od anđelike - upotreba u kuhinji
Ova izuzetno atraktivna biljka, kao što je već spomenuto, često se koristi u kuhinji. Kandiranu anđeliku u obliku peteljki koriste mnogi slastičari. Posežu za njim prilikom ukrašavanja kolačića i kolača. Zahvaljujući lijepoj, intenzivno zelenoj boji, izvrstan je ukrasni dodatak.
Stabljike se također koriste u pripremi mesnih jela, npr. Pečene svinjetine. Listovi anđelike dodaju se u salate, juhe, ribu, pa čak i u plodove mora. Štoviše, sami lako možemo napraviti biljni čaj na bazi biljke. Sve što vam je potrebno je žličica osušenog ili 3 žličice svježe zdrobljenog lišća da prokuhate (malu količinu) vode. Pričekajte otprilike 5 - 10 minuta. Na kraju, po ukusu se može dodati limunov sok ili med.
Korijen anđelike zajedno s biljkom koristi se kao sastojak svih vrsta biljnih likera, pa čak i aromatičnih votki. Vrlo je popularna tinktura od angelike. Ovdje se koriste i korijen i stabljika. Tinktura anđelike ima i ljekovita svojstva. Nordijske i anglosaksonske zemlje koriste svojstva korijena kako bi ugodile okusu piva. Zahvaljujući biljci stječu gorko-začinski okus.
U trgovinama možemo pronaći čajeve od suhe anđelike za oko 3 - 8 PLN. Kilogram osušenog košta 30 PLN. Za sjeme ćemo platiti samo 1 - 3 PLN. Slična cijena vrijedi i za narezani korijen - oko 2 PLN - 4 PLN (pakiranje od 250 grama). Kandirana anđelika može se nabaviti za oko 10 PLN (pakiranje od 250 grama).
Anđelika anđelika - upotreba u kozmetici
Anđelika se smatra kozmetičkim čudom. Mnoge žene vjeruju više kozmetici na bazi prirodnih sastojaka. Francuski kozmetički brend L'Occitane Angelique koristio je izuzetna hidratantna svojstva anđelike u svojim proizvodima. Pokazalo se da ekstrakt i ulje biljke nemaju premca u smislu osvježavanja i zaglađivanja kože.
Korijen anđelike sadrži oko 1-1,5% eteričnog ulja. Tijekom kupanja možete dodati nekoliko kapi ulja u vodu. Dotok krvi u kožu tada će se poboljšati, a svaka bol će se anestezirati. Utrljavanje ulja također ima pozitivan učinak. Zanimljivo je da ulje anđelike značajno ubrzava liječenje "boli" nakon intenzivnog vježbanja.
Litijeva anđelika ima svojstva koja se koriste u kozmetičkim proizvodima. To su uglavnom šamponi namijenjeni ljudima koji se bore s trajnim problemom peruti i masne kose.
Cijena kozmetike na bazi anđelike uvelike varira. Na primjer, redovne umirujuće kreme koštaju oko 20-30 PLN, mlijeko za čišćenje oko 50 PLN, a šampon između 7 i 15 PLN. Sve ovisi o marki kozmetike.
Kineska anđelika - ženski ginseng
Kineska sorta anđelike naziva se Dong Quai. To je tradicionalna biljka koja je dio kineske medicine već više od tisuću godina. Kineska anđelika koristi se u Kini za hranjenje krvi, reguliranje cirkulacije, uklanjanje zatvora i bolova u trbuhu.
Kineska anđelika koristi se prvenstveno kod žena. Žene koje imaju problema s bolnim menstrualnim ciklusima ili pate od njihovog nedostatka - trebaju koristiti ovu biljku koja između ostalog sadrži vitamini A i E. Razdoblje nakon poroda, odnosno vrijeme prijelaza u menopauzu, najprikladnije je za uporabu biljke, a to je kineska anđelika.
Zbog svojih svojstava korijen dong quai naziva se ženski ginseng. Ženski ginseng ima izuzetno pozitivan učinak na održavanje odgovarajuće hormonske ravnoteže u žena. Važno je da odlučite koristiti proizvod kako ga ne biste koristili tijekom menstruacije.
Infuzija se priprema od 1 ili 2 žličice usitnjenog korijena i prelije čašom kipuće vode. Zatim poklopite čašu i ostavite oko 20 minuta. Kako biste malo promijenili okus, u infuziju možete dodati med i cimet. Cijena takvog čaja kreće se od 5 do 15 PLN.
Blagotvorno djelovanje anđelike čini iznimno poželjnom biljkom kako u medicini, kozmetici, tako i u kuhinji. Sve karakteristike biljke pokazale su je u najboljem svjetlu. Štoviše, proizvodi na bazi anđelike dostupni su po vrlo pristupačnim cijenama. Tako da svatko može sam provjeriti izvanredna svojstva i učinke korijena anđelike i njegovih listova.